建筑工程质量管理

建筑工程质量管理1引言质量是工程管理的永恒话题，需要常抓不懈！建筑产品质量涉及广大人民群众切实利益，为广大人民群众所关注。我国当前工程建设任务繁重而又紧迫，工程质量问题仍然突出。我国有较为完善的质量管理相关法规和技术标准，也有监理制、质量监督制、竣工验备案制、招标投标制、施工图设计审查制、质量终身责任制、项目经理责任制、企业资质与个人执业资格制度等。2明城墙安若磐石的秘密是什么呢？1.质量管理的认识——620年的明长城蜿蜒35公里多的南京明城墙，不仅是世界上最长的城墙，也被公认为现今保存最完整、质量最坚固的城墙之一，620多年栉风沐雨，依然坚不可摧。在于修建过程中严格的质量管理。最为关键的是领导者朱元璋对质量孜孜追求的态度。工程质量管理概述4回看明长城：历史镜像一定都南京(集庆)前两年，即公元1366年，朱元璋即采纳儒生朱升“高筑墙，广积粮，缓称王”的建议，开始修筑城墙。前后共历时28年，总共动用各类人员达百万余众。1368年秋，朱元璋将中书省四部扩充为吏、礼、户、兵、刑、工六部，工部的首要职能就是掌管修筑城墙的工匠。营造司主持具体工程的操作。地方官吏为“提调官”，专门负责建筑材料、民夫的征调。先后发布《御制大诰》文告三篇，将建造城墙时，官员贪污腐败的案例一一列入其中，以为训诫，昭告天下。大明集团还实行了“南人官北，北人官南”制度。改进组织系统：从管理上保证质量51372年1月5日春节，朱元璋视察护城河工地。发现一名光着身子的民夫正在捞东西。经查问，原来督工戏弄这位民夫取乐。大怒，将督工处以杖刑。有一段百余丈长的城墙，督造大臣整天吃喝玩乐，工程进展缓慢。离最后期限只剩十多天时，想了馊主意，用大毛竹在护城河边搭成一个大栅栏，将百余丈的地方遮掩其中。验收那天，由于护城河太宽，远远望去，谁也没看出破绽。不久，真相败露，大怒，以欺君之罪，将有关责任人或杀或贬，并命人拆掉竹栅栏，重新修筑。回看明长城：历史镜像二一把手参与：零缺陷从“头”开始现实社会：某县迎接检查，把秃山涂上绿油漆6明城墙高度一般在14米至20米之间，最高处可达24米。据初步估算，城墙共耗费了3.5亿块城砖。由官方统一收购、运输、调配和使用。其规格、尺寸统一。朱元璋对制砖、筑城的工艺做了严格的规定。城砖制造工序十分繁杂。据说，光制砖一项，就有七八道工序。城砖上注明府、州、县、总甲、甲首、小甲、制砖人夫、窑匠等5到6级责任人的名字。验收由工部组织，从每批城砖中任意抽出一定数量进行检验,一旦不合格砖块超过规定比例，则责令该批城砖重烧。如两度不合格，严惩责任人，重者被砍头。回看明长城：历史镜像三严格责任制：让质量观念深入人心7林林总总，说明质量很重要。那什么是质量呢？8质量的概念菲利浦·B·克劳士比的质量定义：符合要求（requirement）质量的四项基本原则：（1）质量的定义就是符合要求，而不是“好”（2）质量是预防出来的，而不是检验出来的（3）质量的工作标准是零缺陷，而不是“可接受的质量水平”；（4）质量的衡量标准是“不符合要求的代价”，而不是指数。2.质量和质量管理概述9质量的概念国际标准化组织的质量定义：Is08402—1986《质量术语》标准：“反应产品或服务满足明确和隐含需要的能力的特征和特性的总和。”IS08402—1994《质量术语》标准：“反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。”IS09000：2000《质量管理体系基础和术语》标准：“产品、体系或过程的一组固有特性满足要求的程度。”2.质量和质量管理概述由上述定义可知:质量可存在于各个领域或任何事物中；质量由一组固有特性组成；满足要求是指应满足明确,隐含或必须履行的需要和期望。狭义质量：指产品、工程满足人们的需要的基本属性。也就是他们的使用价值的具体体现，如可靠、耐久、美观等。广义质量：包括满足人们需要的基本属性以外，还包括有关的生产和经营的各个环节的质量。产品质量工序质量工作质量广义质量2.