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《民族习俗与礼仪》教学设计里水镇中心小学邹雪娴教学目标让学生通过资料和图片了解更多的民族的习俗和礼仪。同时去探究这些民族与自己民族在生活习惯和待客方式上有什么不同，并能理解、尊重少数民族的习惯。教学重点通过资料的收集和汇报交流，使学生对少数民族习俗与礼仪有更多了解。教学难点：通过对少数民族的了解，使学生明白民族间习俗的不同，做到理解、尊重少数民族的习惯。教学准备：收集有关民族的资料；制作视频、图片；歌曲。教学过程：一、以歌导课，激发情感1、师：同学们，今天老师给大家带来了一首歌，这是一首响彻中华大地的歌，叫《爱我中华》，请欣赏。（课件播放歌曲）下面，我们将随着这激昂的歌声走进民族村，去了解部分民族的习俗和礼仪。2、板书课题：（贴）民族习俗与礼仪（释题，习俗:习惯，风俗）齐读二、教学过程活动一：分享资料1、师：课前，老师让大家和父母一起对我们的民族的习俗和礼仪进行了调查了解，下面请把收集到的资料在小组内进行交流、分享吧。2、师：刚才，同学们在小组里进行了交流，有谁愿意把你知道的和大家分享呢？3、汇报。（可以是文字也可以是图片）一学生上台表演架子鼓:师：看，这位同学把维吾尔族人的热情好客、活泼奔放表现出来了。再次感谢这位同学。活动二：学习交流1、师：同学们的介绍真让我们大开眼界呀。现在，我们先打开书82页，仔细读文看图，你从书中了解到哪些民族的习俗和礼仪？可以和身边的同学交流交流。（屏幕出现问题.让学生看书看图）师:谁来说说,你从书中了解到了什么?(1)生：我知道了回族会用“八宝茶”来招呼客人，“八宝茶”又叫“盖碗茶”。（师：嗯，回族以八宝茶待客，你看书真仔细。图：“八宝茶”）(2)生：我了解到苗族会以牛角酒迎接客人。（师：你真棒，还有牛角酒）(3)生：我还知道蒙古族是用奶茶招呼客人，藏族是用酥油茶招呼客人的。（师：太好了，还有奶茶呢。图：奶茶，酥油茶）（4）一生答：老师，除了课文提到的那几种茶，我还知道我们南方汉族喜欢喝功夫茶，而北京的汉族人喜欢用大碗茶招待客人。2、师:哎呀太棒了，你的课外知识真丰富!（图：功夫茶、大碗茶）你看同样是茶，不同的民族有不同习俗和礼仪。即使是同一个民族，地域的差异，也会有不同的习俗和礼仪。但不管怎样，以茶待客，或以酒待客是各个民族的待客之道。（板：以茶（酒）待客）同学们，你们知道吗？在我们这里有这样的说法“茶满欺人，酒满敬人”所以，当你家来客人时，茶千万别倒满了。活动三：了解朝鲜族1、师：接下来，我们再去了解两个有特色的民族的习俗和礼仪。大家看，这个美丽的姑娘是哪个民族的？（生答：朝鲜族）你从哪里看出来她是朝鲜族的？（1）生：我是从她的穿着打扮看出来的，昨天我从网上了解到朝鲜族的服装是以朴素典雅著称的，她们裙子的下摆特别宽大。2、师：嗯，确实很有民族特色，谁还收集到朝鲜族的资料？（2）生：我还知道，朝鲜族主要以大米、小米为主食，喜欢吃打糕、冷面、泡菜、辣椒和狗肉等。在重大喜庆的日子里，打糕是朝鲜族餐桌上必不可少的食品。（3）生【边演示边讲解】：老师，我还知道朝鲜的礼仪呢，我可以给大家示范一下。（师:你真了不起，请你到外面来）朝鲜族是个很讲究礼仪的民族，站立时双手交叉放在腹部，女子放在上腹部，男子放在下腹部。见面行礼时，上半身微向前倾，晚辈深鞠躬，长辈点头示意。师：多有特色的礼仪呀，我们一起来学一学好吗？请站起来。（全班模仿）同学们向老师行了这么大一个礼，真的太谢谢你们了。活动四：了解蒙古族1、[过渡]师：告别了讲究礼仪的朝鲜族，让我们随着腾格尔的歌声，走进茫茫的大草原，你们知道这里生活着哪个民族吗？（课件播放腾格尔的《天堂》）（生答：蒙古族）2、师：对，蒙古族生活在茫茫的大草原，以放牧为生，最常用的交通工具就是马了，所以他们又被人们称为马背上的——民族，那蒙古族的习俗和礼仪你知道吗？（1）生:我知道蒙古人热情好客，讲究礼仪。有客人来访，主人会向客人敬茶、献哈达。3、师：敬献哈达是蒙古族和藏族的最高礼节，在重大节日和迎接贵宾时都会献哈达。老师这里有一条沈老师去西藏旅游，藏民献给她的哈达。