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检查项目合格检查人√×迎宾口地面干净带上旷音器穿着整洁仪容仪表桌面地面调料台备餐柜传菜口收银台按顺序上菜托盘数量充足，摆放整齐吧员保持微笑、礼貌用语着装整洁收银台面干净礼貌用语调料碗必须干净、摆放整洁调料台面保持干净餐具必须消毒、干净保证备用餐具充足摆放整齐保持整洁必须用礼貌用语桌面保持整洁，不许油腻、脏污用完餐马上清理，及时上餐具过道要干燥、防滑，不留水渍不许有垃圾调料必须保证齐全，及时上满前厅卫生检查表部门_____________经理________________年月日要求女生头发盘起，不许披头散发，男生头发必须梳理整齐着装必须是工作服，不许挽裤脚，袖口不许有油渍、脏污女生必须淡妆，不留指甲，手上不许有饰品