精品度假酒店消费者评价报告

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资源描述

关于“慧评网”•舆评管理:聆听客户声音,维护网络口碑•质检审计:部门量化考核,提升服务品质•顾客满意度调查:搭建沟通桥梁,提高顾客忠诚度•酒店名片:展示酒店特色,提高酒店营收产品与服务•2012年12月慧评网与携程网在美国塞班岛举办“2012酒店口碑年度评选“•2013年4月中国旅游研究院与CHM机构发布《2012年度中国豪华饭店口碑排行榜》慧评网为本此研究报告的独家数据提供和技术支持第三方•2013年7月中国旅游研究院与CHM机构发布《中国豪华饭店口碑排行榜(2013年上半年)》慧评网为本此研究报告的独家数据提供和技术支持第三方•2013年12月慧评网与携程网在法国巴黎颁布“2013年互联网最佳口碑酒店”权威数据覆盖190,000家酒店收录25,500,000条点评分析110,000,000个用户观点1目录概述中国精品度假酒店业态分析2013年精品度假型酒店顾客满意度排名江、浙、沪地区精品度假型酒店剖析扬州市数据分析精品酒店v.s五星级扬州市互联网最佳口碑酒店2概述3报告目的通过对比全国范围内精品度假型酒店与五星级酒店的经营现状,分析得出在酒店数量、城市分布、顾客满意度、服务及运营品质等多维度上的差异化。让酒店业主了解其酒店口碑及运营短板,同时让酒店投资者明确投资方向、预测投资收益、收获可观的投资利润。4样本采集精品度假酒店样本采集以携程网为分销渠道的全国(仅限大陆地区)酒店中,房间最低售价大于1000元人民币,且房间数量小于150间的酒店,共计152家,由于酒店价格浮动,以2014年3月31日(非节假日)为采样时间点。其中,84家精品度假型酒店2013全年的网络点评数小于30条,无法进行科学的顾客满意度指数计算,因此本报告以68家精品度假型酒店为样本,进行科学、详尽的消费者评价分析。网络点评数据采集2010年1月1日至2013年12月31日,国内6个主流OTA及UGC网站上的酒店点评数据,数据来源包括:携程、艺龙、去哪儿、同程旅游网、到到、大众点评五星级酒店样本采集国家旅游局2013年评定的全国(仅限大陆地区)五星级酒店,共计758家。其中,14家酒店名称与慧评数据库不匹配或2013年点评条数小于30条,因此本报告以739家五星级酒店为研究样本。5分析方法——顾客满意度指数6位置综合满意度指数设施服务餐饮卫生价格综合满意度指数的计算方法严格按照慧评得分(BWScore)的计算公式,综合全网点评信息,通过严谨、科学的方法计算得出,能够反映酒店当前的网络口碑及顾客满意度的综合指标。慧评得分不仅能计算出酒店网络口碑的综合性顾客满意度,也能科学、合理地计算出酒店在位置、设施、服务等六大维度上的顾客满意度中国精品度假酒店业态分析78“璞缇客”源自法语“Boutique”的中文译音,是国际酒店服务的最高境界,讲究环境的精致,服务的个性化,以提供独特、注重细节品味、定制型的居住和服务水平出类拔萃,该服务理念于07年首次登陆上海个性化、精品化、专属化9全国精品度假酒店省/市分布情况目前全国范围内(仅限大陆地区)的152家精品度假型酒店分布在25个省/市,按照数量排名,拥有精品度假型酒店最多的省/市前四位分别为:云南省34家,浙江省21家,北京15家,上海12家,占全国精品度假酒店数量的50%以上。对比五星级酒店省/市分布情况全国五星级酒店分布在31个省/市,其中覆盖了已经建有精品度假型酒店的25个所在省/市。拥有五星级酒店,而未建设精品度假型酒店的6个省/市包括:甘肃、内蒙古、宁夏、山西、西藏、新疆六省市目前拥有的五星级酒店数量如下:12191784宁夏西藏山西新疆内蒙古甘肃1011全国精品度假酒店城市分布情况覆盖56个城市,其中包括:12个一线城市(58家)、9个二线城市(13家)和4个三线城市(14家)。一、二、三线城市的精品酒店数量共计85个,占全国总量的56%。