质量和质量管理概述质量的概念工程质量---国家现行的有关法律、法规、技术标准和设计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等性能的综合要求.工程质量是在“合同环境”下形成的.工程质量（产品质量）2.质量和质量管理概述12工程项目建设全过程是通过一道道工序来完成的。每道工序的质量，必须具有满足下道工序相应要求的质量标准，工序质量必然决定产品质量。工程质量控制目标可分解为：人员、材料、机械、施工方法和施工环境等五项。工序质量（施工过程质量）2.质量和质量管理概述工作质量是指建筑企业的经营工作、技术工作、组织工作、服务工作等对工程质量的保证的程度。现场工作质量包括政治思想工作、管理工作、技术工作和后勤工作质量等。社会工作质量包括社会调查、市场预测、决策质量、售后服务等；2.质量和质量管理概述工作质量14质量的形成机制质量动力质量行为质量责任质量压力2.质量和质量管理概述压力和动力的转换机制：企业的需要没有达到满足紧张感质量行为压力企业为什么要按规定的标准生产？标准也是一种质量压力。标准实际上是一种限制，是一种质量压力，按标准生产，压力就变成了动力。15建筑工程质量特性可用性可靠性经济性与环境的协调业主要求的其它特殊功能与建设地区工程设施的协调造型与美感与生态环境协调与社区环境协调建筑物理功能(采光、通风、隔声、隔热)生产和生活使用功能空间布置的合理性平面布置的合理性质量效益质量成本可维修性有效性保证强度要求保证稳定要求保证防火要求安全性保证抗震要求满足使用寿命要求满足抗腐蚀性要求相互依存2019/10/1816国际体育场（鸟巢），设计：Herzog&deMeuron，2003年12月开工，2008年6月28日竣工典礼清华大学卢谦：“蝈蝈笼子”设计总计5万吨钢材修改后3.5万吨养护极花钱。17广州新电视塔－－广州塔广州市政府秘书长：设计一个节点，70万。18影响质量的因素(4M1E)人（Man）方法(Method)材料、构配件(Material)机械设备(Machine)环境(Environment)领导者的素质人的理论、技术水平人的生理缺陷人的心理行为人的错误行为人的违纪违章材料质量标准材料质量的检(试)验材料的选择和使用要求机械设备的选型机械设备的主要性能参数机械设备的使用、操作要求技术方案工艺流程组织措施检测手段施工组织设计工程技术环境工程管理环境劳动环境影响工程项目质量的主要因素19质量管理是指确定质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作。既有微观的也有宏观的指导思想：预防为主、以顾客为关注焦点持续改进2.质量和质量管理概述就是达到或实现产品质量、工程质量、工作质量、环境质量和企业质量的所有职能和活动的管理.质量方针质量目标质量策划质量控制质量保证质量改进质量管理20质量管理概念关系示意图：体系（系统）有效性质量保证质量控制质量策划质量管理质量管理体系最高管理者管理质量目标效率质量改进质量方针管理体系2.质量和质量管理概述21中国古代官工业的质量管理：是由封建政府或皇室直接经营的手工业，主要是为满足统治集团的需要而进行的产品生产，政府通过官工业管理机构，强制施行由政府所规定的管理措施。促进古代手工业的发展，促进中国古代手工业产品质量的提高，青铜器、瓷器、漆器、丝绸、秦皇兵马俑3.质量管理的历史与发展22汉谟拉比法典：“如果营造商为某人建造一所房屋，由于他建造的不牢固，结果房屋倒塌，使房主身亡，那么这位营造商将被处死。”甲骨文卜辞中的“司空”、“司工”，就是殷王室的专门管理手工业生产的官吏，为使工匠能够按照殷王室的要求完成生产任务，殷王室还亲自前往手工作坊，对生产情况和产品质量进行监督、检查。甲骨文卜辞把这一活动记为“省工”。《考工记》开头就写道“审曲面势，以伤五材，以辩民器”。3.质量管理的历史与发展233、质量管理的历史与发展宋代的《武经总要》和《梦溪笔谈》，前者对兵器的制造及其质量问题作了详细的记载，后者则不仅论述了兵器，还论述了印刷术、指南针等工程技术及其质量等内容。