瓜蒌不同种植栽培技术研究

瓜蒌不同种植栽培技术研究贵州本地实际,对瓜蒌的不同繁育技术实行对比研究，对黔产瓜蒌的种植条件、栽培过程、肥水管理、病虫害防治等方面实行总结。结果：黔产瓜蒌的种子繁殖、分根繁殖、不定根繁殖、压条繁殖4种繁育技术的发芽率或存活率均大于96.0%；分根繁殖的出苗快，植株生长茂盛，挂果率高；分根繁殖、不定根繁殖、压条繁殖的雌雄株比例可控制，以收获果实为主；种子繁殖天花粉产量高，雌雄株的比例不易控制，对于生产瓜蒌和瓜蒌籽的周期较长，种子繁殖的种植成本比分根繁殖低。结论：以生产天花粉为目的时，宜选择种子繁殖技术；以生产瓜蒌和瓜蒌籽为主时，宜选择分根繁殖法；不定根繁殖、压条繁殖也可作为瓜蒌的补充繁殖技术。本研究对提升瓜蒌和天花粉的产量和质量具有重要作用，为瓜蒌种植栽培技术的选择提供参考。关键词：瓜蒌；天花粉；种植栽培技术中药种植栽培的规范化是中药现代化的基础，也是中药质量的保证。没有规范化的中药种植栽培技术，就没有好的中药材，也就不可能有好的中药饮片和中成药，其临床疗效也无从谈起。瓜蒌为葫芦科植物栝楼TrichmantheskirilowiiMaxim.或双边栝楼TrichosanthesrosthorniiHarms的干燥成熟果实。具有清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠之功效，用于治疗肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈，大便秘结等1病证。现代研究表明，瓜蒌具有改善心血管系统功能、祛痰止咳、抗菌、抗溃疡、抗肿瘤、泻下及提升耐缺氧水平，降低血清胆固醇等多种药理活性2～6。另外，瓜蒌对多种癌症如肺癌、胃癌等有确切疗效7。当前我省野生瓜蒌资源有限，人工种植的瓜蒌还处于起步阶段，因为缺少种植栽培的经验与技术，栽培技术发展缓慢，导致瓜蒌的产量低，质量不稳定。本实验对黔产瓜蒌种植栽培的技术实行研究，以期寻找适宜黔产瓜蒌的最佳栽培技术，提升黔产瓜蒌的产量和质量，实现黔产瓜蒌中药材生产的产业化和规范化。1试验区选择及实验材料1.1试验区选择按照瓜蒌生产适宜区优化原则与其生长发育特性要求，选择其最适宜区域，并有良好社会经济条的地区建立规范化种植基地。本实验基地选择我省息烽县鹿窝乡。贵州省息烽县鹿窝乡瓜蒌种植示范基地，地处乌江南岸，最低海拔760m，最高海拔1300m。年平均气温17.8℃，平均降雨量950mm，无霜期280天左右。其森林覆盖率为53.5%，贵州省乌当区新堡村瓜蒌种苗研究基地，新堡村隶属于乌当区，紧挨大寨村，长坡村，平均海拔1242m。交通快捷便利，生态环境优美，森林覆盖率达75%以上。属亚热带季风湿润气候，具有明显的高原性气候的特点。冬无严寒，夏无酷暑，光、热、水同季，垂直气候差异明显，年平均降水量1179.8mm到1271mm，年平均气温14.6℃。两个示范基地周边环境均无污染源；水质明净无污染；光照充足、气候温和，特别适宜于瓜蒌的生长。1.2种植材料瓜蒌种子、瓜蒌块根（天花粉）来源于贵州仁德绿色产业开发有限公司，经贵阳中医学院生药教研室魏升华教授鉴定为栝楼。2方法2.1种植前准备2.1.1选地选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或沙质壤土为好。附近无污染源，空气环境好。同时，灌溉水方便，水源质量、土壤环境重金含量和农药残留限量符合国家标准要求。2.1.2整地及施基肥整地一般冬前完成，有利于冬季低温冻死部分害虫、病菌及有害微生物等。要施足底肥，巧施追肥。不同的栽种地点，具体整地做法不同，整地前，每亩施入农家肥3000kg作基肥，配加过磷酸钙15kg，耕翻入土。播前15天左右，撒施75％可湿性棉隆粉剂或生石灰实行土壤消毒。移栽前清除地块内的杂草及杂物，整细土地、开厢，厢宽1m，厢长因地块而异，厢与厢之间的沟宽为30cm，沟深20cm。2.2繁殖方法2.2.1种子繁殖选择橙黄色、壮实而柄短的瓜蒌果实，作为种植研究用种子。