三全私厨水饺郑州市场营销策划

存档编号华北水利水电大学NorthChinaUniversityofWaterConservancyandHydroelectricPower毕业论文题目三全私厨水饺郑州市场营销策划案学院管理与经济学院专业市场营销专业姓名**学号201013103指导教师**完成时间2014年5月教务处制独立完成与诚信声明本人郑重声明：所提交的毕业设计（论文）是本人在指导教师的指导下，独立工作所取得的成果并撰写完成的，郑重确认没有剽窃、抄袭等违反学术道德、学术规范的侵权行为。文中除已经标注引用的内容外，不包含其他人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。毕业设计（论文）作者签名：指导导师签名：签字日期：签字日期：毕业设计（论文）版权使用授权书本人完全了解华北水利水电大学有关保管、使用毕业设计（论文）的规定。特授权华北水利水电大学可以将毕业设计（论文）的全部或部分内容公开和编入有关数据库提供检索，并采用影印、缩印或扫描等复制手段复制、保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校向国家有关部门或机构送交毕业设计（论文）原件或复印件和电子文档（涉密的成果在解密后应遵守此规定）。毕业设计（论文）作者签名：导师签名：签字日期：签字日期：华北水利水电大学毕业论文目录摘要................................................................IAbstract...........................................................II前言................................................................1第1章三全私厨水饺简介.............................................21.1三全食品股份有限公司简介.....................................21.2三全速冻水饺及私厨水饺产品简介...............................21.3三全私厨水饺营销策划目的.....................................3第2章市场营销环境分析.............................................42.1宏观环境分析.................................................42.1.1政治法律环境分析...........................................42.1.2国家及河南省近年来经济发展状况.........................42.1.3人口环境分析...........................................62.1.4速冻食品行业相关技术的提高.............................72.2行业环境分析.................................................72.2.1供应商的竞争压力.......................................82.2.2同行企业竞争压力.......................................82.2.3速冻水饺替代品竞争压力.................................92.2.4潜在进入者竞争压力.....................................92.2.5购买者的竞争压力.......................................9第3章SWOT分析..................................................103.1内部优势...................................................103.2内部劣势...................................................113.3外部机会...................................................113.4外部威胁...................................................12第4章三全私厨水饺郑州市场STP战略...............................144.1市场细分....................................................144.1.1地理变量..............................................144.1.2人文变量..............................................14华北水利水电大学毕业论文4.1.3心理变量..............................................154.2目标市场选择...............................................154.3市场定位...................................................15第5章营销目标...................................................17第6章三全私厨水饺郑州市场营销策略...............................186.1产品营销策略...............................................186.2价格营销策略...............................................196.3渠道策略...................................................196.4促销策略...................................................21第7章财务预算...................................................23第8章营销风险与控制.............................................248.1营销风险分析...............................................248.2风险控制...................................................24致谢...............................................................26参考文献...........................................................27附录一：英文译文...................................................28附录二：中文译文...................................................34附录三：毕业设计（论文）任务书.....................................38附录四：华北水利水电大学本科生毕业论文开题报告.....................40华北水利水电大学毕业论文I三全私厨水饺郑州市场营销策划案摘要随着中国经济的快速发展，人们生活水平的提高和生活节奏的加快，花费在吃饭上的时间和费用比例越来越小，人们越来越注重食品与饮食的便捷性、绿色健康、美味、高品质，因此速冻类食品在当代社会中作为日常饮食的选购品应运而生，其中速冻食品的速冻水饺已经成为生活中的必不可缺食品，作为人口众多、市场潜力巨大的农业大省河南，为食品行业发展营造了巨大的发展机会。在河南的速冻水饺市场上，三全食品一直处于速冻食品行业的领导者。为了更好地提高消费者的生活质量，能够健康合理饮食，获得更多的消费者认可，同时提高三全私厨水饺该品牌的影响力，使其不断发展壮大，在此基础上提出了三全私厨水饺郑州市场营销策划案，本策划案的写作内容结构主要分以下几部分，第一部分主要讲述三全食品公司与产品简介，提出本次营销方案的必要性；第二部分通过对三全速冻水饺行业宏观、微观环境进行分析，认真分析当前的市场竞争状况；第三部分运用SWOT分析了三全私厨水饺的优势、劣势、机会与威胁；第四部分是通过对消费者行为分析来寻找目标消费人群；第五部分主要是对速冻水饺的市场细分、目标市场的选择以及市场定位分析，以此来明确三全私厨水饺的目标市场、目标消费人群；第六部分是确定私厨水饺的营销目标，全面提高三全私厨高端水饺品牌的市场份额，以及品牌影响力，分割高端水饺市场份额，让私厨水饺受到更多消费者的欢迎，提升“三全”母品牌形象，获得更好的收益；第七部分在前面的基础上从产品、价格、渠道、促销等提出合理的营销组合策略，并且认真提出三全私厨水饺活动的实施；第八部分财务预算主要记录此项营销方案推进过程中的费用投入，以及营销活动顺利实施状况下取得的收益，来监测策划方案的可行性；第九部分是营销风险与控制，根据市场状况与营销过程中的风险，制定合理的控制方案，针对营销策划方案种的活动推进以及人员等进行控制，以保证营销方案按计划顺利实施。关键词：速冻水饺市场三全食品私厨水饺营销策划案华北水利水电大学毕业论文IITheprivatekitchendumplingsmarketingplanningschemeoftheSanquanFoodinZhengzhoumaketAbstractWiththerapiddevelopmentofChina'seconomy,enhanceandacceleratethepaceoflifeofpeople'slivingstandards,timeandcostspentoneatingsmallerproportions,thereisagrowingemphasisonconveniencefoodsanddiet，greenandhealthy,delicious,highquality,soquick-frozenfoodincontemporarysocietyasadailydietofoptionsemerged,includingfrozendumplingshavebecomeindispensableinthelifeoffrozenfood,asalargepopulation,hugemarketpotentialmajoragriculturalprovinceofHenanforthedevelopmentofthefoodindustrytocreateagreatopportunityfordevelopment.ThefrozendumplingsonthemarketinHenan,theSanquanFoodhasbeenaleaderinfrozenfoodindustry.Inordertoimprovethequalityoflifeforconsumers,theycanbehealthyandbalanceddiet,getmorerecognizedformtheconsumers,whileimprovingtheprivatekitchendumplingsbrand'sinfluencetocontinuetogr