食品安全PPT

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资源描述

食品安全就在你我身边认识垃圾食品第一:油炸食品导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。第二:腌制类食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。第三:加工类肉食品含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。第四:饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。第五:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。第六:方便类食品盐分过高;热量过高,营养价值极低。第七:罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。第九:冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。第十:烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。学习分辨变质食品的正确方法这些面包怎么了?发霉不吃腐烂变质的食物腐烂变质的食物会有毒素这些食物还能吃吗?这些食物还能吃吗?这些食物还能吃吗?如何辨别变质食品?•眼睛看一看•鼻子闻一闻在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。认识生产日期和安全标记不购买三无食品在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期,不吃“三无”零食。安全标识及生产、保质日期生产日期:2014年9月25日•保质期:6个月•保质期:6个月•这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。安全标识及生产、保质日期冰激凌汽水棒棒冰棒冰要少吃它们哦!这样做对吗?这些食品卫生吗?这些食品卫生吗?勤吃蔬菜身体棒勤吃瓜果皮肤好小朋友,要养成良好的卫生、饮食习惯哦!勤洗手,特别是饭前便后。勤剪指甲不喝生水少喝饮料喝生水后…不能大量喝饮料生吃瓜果要洗干净

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