唐朝有一条法律条文规定：“诸造器用之物及绢布之属，有行滥短狭而卖者，各仗六十”。明代的《天公开物》涉及范围非常广泛，几乎包括所有重要的手工业和农业，不仅记载了生产加工的操作过程，而且也对原材料的品种、用量以及使用的工具等作了详细论述。质量管理中的“人”与“物”24发展中的质量管理现代统计检验欧洲工业革命时期20世纪20年代20世纪60年代3、质量管理的历史与发展操作者工长检验员统计全面质量管理ISO9000质量管理体系190019181937196019802000质量管理进展年代图1-1质量管理的演变质量检验阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段质量管理标准阶段质量管理发展的四个阶段每20年质量管理会发生一次重大变革！3.质量管理的历史与发展200826质量检验阶段（传统质量管理阶段）质量管理的方式：只限于产品质量的检验，质量管理的发展表现为质量检验的发展。“操作者的质量管理”“工长的质量管理”“检验员的质量管理”问题：事后型、把关型的管理，无法在生产过程中起到预防、控制的作用，不能减少质量损失；有些产品不能靠检验的办法保证质量，有些不可能全数进行检验；检验效率低，经济上不合理，易出现相互扯皮现象。专职检验是属于监督和强制性的，属于管理上“性恶说”，不利于改善企业内部人际关系。工人与检查人员的矛盾也时有发生。钢筋接头等破坏性检验材料+劳动转换产品合格品不合格品质量检验示意图27统计质量控制阶段产生：“美国战时质量控制标准”特点：利用数理统计原理在生产工序间进行质量控制，从而可以预防不合格品的大量产生。责任者：由专职的检验人员转移到专业的质量控制工程师和技术员。第二次世界大战期间，军需品的大量需求与高质量标准要求对质量管理起到了推动作用。由于事先无法控制质量，以及检验工作量大，军火生产常常延误交货期，影响前线的军需供应。事后检验的观念。预测质量事故的发生并事先加以预防的观念过分强调统计方法忽视企业各部门在质量管理中的作用轻视质量战略认为“质量控制是质量管理工程师的事，与己无关”。克服了质量检验阶段检验方法的局限性降低了检验成本满足规模化生产的需要统计质量管理阶段优势缺陷28现代质量管理阶段一、全面质量管理阶段全面质量管理全过程全员性全企业产品+工作质量“三全管理”：全过程的质量管理（每一个工序环节）全员的质量管理（每一个工作人员）全企业的质量管理（每一个层次每一个部门）29P（计划）确定目标、确定达到目标的方法D（实行）实施C（检查）检查结果A（处理）采取措施不断螺旋上升PDCA循环--全面质量管理的运转方式（四个阶段）30ISO9000-2000ISO9000系列标准改版ISO9000系列国际质量管理标准国家质量管理标准BS57502000年12月15日1994年1987年1979年，英国二、质量标准化阶段市场的全球化给质量管理工作带来了新问题，全球对于产品没有统一的标准。ISO9001-20082008年12月30日31阶段质量检验统计质量管理全面质量管理时间20世纪20~40年代20世纪40~60年代20世纪60年代至今特点通过产品检验挑出不合格品把关和预防工序管理结合，应用数理统计理论动员、组织全部门、全员参加质量管理，实行全过程管理管理对象产品质量产品质量+工序产品质量+工作质量人员与部门少数技术检验人员技术部门和检验部门组织全体员工管理方法以技术检验为主技术检验+统计方法现代管理手段和方法管理思想以事后把关为主从事后把关到生产过程控制预防为主，重在产品影响组织的各因素管理目标使产品符合既定的质量标准要求按既定标准控制满足用户需要32管理方法ISO标准全面质量管理人员范围与质量体系有关的全体人员及其培训全体人员及其培训着眼点质量体系的文件化重视方法和工具使用范围国际通行国际不通行标准化通用的标准没有规范化的工作方法方法第三方认证来证实用工作质量保证产品质量共同