将选择好的饱满成熟无病虫害的种子，用40℃左右的温水浸泡一昼夜，取出稍晾，一半种子没有经过催芽，直接播种，穴距1.5m，挖约5cm深的穴，每穴播种子2粒，覆土，保持土壤湿润；另一半种子用湿沙混匀，放在28℃的保温箱内催芽5天（见绝大多数种子裂口有出芽趋势）后，按1.5m的穴距，挖约5cm深的穴，每穴播种子2粒，覆土，保持土壤湿润。2.2.2分根繁殖将瓜蒌块根和芦头全部挖出，选择无病虫害、直径3～6cm、断面白色新鲜者作种栽（断面有黄筋的不易成活）。每亩用种根30～60kg，分成7～10cm的小段，雌株的根搭配部分雄株的根，比例为90：1。按行距1.5m开沟，沟宽30cm，深100cm，沟内施土杂肥每亩2500㎏左右，与土混匀，填平沟，随即浇水，等土落实后，按株距30cm布穴，将种根小段平放在穴内，覆土5cm，用手压实，再培土10cm，使成小土堆，以利保墒。栽后约20天左右，待萌芽时，除去上面的保墒土。2.2.3不定根繁殖将栽培瓜蒌的土地翻松，选择结果3～5年健壮未坐果的瓜蒌秧蔓平直铺在整好的地面上稍加掩埋2cm左右，叶片露出土外。冬季用土稍加覆盖。次年种植前将瓜蒌根刨出，选粗壮无病虫害根条作种根。在整好的畦面上，刨30cm左右宽浅沟，株距60cm，斜栽种根于沟内。盖土以能覆盖种根为度。用脚轻踩一遍，再培土5～10cm，使成垄状。2.2.4压条繁殖根据瓜蒌易生不定根的特性，耕松土壤，将生长健壮的茎蔓平铺地表，在叶的基部压土，观察待根长出后，剪断茎部，使其生长新茎，成为新株。次年移栽。2.3田间管理2.3.1搭架移栽之前或移栽完后，按纵横3m实行栽桩，桩长2.5m，桩洞深不低于0.5m，埋好桩柱后，顺向和横向用铁丝通过桩柱各拉一趟，且固定在每根桩柱上，再从两桩柱中间拉铁丝固定，然后上塑料网并固定。2.3.2幼苗管理瓜蒌每穴会有多根苗出土。当幼苗陆续出土时。每穴选壮苗1～2株，其他幼苗用剪刀(用75%的酒精消毒,下同)剪去，只保留壮苗的生长。2.3.3修枝打杈当瓜蒌苗长到30cm时，拉引苗绳，引苗上架。保持苗在引苗绳上健康伸长。在上架前，选留壮蔓1条，其余的茎蔓全部剪掉。上架的茎蔓要停止打侧枝，当苗茎蔓在架子上长到1m长时，摘去顶芽，促动多生侧枝。上架的茎蔓要即时整理，使其在网架上分布均匀，有利于通风透光，有利于光合作用和通风受粉，提升挂果率，减少病虫害的发生。2.3.4中耕除草瓜蒌移栽当年6月中旬和8月中旬各中耕除草1次，第二年后于每年3月和8月各中耕除草1次。在瓜蒌的整个生育期中，视杂草生长情况，适时除草，在茎蔓未上架前，应浅松土，上架后能够深些，但注意勿伤茎蔓。2.3.5合理排灌根据天气情况适当浇水。如遇干旱，还需即时浇水，经常保持土壤湿润。2.3.6合理施肥瓜蒌栽后第1年，如底肥不足，可在6月追1次肥；从第2年起，每年追肥2次，第1次在苗高30cm时，第2次在6月中旬（开花之前）追肥，均以有机肥为主，瓜蒌喜大肥，土杂肥数量不限，也可追施其它有机肥。在离植株四周约15cm远处开沟施入，施后覆土盖平，作畦浇水。2.3.7冬季管理瓜蒌收获后，将离地约30cm以上的茎剪下来，将留下的茎段盘在地上，用玉米秸或麦秸等对田块覆盖，厚度要很多于30cm，或将瓜蒌株间土刨起，堆积在瓜蒌上，形成30cm左右高的土堆，防冻。2.3.8主要病虫害防治根腐病：由镰刀菌引起，主要为害根，能使主根变黑腐烂，茎髓部变褐色，最后地上部萎霉干枯。5月初开始发生，尤其雨季最为严重。防治方法：发现病株即时拔除，并用石灰消毒病穴，选用无病植株留种，每年收获后注意将病、残株集中烧毁。根结线虫病：为害主根、侧根和须根，生有大小不一的根结（根结也称虫瘿）。防治方法：晒土，即于早春（开冻后），按种植行挖宽1m、深0.8m的沟，将土翻向两边，待表面的土晒干后填入沟内，再晒剩下的土，如此反复；再用水浇透，晾干后播种。土壤干燥后根结线虫很快就会死亡，因而采取此项措施，可大大减少根结线虫的数量。炭疽病：炭疽病由刺盘孢菌侵染所致，其发病的最适温度在24℃左右，是瓜蒌重要病害之一。瓜蒌种植面积越大，其为害性越重。8～9月是主要为害期，其症状表现为叶片发病，首先出现水渍状斑点，逐渐扩大成不规则枯斑，病斑多时会互相融合形成不规则的大斑，病斑中部出现同心轮纹，严重时叶片全部枯死；果实发病，病斑首先出现水渍状斑点，后扩大成圆形凹陷，后期出现龟裂，重发病果失水缩成黑色僵果；果柄发病可迅速导致果实死亡，损失最大。