吉香居食品的营销策略分析

西南财经大学硕士学位论文吉香居食品的营销策略分析姓名：李会友申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：于建原20081201吉香居食品的营销策略分析作者：李会友学位授予单位：西南财经大学相似文献(10条)1.学位论文罗泷美国好心思食品公司在中国的成功之道——中小型食品企业在中国营销策略的研究2001该文通过对美国好心思食品公司在中国市场营销策略的研究，探索中小型食品企业在中国市场的成功之路.根据美国好心思食品公司在中国成功的营销经验，从产品、价格、分销通路、促销四个方面对中小型食品企业在中国的市场营销策略提出建议，期望给予那些想在中国市场谋求发展机会的国内外中小型食品企业一些有益的经验和启发.2.期刊论文王增利.樊秦.梅雪莹.WangZeng-li.FanQin.MeiXue-ying老字号食品企业营销策略-中国农学通报2009,25(4)老字号食品不仅代表了产品的品牌、企业的名称,更代表了社会的认可和中国悠久的饮食文化.目前,老字号食品企业目前正面临着来自体制改革困难重重、产品本身特色不再鲜明和营销理念陈旧、员工营销服务意识淡薄等方面的压力.因此,保护老字号食品企业、挽救食品领域老字号文化,帮助其发现问题、寻求合理有效的解决办法便成为政府和相关部门的当务之急.只有找到在现有体制下合理的改革发展方式,同时加大宣传力度及企业间相互协作,才能使老字号食品企业真正走出困境.3.学位论文蒋志华常州市巨星食品有限公司网络营销策略探析2006二十世纪八十年代以来，伴随着互联网的快速发展和信息技术的突飞猛进，计算机网络已经延伸到了世界的各个角落。网络技术的广泛应用，为企业的生存构架了一种崭新的生存空间。在这信息爆炸的时代，如何掌握和利用网络工具来进行商务运作，日益成为企业在信息时代赢得竞争优势的重要手段之一。伴随着经济全球化的到来，国内中小企业的生存环境日益恶化，竞争日益激烈。如何有效开展营销活动成为影响中小企业生存和发展的重要课题。中小企业在利用传统的营销工具开展营销活动时受到自身资源的制约，很难与大企业进行抗衡，而网络的出现，为中小型企业提供一种实用、低成本的有效营销工具。本文主要介绍了常州市巨星食品有限公司如何运用网络进行营销。首先对中小企业采用网络营销的意义和网络营销发展和特点进行分析。其次，结合中小企业巨星食品现状提出的网络营销策略。最后提出为了使企业网络营销要化被动为主动，可通过搜索引擎进行营销。最后，进一步分析了中小企业网络营销的未来发展趋势。4.学位论文殷铭松创建天生食品公司的市场机会分析及营销策略研究2003本文研究了创建天生食品公司的市场机会分析及营销策略。　　重庆天生物业集团公司发现现在肉制品市场、熟食品市场有可进入的机会，于是联合了上海世纪联融投资公司和深圳浩源创业投资管理有限公司准备投资新建一个食品公司，借助本地良好的原材料来源和自身的市场渠道优势，进入冷鲜肉和熟食品市场，拓展企业的业务领域，谋求企业新的赢利增长点。在投资进入新的业务领域时，企业进行了市场机会和营销策略的分析。通过市场机会的SWOT矩阵分析，企业发现冷鲜肉和熟食品市场规模的确非常巨大，同时也发现自身也至少面临着波特的五种竞争力量的威胁。它们分别是行业巨头全国范围的快速扩张、各地中小企业的地区优势、由于潜在进入者众多而可能带来的激烈市场竞争、原材料供应商的垄断地位和产业链向后延伸、消费者对价格敏感和对食品行业质量的忧虑。还发现自身虽然有原材料资源、产品开发等的相对优势和销售渠道的部分优势，但是同时自己也有很大的弱点——没有经营该行业的经验和行业从业人员，创建一个新的公司还面临着一般投资风险。所以在进行SWOT机会分析后，企业还进行了TOWS矩阵分析，通过这个矩阵的理论确定食品公司规避威胁与弱势，抓住机会和发扬优势的竞争与发展战略。在可供选择的发展战略中，其中最重要的一项就是进行高效的营销管理。而进行高效的营销管理必须要有优秀的营销策略做指导。于是企业根据杰出营销学家菲利普·科特勒的4P理论进行了营销策略的分析。在使用该理论时根据新建公司的特殊性选择了产品、品牌、价格、渠道策略作为重点分析研究对象。因为促销策略对于一个新建公司来讲，在这四个问题之后讨论比较合适。同时公司还运用波特的一般竞争战略理论，确定了冷鲜肉利用品牌、服务走专一化发展道路，熟食品利用产品的丰富创新能力走差异化战略路线的竞争策略。并将这两个战略用于指导营销策略的制定。在产品策略上，公司通过对竞争对手的产品进行分析，结合自身的优势、劣势确定了除冷鲜肉不做产品线宽度和深度的延伸外，熟食品产品要根据本地创新条件的优势进行较多的产品创新，奉行公司的差异化战略，合理拓宽产品线的宽度和深度。