乳制品行业的SAP(PPT 31页)

乳制品行业的SAP™ERP挑战、战略和收益解决方案挑战、战略和收益解决方案SAPAG2007农场主罐拖车乳制品生产零售商乳制品合作权威机构外部实验室原料奶、包装、服务批发商分销中心经纪人收集原料奶销售原材料及成份供应商原材料/原料奶的附加采购乳制品工业生态系统SAPAG2007您的定位增加股东价值增加收入和边际利润卓越运营产品领先提高客户满意度乳制品公司通常具有正确的定位和战略……保护和增加收入提高收益降低成本更接近消费者缩短上市时间提高运营效率您的定位增加股东价值增加收入和边际利润成本领先产品领先提高客户满意度企业战略SAPAG2007…但对这些定位经常无能为力需要企业驱动者针对企业战略帮助公司重新定位！通常员工不能执行公司的企业策略，这是因为企业平台……操作很复杂处理流程复杂并且容易中断信息不完整或是隐藏的很难控制缺少可视性缺少追溯能力变革充满挑战多个昂贵的整合点过剩且不一致的数据企业驱动者企业战略执行能力SAPAG2007市场力量和企业需求市场力量零售商力量（沃尔玛效应）消费者关心食品安全；媒体关注度FDA和其他权利机构（例如，欧洲指令178/2002，美国恐怖生物法2002）增加的有关食品安全的法规和条例由于人口分布和发展趋势的变化,客户需求也在不断变化更短的产品生命周期极大的价格压力和收益流失受限制的客户支出模式市场合并（全球化，并购）竞争不断增加自有品牌浮现新技术重新打造行业带来的主要挑战更快更有效地开发新产品优化供应链提高采购效率优化制造确保食品安全和符合法规提高销售效率SAPAG2007更快更有效地开发新产品收益通过创建可重复使用的产品规范进行快速开发缩短了上市时间确保竞争优势战略启用协作工程合并产品开发数据和文档减少开发成本和上市时间SAP®可以帮助您集成所有产品相关的信息减少数据冗余和不一致性集成到制造流程挑战适合不断变化的消费者口味和要求有效开发产品解决不断增长的对新产品的需求SAPAG2007优化供应链收益提高运营优化较低的资本承担降低运营成本更高的客户满意度战略降低成本提高供应链流程的效率改进供应链控制获取更多供应链可视性SAP®可以帮助您优化分销流程优化端对端计划提高资产利用率完全集成物流管理，其中包括运输管理、仓库管理和库存管理缩短订单到交货周期挑战降低流程成本创造运营效率和供应链透明度管理基于货架寿命的拣配和分销确保准确及时的装运避免脱销情况的发生SAPAG2007提高采购效率收益增加需求计划准确性一致的内部和外部采购报告集成流程战略降低成本精简流程获取更多可视性和透明度改善与生产商的关系SAP®可以帮助您设置集成和可变的采购流程提高原料奶收集和受奶效率确保集成的质量管理跟踪批次挑战处理不断更改的原料奶数量和质量管理复杂的付款条件应对季节性波动创造运营效率和透明度SAPAG2007优化制造收益提高资产利用率提高已生产的产品组合的获利能力统一的交叉阶段监控集成流程战略最大化原材料利用率增加需求计划准确性精简流程获取更多可视性和透明度SAP®可以帮助您建立集成、灵活的制造流程监控原材料利用和损失确保集成的质量管理跟踪批次挑战基于非标准原材料进行计划定义最佳的产品组合创造运营效率和透明度优化生产SAPAG2007确保食品安全和符合监管要求收益降低处罚风险降低食品安全补偿津贴的风险降低破坏声誉的风险更低的运营成本战略确保符合监管要求以保障公司取得中期和长期的成功建立正确有效的流程以启用追溯能力可以召回目标产品以便将成本降至最低SAP®可以帮助您跟踪、监控并追踪批次和库存提高采购、生产和销售的效率管理销售退货启用目标产品召回挑战遵守政府规章制度（EU178/2002，2002美国恐怖生物法，进口/出口规则）可以快速有效地召回产品对“从奶牛到消费者”的质量控制SAPAG2007提高销售效率收益更高的销售量更好的维系客户与客户的关系更亲密最佳的销售团队运作更高的客户满意度战略获取市场的第一手信息优化销售的结算流程增加客户服务项目提高客户满意度SAP®可以帮助您计划、跟踪、控制和提高销售业绩扩展服务流程加强与合作伙伴和关键客户的合作跟踪间接销售和客户确保正确处理回扣挑战保护市场份额满足客户不断增长的服务水平期望获得销售流程的可视性管理针对原材料销售的基于质量的价格确定挑战、战略和收益解决方案SAPAG2007分析、计划和开发采购制造市场和销售交货和服务企业目标定义企业战略和目标了解公司业绩和获利能力通过总采购实现节约提高采购效率确保具备跟踪能力提高制造效率确保制造流程中的质量管理与客户建立密切联系加强交货流程控制提高市场营销效率提高销售效率描述…强调创造未来增长基线的关键业务流程…通过解决对系统异构的需求可以即刻获得收益…可以实现重要业务流程的自动化关键绩效指标订单执行比率原材料利用和损失仓库/分销成本总利润/总的净销售额需求预测准确性库存周转完成后勤和财务集成SAPERPpackagedsolutionforthedairyindustrySAPAG2007供应商与合作伙伴客户（例如，零售商）和渠道合作伙伴分析、计划和开发采购制造市场和销售交付和服务货源和采购向生产商采购牛奶附加原材料采购采购到库存内部采购产品开发配方管理销售和交付销售订单处理原材料销售退货可操作的端对端业务情景追踪能力和食品安全库存管理质量管理企业管理和支持财务财务会计现金管理资产管理控制标准成本和利润中心会计核算产品成本计划消费品的CO-PA成本对象控制SAPERPpackagedsolutionforthedairyindustry制造乳制品生产计划乳制品生产过程控制SAPAG2007供应商与合作伙伴客户（例如，零售商）和渠道合作伙伴分析、计划和开发采购制造市场和销售交付和服务货源和采购采购到库存内部采购销售和交付销售订单处