2010年~2013年点评趋势对比精品度假型五星级•从国内六大主流OTA的点评统计数据来看,五星级酒店的点评量和精品度假型酒店的点评量均呈现持续增长态势。•尽管从酒店整体数量和过往四年点评总量上精品度假型酒店均处于劣势,但是2013年,五星级酒店点评总量较上一年增长了125%,而精品度假型酒店同比增长了277%•由此可见,精品度假型酒店的客人也在逐渐养成点评习惯,精品度假型酒店在OTA的销量或有增加12精品度假型酒店满意度趋势82.4682.4582.7483.982010年2011年2012年2013年2010年~2013年,在精品度假型酒店点评量持续增加的同时,顾客满意度平均指数(慧评得分)也在逐年提高。132013年精品度假型酒店顾客满意度排名14综合满意度指数:省/市Top1091.1689.5385.8385.2184.9484.7284.4884.4283.4983.29山东安徽湖南云南北京海南上海福建浙江重庆2013年全国精品度假型酒店平均顾客满意指数为83.9815*详情参见附件一综合满意度指数:城市Top1091.1689.5388.3287.1486.8586.6386.1986.1385.8385.34青岛黄山德钦桐乡丽江深圳维西杭州张家界大理市山东安徽云南浙江云南广东云南浙江云南湖南16*详情参见附件二位置满意度指数:城市Top10影响“位置”的满意度因素,包括酒店周边的交通便利程度、周边餐饮、购物、便利店、景区/景点,以及周边环境的整洁程度、安静程度等等17*详情参见附件三85.9386.4389.8591.1591.1991.1991.8492.3795.8296.14浙江-云和广东-深圳浙江-富阳广东-阳江安徽-黄山云南-维西天津云南-大理浙江-桐乡山东-青岛设施满意度指数:城市Top10•“设施”的范围包括床品、客用品、洗漱用品、微型酒吧、洁具、电器、公共设施等1890.0588.4386.8386.7686.1185.1583.8183.0582.9682.94黄山青岛昆明维西张家界漳州深圳西双版纳上海北京安徽山东云南云南云南湖南福建广东*详情参见附件四服务满意度指数:城市Top10•“服务”包括客房服务、前台服务、礼宾服务、安保服务、接机服务、餐厅服务、房间送餐服务等1990.0090.3690.7992.0692.1992.3692.9593.2695.1396.24昆明丽江青岛杭州漳州云和维西德钦张家界桐乡云南云南云南山东浙江浙江福建浙江湖南*详情参见附件五云南餐饮满意度指数:城市Top10•影响“餐饮”满意度指数的影响因素包括:餐厅环境(卫生、噪音、装修风格、背景音乐等)、餐饮菜品(口味、份量、卫生、酒水等)、餐厅种类等84.1984.4485.4590.5590.5591.6491.8892.2592.8994.49浙江-杭州云南-桐乡云南-大理安徽-黄山江苏-苏州云南-腾冲山东-青岛浙江-德钦云南-维西江苏-扬州20*详情参见附件六环境满意度指数:城市Top10•“环境”涵盖酒店装修及风格、花园、庭院、客房环境、餐厅环境、采光、通风等方面21江苏广东云南*详情参见附件七93.1791.0890.9790.3389.0788.9587.9684.6980.1679.66张家界南京北京杭州深圳上海丽江重庆香格里拉大理市湖南云南云南浙江价格满意度指数:城市Top10•之所以在最后分析“价格”维度,是因为酒店的位置、服务、卫生、餐饮、设施等因素都会影响到顾客对酒店“价格”合理性的判断。顾客心中总有杆称,来衡量其财富支出与体验感受孰轻孰重。“价格”是指客房价格、餐饮价格、网络价格、其他服务价格等。