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第13讲物流系统增值服务本章主要研讨·流通加工的涵义、特点及组织设计工作，流通加工作业的排序与任务分配·包装技术、包装标准化、包装器械与包装的组织工作·物流金融服务的业务种类、模式，实际生活中有关物流金融的应用主讲：董千里教授博士生导师陕西省精品课程高级物流学AdvancedLogisticsLogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.1流通加工及其组织设计在一些仓库、物流中心(配送中心)经营中都大量存在着流通加工业务。流通加工可以增加运输、仓储、配送等活动对象的附加价值，同时也提高了物流过程本身的价值。流通加工涉及生产加工组织与物流经营活动诸多方面，也可以形成专门的企业经营者活动。流通加工既是现代生产发展的产物，也是物流经营者随着用户需求多样化、高级化发展形成的服务。在市场经济条件下，从整个社会物流功能体系来看，它在一些特定的物流系统中是不可缺少的（构成核心服务），或是不宜缺少的（构成追加服务）。第三方物流企业考虑这方面服务经营活动有其必要性。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.1.1流通加工概述⒈流通加工的概念和特点流通加工是指某些原料或产成品从供应领域向生产领域或从生产领域向消费领域流动过程中，为了有效利用资源、方便用户、提高物流效率和促进销售，在流通领域对产品进行的初级或简单再加工。相对于生产加工而言，流通加工有自己的特点：⑴流通加工的目的，主要是更好地满足用户的多样化需要，降低物流成本、提高物流质量和效率。⑵流通加工的对象，主要是进入流通领域中的商品，包括各种原材料和成品；一般不是生产过程中的半成品。⑶流通加工一般多是简单的加工或作业，是为更好地满足需求对生产加工的一种补充。流通加工更趋向于完善商品的使用价值，多数是在对商品不做大的改变下，提高商品价值。⑷流通加工，是由从事物流活动并能密切结合流通需要的物流经营者组织的加工活动。例如商品企业、物资企业、运输企业等所做的流通加工作业。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics⒉流通加工的依据与系统形成⑴流通加工的理论依据流通加工的出现，是物流服务与现代生产发展相结合的产物，在物流领域中应用地十分普遍。①生产的集中化形成产需之间的隔离，需要流通加工衔接产需环节。②生产追求的标准化与消费追求的个性化之间的矛盾，可以采用流通加工方法得以解决。③部分生产加工由生产领域转移到流通领域，以物流过程的流通加工方式继续进行，使得商品价值也得到一定程度的提高。④提高服务质量、降低物流总成本也是流通加工形式得以存在与发展的重要原因。⑵流通加工子系统的形成流通加工子系统的主要目标是：方便销售、方便运输与节约运输能力、方便消费；提高物流服务质量；提高物流效率和经济效益。流通加工子系统可依据加工物品、销售对象和运输作业的要求，考虑以下几方面的问题：选择加工场所与加工过程的安全性、经济性；加工机械的配置与空间组织；流通加工的技术、方法；流通加工作业规程；加工质量保障体系；加工对象如产品的销售渠道与销售市场情况；满足用户需要的指标及考核；降低流通加工费用；流通加工组织与管理；等等。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics⒊流通加工的主要作用和形式流通加工的主要作用如下：⑴流通加工有利于生产者提高生产效率、产品质量和经济效益。⑵流通加工可以方便用户需求，提高物流效率与服务质量，可以提高商品满足用户个性化、多样化需求，使物流功能得以完善和提高。⑶流通加工可以提高加工设备利用率和劳动生产率。⑷通过流通加工可以提高各种运输手段的运用效率。⑸流通加工可以完善商品功能，提高经济效益。流通加工的内容、方法虽然很多，但按其加工的目的分，大致有如下五种：⑴实现流通的加工；⑵衔接产需的加工；⑶除去杂质的加工；⑷生产延伸的加工；⑸提高效益的加工。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.1.2流通加工的组织设计进行流通加工需要一定的场地、设施、设备和专用工具，并需要将劳动力与之合理配合。在设置流通加工时，需要进行可行性分析，并掌握相关的流通加工的基本技术和方法。⒈流通加工基本职能与管理设置流通加工需要进行可行性分析。投资可行性分析可采用静态分析法。流通加工管理应当强调计划职能、组织职能和控制职能。流通加工的计划职能和内容涉及加工作业和技术经济方面的内容。流通加工的组织职能是将劳动力，设备和材料进行最恰当的组织，使流通加工过程能与仓储作业、库存控制、配送作业之间能很好地协调而不发生紊乱。主要包括；流通加工的空间组织、时间组织和劳动组织。流通加工中的控制职能突出表现在质量控制、进度控制和成本控制，由于流通加工所依据的质量控制标准是由用户提出来的，因此，用户要求不同，质量标准高低就有较大的差异。组织流通加工的方法与组织运输、配送等方法差异很大，许多方面类似于生产组织管理。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics⒉流通加工环节设置分析一般需要从以下几个方面进行分析：⑴从生产领域分析⑵从消费领域分析⑶从物流过程分析⑷从经济角度分析⒊典型的流通加工方法⑴钢材流通加工。