配送与配送中心.

第八章配送与配送中心掌握配送的概念、配送中心的概念、类型、作用、共同配送的概念。理解配送与运输的区别、共同配送的效果、配送中心的作业管理要点。2案例导入：沃尔玛与家乐福的配送模式(一)沃尔玛运营模式随着世界500强之首——沃尔玛在中国大陆市场的迅速扩张，越来越多的人把目光聚焦于沃尔玛成功的秘诀。人们通常把快速转运、VMI(供应商管理库存)、EDLP(天天平价)当作沃尔玛成功的三大法宝，其中商品的快速转运往往被认为是沃尔玛的核心竞争力。于是不少企业纷纷仿而效之，大力加快建设配送中心的步伐，认为只要加强商品的配送与分拨管理，就能像沃尔玛一样找到在激烈的商战中致胜的精髓。但经过一段时间的运营之后，效果却不尽人意，究其原因，主要是曲解了沃尔玛的运营管理模式。沃尔玛之所以能成功，主要有以下原因：3沃尔玛与家乐福的配送模式第一，独特的历史背景。1962年，当沃尔玛第一家店在阿肯色州的一个小镇开业时，由于其位置偏僻，路途遥远，供应商很少愿意为其送货，因此，山姆·沃顿不得不在总部所在地本顿威尔建立了第一家配送中心，显然，一家店不可能单独支撑一个配送中心的运营成本，于是以该配送中心为核心，在周围一天车程即500公里左右的范围内迅速开店。获得成功后，又迅速复制该运营模式。第二，强大的后台信息系统。其耗资7亿多美元的通信系统，是全美最大的民用电子信息系统，其数据处理能力仅次于美国国防部，EDI(电子数据交换系统)及条码等现代物流技术的使用，更为全球每个门店的销售分析、商品的分拨及进销存管理等，提供了最强有力的武器。第三，门店数量众多。目前美国本土有4000多家店，配送中心有60多家，可见约100家门店才能支撑一个现代配送中心的巨额费用。4沃尔玛与家乐福的配送模式(二)家乐福运营模式沃尔玛的商品配送模式是绝大部分国内企业都无法模仿的。与沃尔玛不同，另一艘世界零售航母——家乐福，选择的却是相反的商品配送模式。由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市，且强调的是“充分授权，以店长为核心”的运营模式，因此，商品的配送基本都以供应商直送为主，这样做的好处主要有以下几方面：5沃尔玛与家乐福的配送模式第一，送货快速、方便。由于供应商资源多集中于同一个城市，上午下订单下午商品就有可能到达，将商品缺货造成的失销成本大幅降低。为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率，超大卖场基本都采取“小批量，多频次”的订货原则，同城供应商能更有效地帮助此原则的实现。第二，便于逆向物流。商品的退换货，是零售企业处理过时、过期等滞销商品的最重要手段。如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式，零售商与供应商的联系与接触非常频繁，因此，商品退换货处理也非常迅速；但如果采用中央配送模式，逆向物流所经过的环节大为增加，因此，速度也相对变缓。6第一节配送概述第二节配送中心概述第三节配送中心的作业管理第四节共同配送7第一节配送概述一、配送(distribution)的定义配送(GB)：在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。定义的要点：（1）以用户的需求为出发点（2）在经济合理的范围内进行（3）“配”与“送”的有机结合（4）处于末端的线路活动（5）从物流角度来说，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流在小范围内全部活动的体现。