献哈达时，我们要用双手捧哈达，高举与肩部相平，然后弯腰给对方，哈达要与头顶相平，表示对对方的尊重和最大的祝福，对方要以恭敬的姿态让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。老师想在这里示范一下怎样献哈达，谁愿意出来配合一下？师：大家看到了，献哈达看似是一件简单的事情，却有很多要注意的细节。蒙古族还有哪些风俗习惯？汇报。其实，蒙古族还有一些与我们不一样的习惯呢。[出示课件，老师讲]师：了解了这么有特色的朝鲜族和蒙古族的习俗和礼仪后，你怎样评价这两个民族？【预设】生:我觉得蒙古族是个热情好客的民族。生：我觉得朝鲜族是一个非常有礼貌的民族。活动五：了解汉族1、师:经过刚才的交流，我们对少数民族的习俗与礼仪有了新的认识，也知道了少数民族的很多习俗与我们不一样。现在老师想知道你们是什么民族的?2、我们都是汉族人，请问汉族有哪些习俗与礼仪呢？汇报。（如春节，清明，端午节，中秋，重阳节，并进行思想教育。）里水镇在正月初八举行狮会。（图片）生作介绍：正月初八的狮会是我们里水的一项传统习俗，那天各条村的醒狮都会聚集在一起到镇政府，工厂企业，商店等去拜年，锣鼓喧天，非常热闹。（播放舞狮视频）3、师：看来同学们对我们当地的习俗了解得真不少，老师再来给大家补充几个(图片配文字加老师讲解，补充佛山习俗行通济、观秋色)。三、归纳总结，深化主题1、师:同学们，不同的民族有不同的习俗和礼仪，当我们与其他民族的人相处时，怎样才能做到尊重各自的风俗习惯呢？（请学生说并板书:入乡随俗）看看下面这幅图，（课件）如果你是图中的小客人你会怎样做？（生答）（课件顺势出示后面两幅图）同学们真懂礼貌，你看，小客人在最后认识到自己不礼貌的行为，也懂得入乡随俗了。生活中，你们有没有类似的经历呀？一生举手:老师这几幅图让我也想起了一次旅游的经历。去年我和爸爸去贵州旅游，苗族姑娘给我们喝牛角酒，我觉得那酒味道怪怪的，又有那么多人喝过，所以我不肯喝。结果苗族姑娘很不高兴。2、小结师：多难忘的经历呀！是的，当我们与其他民族的人相处时，首先应该理解、尊重别人的风俗习惯（板书：尊重习惯）3、汇报收获：同学们，通过这节课的学习，你有什么收获呢？4、小结；是啊，尊重是友谊的前提，而认同他人的习惯就是最基本的尊重。（课件出示格言齐读）三、总结，播放歌曲，升华感情1、师：在大家的言语中，我感到了同学们对各个民族的热爱。是啊，我们56个民族像兄弟姐妹一样，无论身在何处，都以热爱祖国为荣，各族人民手牵手，心连心。让我们随着音乐，一起高歌，歌唱民族的团结，歌唱民族的欢乐祥和。（课件播放《爱我中华》）全班站起来齐唱。2、师：最后，教大家讲一句藏语结束今天这节课，同学们，卡里沛。板书设计：以茶（酒）待客入乡随俗尊重习惯《民族习俗与礼仪》教学设计里水镇中心小学邹雪娴教学目标让学生通过资料了解更多的民族的习俗和礼仪，同时去探究这些民族与自己民族在生活习惯和待客方式上有什么不同，并能理解、尊重少数民族的习惯。教学重点通过资料的收集和汇报交流，使学生对少数民族习俗与礼仪有更多了解。教学难点：通过对少数民族的了解，使学生明白民族间习俗的不同，做到理解、尊重少数民族的习惯。教学准备：收集有关民族的资料；制作视频、图片；歌曲。教学过程：一、以歌导课，激发情感1、课件播放歌曲《爱我中华》。2、（贴）课题：民族习俗与礼仪（齐读）。二、教学过程活动一：分享资料1、小组内交流、分享。2、汇报。（一学生上台表演架子鼓。）活动二：学习交流1、打开书82页，仔细读文看图，你从书中了解到哪些民族的习俗和礼仪？2、汇报。活动三：了解朝鲜族1、汇报收集到的资料：朝鲜族的习俗和礼仪。2、学习朝鲜的礼仪。活动四：了解蒙古族1、课件播放腾格尔的《天堂》。2、汇报收集的资料：蒙古族的习俗和礼仪。3、教师示范敬献哈达。4、课件出示蒙古族与我们不一样的一些习惯。5、评价朝鲜族和蒙古族。活动五：了解汉族1、汇报汉族的习俗与礼仪。2、播放舞狮视频。三、归纳总结，深化主题1、看图谈见解。2、汇报收获。三、播放歌曲，升华感情板书设计：以茶（酒）待客入乡随俗尊重习惯