⑵木材流通加工。⑶平板玻璃流通加工。⑷食品流通加工。⑸煤炭流通加工。⑹水泥流通加工。⑺组装产品的流通加工⑻生产延续的流通加工。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics案例13-1：时装RSD服务RSD服务是时装的接收、分类和配送服务。RSD是TNT澳大利亚公司下属的一家分公司开展的物流服务业务。它可以为顾客提供从任何地方来、到任何地方去的时装流通加工、运输、分送的需要。时装RSD运输服务是建立在时装仓库的基础上的。时装仓库最大的特点是，具有悬挂时装的多层仓库导轨系统。一般有2～3层导轨悬挂的时装，可以直接传输到运送时装的集装箱中，形成时装取货、分类、库存、分送的仓储、流通加工、配送等的集成系统。在这个基础上，无论是平装还是悬挂的时装，都可以以最优越的时装运输的条件，进行门到门的运输服务。在先进的时装运输服务基础上，公司开展RSD服务项目，其实质是一种流通加工业务。RSD服务满足了时装制造厂家、进口商、代理商或零售商的需要，依据顾客及市场的情况对时装的取货、分类、分送（供销）全部负责。时装RSD服务可以完成制衣过程的质量检验等工作，并在时装仓库中完成进入市场前的一切准备工作。①取货：直接到制衣厂上门取时装。②分类：根据时装颜色、式样进行分类。③检查：时装颜色、脱线等质量问题。④装袋：贴标签后装袋、装箱。⑤配送：按销售计划，直接送达经销商或用户。⑥信息服务与管理：提供相应的时装信息服务和计算机化管理。许多属于生产过程的工作程序和作业，可以在仓储过程中完成，这是运输业务的前向延伸，是社会化分工与协作的又一具体体现。这样，服装生产厂家，可以用最小的空间（生产场地）、最少的时间、最低的成本来实现自己的销售计划，物流企业也有了相对稳定的业务量。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.2流通加工作业排序与任务分配13.2.1加工作业排序概述⒈加工作业排序的概念流通加工作业问题是指在一定期间内分配给各个加工单位（包括：工段、班组、工作地或机床）的生产任务，根据加工工艺和负荷的可能性，确定各加工单位流通加工作业开始时间、作业结束时间，并进行作业顺序编号，称为生产作业排序。⒉加工作业排序的分类加工作业的排序问题可以表述为：n项加工任务，在m个加工单位进行作业的问题。这个问题可以分为两大类：⑴流水型m×n排序问题：n项加工任务经过m个单位进行加工，所有加工任务的工艺顺序相同。其特点是，如果在第一个加工单位决定了加工顺序，则以后的加工单位都应保持同一加工顺序。设有n项加工任务就有n！个排序方案。⑵非流水型m×n排序问题：n项加工任务经过m个单位加工作业，所有加工任务的工艺顺序不相同或不完全相同。因此，非流水型排序问题的排序方案共有个。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.2.2作业排序的评价尺度和要求⒈基本指标的参数与计算流通加工作业的评价尺度主要有：最大流程时间、平均流程时间、最大延期量等指标。其计算公式参见《高级物流学》P1852.评价加工顺序安排的主要指标（1）最大流程要求最短（2）平均流程要求最短（3）最大延期量要求最小（4）平均延期量要求最小LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.2.3流通加工作业排序方法⒈单一工作地排序问题（1×n）单一工作地排序是指由一个加工单位（工作地、机床）完成n项加工任务，不论作何种安排，n项任务中最大流程时间总是一个定值。所以，作业计划的目标优化，通常使平均流程时间趋向于最小，或使最大延期量为零或最小。2.两个工作地的流水型排序问题（2×n）两个工作地加工多种零件，存在着工艺顺序问题。对于n项任务在两个工作地上加工，且加工工艺顺序相同，即为流水型排序问题。对于这类问题可用约翰逊-贝尔曼规则求解（详见《高级物流学》P188）3.三个工作地的流水型排序问题（3×n）多项任务在三个工作地上加工，其工艺顺序相同，对此类加工任务的排序，可以用约翰逊-贝尔曼扩展规则求解（详见《高级物流学》P188-190）LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLogisticsDongQianli：高级物流学AdvancedLogistics13.3包装及其组织技术包装通常是物流的起始环节。绝大多数产品经过包装后才能顺利通过其他物流环节进入流通领域、到达消费者手中。13.3.1包装及包装标准化工作1.包装的涵义及分类在国际标准ISO和中国国家标准GB4122-1983“包装通用术语”对包装的定义是：包装（Package,Packing,Packaging）是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称。包装也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装的分类方法很多，欧共体规定将包装分为三类：运输包装、辅助包装和销售包装。中国常用包装分类方法主要有以下几种：⑴单件包装、内包装和外包装。⑵销售包装和运输包装。LogisticsResearchInstituteDongQianli：高级物流学AdvancedLog