湖北新华医院后勤服务中心餐饮副主任岗位说明书

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资源描述

后勤服务中心餐饮副主任岗位说明书岗位名称餐饮副主任岗位编号所在部门后勤服务中心岗位定员直接上级后勤服务中心主任工资等级直接下级餐饮班长、营养师薪酬类型所辖人员岗位分析日期2003年10月本职:在主任的领导下,负责组织餐饮供应和营养配餐工作职责与工作任务:职责一职责表述:协助主任制定本部门工作管理制度和年度工作计划工作任务协助主任制定及完善相关规定和制度协助主任制定本部门的年度工作计划参与制定并执行本部门的财务预算计划职责二职责表述:负责组织对内对外的餐饮供应工作工作任务负责组织医院职工膳食的制作供应工作负责组织全院病人的营养配餐工作和治疗饮食配餐工作负责组织来院客户的进餐接待工作负责督促和检查餐厅和营养配餐间的环境卫生工作职责三职责表述:其他工作工作任务负责审查餐厅的财务情况,控制费用支出负责组织分管各班组进行业务学习和培训,提高服务意识和工作技能协助主任组织本部门查房,协调解决问题职责四职责表述:协助主任完成内部管理工作工作任务指导直接下级制定工作计划,并督促实施负责制定分管工作内部工作流程,进行人员分配负责直接下级工作的指导、检查、考核、评价、整改对直接下级进行相关培训职责五职责表述:其他日常工作工作任务协助主任完成本部门年、季、月度计划及总结协助主任协调本部门与其他部门的业务工作及信息沟通定期向直接上级汇报工作,接受检查和监督职责六职责表述:负责完成领导交办的其他工作权力:权限一:对餐厅的财务报表有审核权权限二:对所属下级有考评权权限三:对所属下级的工作有监督、检查权权限四:对所属下级的工作争议有裁决权权限五:对直接下级的岗位调配权、任命的提名权和奖惩权内部协调关系有密切的协调关系的部门:物资供应中心、体检中心、党政办公室其他相关部门:医院各科室外部协调关系有经常性协调关系:临时性协调关系:所需记录文档:相关文件、合同、汇报或报告、通知、内部规章制度、工作总结、工作计划、需要记录的重大事项任职资格:教育水平大专及以上专业经验5年以上相关工作经验,2年以上管理工作经验知识具备营养学知识,了解管理知识和财务知识技能技巧一定的沟通协调技能,一定的口头表达能力和书面写作水平培训经历管理知识,财务知识,营养学知识,沟通协调技能工作条件及其它使用工具设备电话、计算器、档案柜工作环境一般工作环境工作时间特征工作时间比较规律,偶尔加班备注:

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