8运输配送运输性质干线运输(大范围远距离运输)支线运输、区域内运输、末端运输货物性质少品种大批量小批量多品种运输工具大型货车或铁路、航空、水路运输等各种运输工具小型货车等短途运输工具管理重点效率优先服务优先附属功能装卸、捆包装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理配送与运输的比较9二、配送的作用1、完善了运输系统2、批量进货，集中发货，降低物流成本3、简化手续，方便用户4、可降低整个社会物资的库存水平5、提高了供应保证程度例：巴赛罗那大众物流中心--承担着为大众、奥迪、斯柯大、菲亚特等大众系统四个品牌的汽车配送零部件的任务。四个品牌的汽车在整车下线前两个星期，有关这些车辆的88000种零配件在这里已经可以全部找到。假如用户新买的车坏了，只要在欧洲范围内，24小时内就会由专门的配送公司把用户所需要的零部件送到手中。10三、配送的模式(一)商物合一的配送模式特点：1）配送机构为了扩大销售以获得销售利润为主2）资金规模需要量大采购订货供应商配送机构客户进货配送11（二）商物分离模式供应商订货客户配送机构配送进货特点：1．配送机构不参与商品交易2．企业收益主要来自于服务费3.配送企业占用资金相对较少思考：我国连锁商业企业或其他企业自营的配送中心、许多汽车配件中心所开展的配送业务属于哪种模式？12入库储存配货配装汽车拣选加工分拣送交客户采购订货验收接货返程一般认为，以多品种、少批量、多批次、多用户的配送物品，能够最有效地通过配送实现末端的资源配置，将这种配送对象的配送流程确定为标准的配送流程。但不同产品的配送各有独特之处。四、配送的一般流程13一、配送的定义二、配送的作用三、配送的模式四、配送的一般流程14第二节配送中心概述一、配送中心的概念及其形成原因二、配送中心的种类三、配送中心的功能四、配送中心的作业流程15一、配送中心（distributioncenter）的概念及其形成1、概念（GB）：从事配送业务具有完善的信息网络的场所或组织，应基本符合下列要求：(a)主要为特定的用户或末端客户提供服务；(b)配送功能健全；(c)辐射范围小；(d)提供多品种、小批量、多批次配送服务。16流通中心一般是从城市整体利益出发，以城市流通合理化为目的，作为缓解城市交通拥挤状况，改善城市环境的措施，以社会资本为中心，在政府的政策诱导下规划建设的，位于四流的综合汇集地，具有非常完善的功能。也可以称作物流园区。如：日本的平和岛流通中心，地处东京，由多家物流企业、工业企业、商业企业共同使用。深圳平湖华南城。17物流中心从事物流活动且具有完善信息网络的场所或组织。应基本符合下列要求：（1）主要面向社会提供公共物流服务；（2）物流功能健全；（3）集聚辐射范围大；（4）存储、吞吐能力强；（5）对下游配送中心客户提供物流服务。18配送中心与物流中心的区别1、辐射范围不同配送中心辐射范围小物流中心辐射范围大2、所处位置不同配送中心处于供应链的下游物流中心处于供应链的上游3、功能侧重点不同配送中心以配送为主，存储为辅物流中心以存储为主，吞吐能力强4、品种、批量不同配送中心涉及的品种多、批量小物流中心涉及的品种少，批量大19例：马尾--福建省海峡农产品物流中心石狮--海峡西岸经济区纺织物流中心闽候--惠好医药物流中心上海青浦--永乐家电物流配送中心202、配送中心形成的原因（1）物流合理化的要求（2）拓展市场的需要配送中心设置的恰当与否，关系到配送效率、物流成本及顾客服务水平，对企业的销售战略会产生重要影响。21二、配送中心的种类（一）从经营主体的角度划分1、厂商主导型的配送中心——家用电器、汽车、化妆品、食品等厂家例：资生堂的大型配送中心近畿配送中心是资生堂物流系统中极具代表性的物流设施。从总体规划上看，近畿配送中心的建设目标是日处理量达到10万件，拣选、分拣实现完全自动化。为此，在规划设计时，资生堂对经营商品的形状、尺寸、重量、外形等各方面进行了非常细致的研究。商品按不同的出货单位分成三种类型，并经商品检验、包装和分拣，按不同客户配送。订货时间为每天下午5点之前，夜间处理这些订单数据，第二天进行拣货、理货、发货，第三天配送到客户手中。