2268.1169.3869.8874.5977.4983.6185.1189.5790.6391.69北京惠州漳州成都三亚青岛广州阳江黄山天津福建广东广东四川海南山东安徽广东*详情参见附件八综合满意度指数:精品度假型酒店Top10排名酒店名慧评得分1大理青朴精品度假酒店93.032中信资本御庭德钦精品酒店91.283青岛佰御都国际公馆91.164三亚吉吉岛度假别墅90.515北京健一公馆90.366杭州西子湖四季酒店89.797黄山雨润涵月楼酒店89.538丽江古城英迪格酒店89.359丽江泸沽湖糊涂窝客栈89.3110北京瑜舍89.2023江、浙、沪地区精品度假型酒店剖析24江、浙、沪地区酒店分布江苏浙江上海总数占比精品度假型酒店1021124328%五星级酒店71685819726%顾客满意度比较83.4984.4881.75浙江上海江苏25江、浙、沪最佳精品度假型酒店酒店名慧评得分整体情况位置餐饮服务价格卫生设施杭州西子湖四季酒店89.893.392.488.794.855.493.488.2上海外滩悦榕庄88.292.582.078.489.268.693.989.0南京香樟华苹酒店85.289.768.383.389.360.872.181.326精品度假型酒店——个性化、精品化、专属化杭州西子湖四季酒店个性化精品化专属化•胶囊咖啡•客厅360度可旋转升降电视机•化妆镜内嵌液晶电视•青少年游戏室•纯中式的园林设计•步步有景,处处精致•每个房间都有个户外的小花园•大理石浴室和大浴缸•厕所环境很出挑•床品是出自1848年就有的品牌S&F,绝对顶级配置•从房间打电话到各个部门都能准确的称呼你:X先生或X小姐•房间里为孩子准备的牙刷牙膏,小浴袍和拖鞋很贴心•打印着客人名字的问候卡片•随身带着的书里正在读的那一页被细心地放置了一张精致的书签27精品度假型酒店——个性化、精品化、专属化上海外滩悦榕庄个性化精品化专属化•胶囊咖啡•晚上有感应夜灯•免费各式小糕点•床旁边有各种风格的灯•酒店SPA名不虚传•TOTO的智能马桶•房间均是江景房•全江景、悦心池,超大浴缸•前台人员主动带领并详细介绍客房,基本不用自己搞定去客房行程•水疗中心SPA技师会针对各种细节及时与我们进行交流从而提供更好的服务•Checkin也不用机械地站着等,而是在休息区喝茶,客户经理就帮你把账单做好了28精品度假型酒店——个性化、精品化、专属化南京香樟华苹酒店个性化精品化专属化•古香古色的中式庭院•西藏风格的别墅•巴厘岛式的异国风情•独立温泉和泳池•与小山村结合的让人神魂颠倒,酒店的门面很低调,但进去以后别有天地•正餐是在个水景房里吃的,餐厅外是一片人工湖和一些荷花•蚕丝睡衣触感和肉桂香值得回味•音响是bose的,淋浴龙头居然是汉斯格雅,有做饭做菜用的厨具•服务员在走廊点上蜡烛,很浪漫•别克商务车接送•车上和房间免费供应饮料•24小时管家式服务,很周到•服务员已经给我们铺好床了,还点了除蚊水29扬州市数据分析精品酒店v.s五星级30扬州市精品酒店v.s五星级酒店•目前,扬州市内的五星级酒店共有4家,其慧评得分均高于江苏省五星级酒店的平均慧评得分84.1•两家精品度假型酒店,分别是——扬州小盘谷和扬州隐居逸扬凤凰岛温泉度假村落。其中,扬州小盘谷为扬州市最佳精品度假型酒店酒店名称点评数慧评得分扬州云鹤金陵大酒店124587.8扬州汇金国际酒店90986.6扬州西园饭店132185.5扬州迎宾馆17785.031精品度假型酒店——个性化、精品化、专属化扬州小盘谷个性化精品化专属化•泡功夫茶,入住观鱼•精致的扬州早茶•到处都有庭院,可以坐在那里喝茶,很惬意•洗漱用品用HERMANS的,牙膏牙刷是日本的ORA2•私家园林、私密花园•陶罐啊,瓷器啊全是真的,也有古董•贴心式的管家式服务,无论保安还是保洁员,看见你都会笑着和你打招呼32扬州市互联网最佳口碑酒店3334互联网最佳口碑酒店2013年度评选发布单位:豪华酒店扬州西园饭店:荣获“最受欢迎酒店奖”高端酒店扬州桔子水晶酒店·文昌阁店:荣获“最受欢迎酒店奖”扬州花园国际大酒店:荣获“最佳酒店服务奖”扬州人家国家大酒店:荣获“最佳前台服务奖”扬州紫藤商务酒店:荣获“最佳酒店卫生奖”舒适型酒店如家快捷酒店(扬州文昌阁皇宫广场店):荣获“最受欢迎酒店奖”莫泰168(扬州琼花大厦店):荣获“最佳酒店服务奖”七夕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