在品牌策略上，公司根据目前行业内品牌经营的现状，确定了公司品牌充分利用地方优势建立的以高健康、高环保、高营养为主的品牌属性，并讨论了以一牌多品为主的产品系列的品牌问题和产品包装及标签对品牌的重要影响。在价格策略上，公司根据不同的定价理论结合竞争和促销需要以及消费者心理等制定了高、中、低价格系列和价格变动的时间序列方面的策略。在渠道策略上，公司在充分分析竞争对手的渠道策略基础上制定了连锁专卖兼顾传统分销模式的策略，同时明确了ERP建设的工作步骤。5.期刊论文钟廷均.ZHONGTing-jun中小休闲食品企业营销策略分析-科技情报开发与经济2009,19(34)解释了休闲食品及中小休闲食品企业的含义,分析了中小休闲食品企业的现状,探讨了中小休闲食品企业应采取的营销策略.6.学位论文张涵兴旺食品股份有限公司战略规划研究2006本文主要结合战略管理理论对兴旺食品股份有限公司的战略规划进行案例分析。成都兴旺食品股份有限公司是一家以优质生猪繁殖、养育、收购、屠宰、分割、冷藏加工、罐头食品生产、猪肉鲜销连锁经营及猪肉食品精深加工为一体的完整产业链和一、二、三产业互动的农业产业化经营国家级重点龙头企业。本文的研究思路从分析兴旺公司的外部环境入手，通过对肉制品行业的竞争现状及发展趋势的探讨，对兴旺公司的内外环境的SWOT分析，以及对消费者需求的调查和购买行为的研究，并在此基础上进行战略分析，提出相应的实现目标的战略途径，以兴旺食品股份有限公司2010年阶段性目标为基准，重点阐述在2005-2010年度期间需要实施的一系列战略方案，旨在为兴旺公司的生存发展提供思路和决策依据，同时也对肉制品企业的战略规划实证研究作一些有益的探索。本文对于食品企业战略管理与实践具有较强的现实意义和参考价值。7.期刊论文何足奇.梁剑.汪社锋食品企业非典时期营销策略-江西食品工业2003,(2)非典对食品饮料企业的影响有多大?从市场现状来看,非典对以餐饮渠道为主的食品饮料、副食品和小食品的影响十分巨大,部分产业几乎陷入困境.如调味品中的鸡精、鸡粉产品,针对酒店的配套罐头食品等等.而对于饮料、乳品等大宗快速消费品而言,非典在给他们的销售制造障碍的同时,也萌生了许多市场机会,比如说,目前市场上果汁饮料一片旺销的景象,乳品市场全国各大城市纷纷告急--缺货!于是,娃哈哈出手了,汇源出手了,三元乳业出手了--在这些企业大手笔的公益活动或者事件营销的背后,我们感受到了食品饮料企业对突发事件的处理能力.8.学位论文詹格亮我国食品企业绿色营销策略研究2005我国可持续发展战略的确立，从政策上、法律上对我国企业的经营行为作了规范，使得绿色营销成为我国企业在外部环境约束下的一种理性选择。本文从界定食品企业绿色营销的含义出发，总结了食品企业绿色营销特点，比较了绿色营销与传统营销的区别，采用调查分析法、统计分析法、定性分析法等研究方法对当前我国食品企业绿色营销的现状进行了分析。文章以消费者绿色消费的特征作为切入点，对绿色食品市场进行细分、选择和定位，在此基础上深入讨论了绿色营销策略的一般理论。9.学位论文罗中北京国有肉类食品企业连锁经营问题研究2001该文分为五章,第一章简要介绍了北京肉类食品行业现状和特点,并利用波特模型和SWOT方法对其竞争结构和北京国有肉类食品企业的机会与威胁、优势与劣势进行了较为全面的分析;第二章论述了北京国有食品企业开展肉类连锁经营营销策略的必要性;第三章在市场细分的基础上探讨了连锁经营的店柜开发建设策略、产品策略、价格策略和促销宣传策略;第四章就连锁经营管理模式中的组织结构、人力资源管理、财务管理进行了探讨;第五章着重对连锁经营中配送中心的建设和运作进行了研究.该文的上述研究成果对有关企业的经营决策具有咨询参考价值.10.期刊论文安玉发我国食品企业出口营销策略-中国食品工业2007,(12)从整体上看,我国加入世贸组织后,食品出口形势看好,但国外贸易壁垒仍不容乐观.从2001年到2006年,我国农产品出口额从160.7亿美元上涨至314亿美元,增加了近一倍,进口额增长幅度更大.我国农产品出口主要针对日本、韩国,还有部分东南亚国家.由于近年来进口的增长大于出口增长,贸易平衡已从2001年的顺差转为逆差.这种变化已经体现在日常的生活中,比如过去超市中的进口水果以美国的蛇果和脐橙等为主,但现在已是品种繁多,来自世界各地的高档水果大量涌现,近期又有天价的日本大米引起了人们的关注.本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：62aea6b6-7704-41eb-835d-9e1101421136下载时间：2010年10月16日