防治方法：发病初期为重点防治期，发现早期病株除了即时将病残体清理出瓜园深埋烧毁外，还要抢晴天喷药防治。可用多菌灵可湿性粉剂500倍液，或25％百菌清400倍液喷雾防治，隔周喷1次，轮换用药品种，连喷2次。枯萎病：枯萎病又称蔓割病、萎蔫病。该病是一类幼苗期从根部侵染、维管束内寄生的全株性病害,其病原是尖镰孢菌。该病一般幼苗期较少显症，染病植株多从开花结瓜期，特别是瓜果膨大期开始陆续显症。在晴天的中午，叶片出现似缺水状萎蔫，心叶萎蔫下垂较明显，至傍晚或次日清晨可恢复正常状况，但第2日中午萎蔫加重，傍晚、清晨恢复得慢些。如此反复，快的2～3天，慢的5～6天，病株就不能再恢复，逐渐枯干而死，田间常连片发生。多数病株的根部受损不大，但主蔓茎基部外皮常出现纵裂，湿度大时表面长出一层粉红色霉层。将病株茎基部剖开，可见到维管束变褐色。防治方法：生物防治可采用抗枯宁喷洒、灌根或浸种。药物防治必须在播种前处理土壤或苗期施药才会具有一定防治效果。出苗期为重点防治期，可用40％杜邦福星乳油600倍液实行茎基部喷雾，或5％菌毒清400倍液灌根或全田喷雾，隔5天再防治1次，具体情况视病情而定。2.4采收2.4.1瓜蒌采收秋分前后，在瓜蒌果实外皮由青绿色变为橙黄色，瓜面开始上粉时（此时种子已成实），即可分批采摘。因瓜蒌开花期较长，果实成熟有先后，故需分批即时采摘。如采摘过早、肉皮不厚，糖分少，质量差，种子也不成熟；采摘过晚，水分大，难干燥，且果内变薄，产量降低。2.4.2天花粉采收瓜蒌栽后2年可采挖，但以生长4～5年为好，若年限过长则粉质减少，质量差。采挖雄株天花粉，霜降期前后较好，而雌株多在瓜蒌采收后刨挖。3结果与分析4种繁育技术的发芽率或存活率都很高，说明瓜蒌的生命力强，容易种植，对环境要求不高。其中，种子繁殖：特别是催芽繁殖出苗快，其天花粉产量也高，缺点是一般2年内不开花结果，特别是雌雄株的比例不容易控制，对于生产全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽的生产周期较长，产量不高，优点是种子成本与分根繁殖相比要低。分根繁殖：出苗快，雌雄株比例可控制，但是如果以收获果实为主，挖根时应注意多挖雌株的根，少挖雄株的根，雌雄株的根要分别摆放，以免混杂。第一年植株藤茎生长茂盛，主茎粗第一年有50%的植株会开花挂果，第二年全部挂果，坐果率高，全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽产量好，第一年天花粉块根较种子繁育产量大，第二年天花粉块根彭长大，产量比第一年高。不定根繁殖：生根较快，雌雄株比例可控制，第一年新长植株藤茎细，主茎1m左右。第二年植株生长茂盛，主茎较粗，长3～4m。缺点同样是一般2年内不开花结果，对于生产全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽的生产周期较长，产量不高，优点是可利用现有资源，种苗繁育成本低。压条繁殖：生根较快，雌雄株比例可控制，第一年新长植株藤茎细，缺点同样是一般2年内不开花结果，对于生产全瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌籽的生产周期较长，产量不高，无较大的块根，第二年天花粉块根彭长大，产量没有种子繁育高。优点也是可利用现有资源，种苗繁育成本低。3讨论通过本研究对黔产瓜蒌不同繁育技术的研究，能够看出，不同繁育技术方法对瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌籽和天花粉的生产周期、产量和质量均有很大的影响，其中分根繁殖法的雌雄株比例容易控制，生产周期较其它方法要短，产量要比其它技术要大，缺点是繁育成本较高（种苗购买一般2～3元/株）。种子繁育技术种植成本相对较低，对于以生产天花粉为目的种植可选择该种方法。对于不定根繁殖和压条繁殖这两种方法只适用于已有种植3年以上的企业为扩大生产规模而充分利用现有资源的补充繁育方法。在研究过程中，其它繁育条件、田间管理、病虫害防治及采收方法基本相同，对研究结果没有较大影响。因为瓜蒌的生产周期相对较长，一般要3年以上才大