理退货可操作的端对端业务情景追踪能力和食品安全库存管理质量管理企业管理和支持财务财务会计现金管理资产管理控制标准成本和利润中心会计核算产品成本计划消费品的CO-PA成本对象控制通用的食品业务情景SAPAG2007Suppliers&PartnersCustomers,Consumers,ChannelPartnersAnalyze,Plan&DevelopProcureManufactureMarket&SellDeliver&ServiceSuppliers&PartnersCustomers,Consumers,ChannelPartnersAnalyze,Plan&DevelopProcureManufactureMarket&SellDeliver&ServiceSourcing&ProcurementProcuretoStockThirdPartySourcing&ProcurementProcuretoStockThirdPartyPlan&ManufactureProductionPlanningProductionPlan&ManufactureProductionPlanningProductionSell&DeliverSalesOrderProcessingDirectStoreDelivery(DSD)Rebate&BonusManagementCommissionsIndirectSalesReturnsEmptiesProcessingSell&DeliverSalesOrderProcessingDirectStoreDelivery(DSD)Rebate&BonusManagementCommissionsIndirectSalesReturnsEmptiesProcessingOperationalEnd-to-EndScenariosInventoryManagementQualityManagementTraceability&FoodSafetyCrossCompanyTransactionsOperationalEnd-to-EndScenariosInventoryManagementQualityManagementTraceability&FoodSafetyCrossCompanyTransactionsEnterpriseManagement&SupportFinancials&ControllingExciseDuty(Beverage)G65EnterpriseManagement&SupportFinancials&ControllingExciseDuty(Beverage)G65采购到库存行业难点提高采购活动效率实现采购价值节约提供供应商条件和服务的可视性确保跟踪能力支持供应商报价的价格比较提供的工具可以更清楚地了解采购支出情况。帮助管理报价、合同、批次处理和质量企业收益自动操作任务通过报价处理改进供应商选择和价格比较通过合同管理使协议规范化保证通过收货检验进行质量检查解决方案采购库存物料采购—合同报价请求价格比较采购申请采购订单处理收货检验货物批号分配库存更新发票校验创建合同：数量合同；价值合同；交货计划创建采购申请将供应商分配到合同SAPAG2007Suppliers&PartnersCustomers,Consumers,ChannelPartnersAnalyze,Plan&DevelopProcureManufactureMarket&SellDeliver&ServiceSuppliers&PartnersCustomers,Consumers,ChannelPartnersAnalyze,Plan&DevelopProcureManufactureMarket&SellDeliver&ServiceSourcing&ProcurementProcuretoStockThirdPartySourcing&ProcurementProcuretoStockThirdPartyPlan&ManufactureProductionPlanningProductionPlan&ManufactureProductionPlanningProductionSell&DeliverSalesOrderProcessingDirectStoreDelivery(DSD)Rebate&BonusManagementCommissionsIndirectSalesReturnsEmptiesProcessingSell&DeliverSalesOrderProcessingDirectStoreDelivery(DSD)Rebate&BonusManagementCommissionsIndirectSalesReturnsEmptiesProcessingOperationalEnd-to-EndScenariosInventoryManagementQualityManagementTraceability&FoodSafetyCrossCompanyTransactionsOperationalEnd-to-EndScenariosInventoryManagementQualityManagementTraceability&FoodSafetyCrossCompanyTransactionsEnterpriseManagement&SupportFinancials&ControllingExciseDuty(Beverage)G65EnterpriseManagement&SupportFinancials&ControllingExciseDuty(Beverage)G65内部采购行