近畿配送中心的配送范围包括日本近畿地区的18个销售公司以及4200家连锁店。222、批发商主导型的配送中心例：美国加州食品配送中心是面向超市开展配送的全美第二大批发配送中心，建于1982年，属于1926年成立的美国加州食品有限公司。该配送中心经营的商品均为食品，有43000个品种，其中98%的商品由该配送中心组织进货，2%的商品为该配送中心开发加工的商品。配送中心拥有全美超市中经营的所有食品，除了满足国内超市所需的各种食品外，还对亚洲的日本、新加坡、中国香港、中国台湾省等国家和地区进行配送。配送中心的主要营运手段是计算机管理。工作人员通过计算机获取订货信息，根据订货信息发出要货指示，再根据要货指示单和配送的先后顺序进行配送。配送中心实行24小时配送，配送半径一般为50公里，最远的可达300公里—400公里。北京天天乐水果批发配送中心3、零售商主导型配送中心例：上海联华超市的智能型配送中心：上海第一个大型智能化物流配送中心，第一个现代化生鲜加工配送中心，一上就是两个，总面积达56713平方米，条形码、扫描仪、铲车、计算机房、门店的电脑……组成了现代化信息物流系统。百货类配送，要完成30家门店的6000箱商品配送任务，从门店发出要货指令到配货作业完毕，以前要4小时以上，现在只要40分钟。生鲜类配送更绝，门店从网上发出要货指令后，配送中心会根据每个门店的要货时间和地点远近，自动安排生产次序，自动加工，自动包装。以一盒肉糜为例，从原料投入到包装完毕，整个过程不超过20分钟。4、物流企业主导型配送中心例：中海物流公司创办于1994年，1995年正式开展配送业务，是深圳市福田保税区的第一家现代综合物流企业。1998年，中海物流公司与美国著名的国际商用机器公司(IBM)成功签约，为该公司提供供应和国际市场销售两个方向的配送，由于与IBM的牵手，使中海物流在全国物流行业首家开展高科技产品的国际配送业务，并促使公司完成了从传统仓储企业向现代物流企业的转变，实现了质的飞跃，构建了中海物流核心竞争力。251999年又与香港美能达公司(MINOLTA)签约，承担了该公司更加复杂的配送业务。其中对美能达本部生产企业的配送与IBM类似，不同的是，供应商供给的零部件，有一部分还要经过中国国内的供应商加工成半成品后方能供给本部企业，这一部分物流业务也由中海物流公司承担。区别中海集团物流有限公司中海物流（深圳）有限公司5、共同型配送中心共同型配送中心由两个或两个以上的企业相互协作共同开展配送活动的物流设施。可以解决诸如车辆装载率低、单个企业资金短缺无法建设配送中心、配送中心设施利用率低等问题。例如:中国台湾日茂物流公司的家电共同配送中心、日本关西物流中心(对电线产品的共同配进)、日本南王运送株式会社的有明综合物流中心(对百货的共同配送)等。另外，如华润万佳、思达等大型连锁超市公司自建的配送中心，也开始向本公司以外的其他企业实施配送，以充分发挥其配送资源的最大效益，提高经济效益。27（二）从服务对象划分1、面向最终消费者的配送中心2、面向制造企业的配送中心3、面向零售商的配送中心（三）从配送货物的性质分类1、商业货物配送中心2、非商业货物配送中心例如：包裹快递配送中心为外出打高尔夫球和滑雪的运动者提供高尔夫球杆、滑雪板的配送服务。（四）从社会化程度分类1、个别企业的配送中心2、公共配送中心28（五）按配送中心的功能划分1、通过型（分拣型）配送中心2、集中库存型配送中心3、流通加工型配送中心4、综合型配送中心例1：瑞士GIBA-GEIGY公司的配送中心拥有世界上规模居于前列的储存库，可储存4万个托盘。例2:美国赫马克配送中心拥有一个有163000个货位的储存区，可见储存能力之大。29例3：英国阿波罗金属有限公司设在德国法兰克福的配送中心就是一个加工配送中心。阿波罗公司是在英国最大的独立钛金属分销商，也是全球第二大铝金属板材分销商。公司被英国宇航公司