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。1一、商業自動化的流程二、銷售點資訊系統(POS)PointofSales三、電子訂貨系統(EOS)ElectronicOrderingSystem四、POS導入個案。27-11門市硬體設備為達成EOS、POS作業，7-11的門市配置了下列硬體設備：1.門市主機：直接與總部端連線，將門市所有情報資訊回傳至資訊中心，讓總部可以隨時掌握並分析門市經營管理、庫存及消費資料。2.筆記型電腦：區顧問透過筆記型電腦，隨時掌握門市各項資訊，協助門市人員處理各項作業，並可即時向總部反應門市各種狀況。。33.PDA機：透過每日對商品銷售與庫存的控管，將庫存不足必需訂貨的商品資料，透過門市主機將訂貨資料傳回總部端，向物流中心訂貨。PDA機相當輕巧。PDA機傳送之訂貨資料，將由裝設在天花板上的「無線接收器」來接收，再傳送至門市主機、總部端主機。4.驗貨機：驗貨機接收門市主機的驗收資料，進行驗貨作業，並將驗貨結果傳輸至門市主機，再由門市主機傳輸至總部主機，回報驗貨結果。5.收銀機：掌握第一手消費情報，並加以彙整分析。。47-11門市硬體設備(續)7-11門市的PDA機7-11門市的POS機。5商業自動化各系統間之交易流程。6POS系統針對商店銷售點的自動化的資訊系統狹義而言，是指靠收銀機來作賣場的管理與分析廣義釋之，則是指整體的商店管理資訊系統POS機沒有包含價錢資訊，價錢資訊儲存在電腦的資料檔內讀取商品條碼後，電腦會自動傳回POS機有關產品的價錢。7POS導入效益圖與顧客情報組合活用‧購買動向分析‧消費客層分析與購貨資料組合活用‧訂貨管理(自訂訂貨系統)‧庫存安全量管理‧損失管理(不良品損失、折扣損失、竊盜損失等的減少)與銷售要因組合活用‧促銷效果分析(廣告單、特賣)‧陳列管理(地點、位置、陳列數)‧天候的因素自POS終端機收集相關資料活用‧滯銷品的刪除‧特賣品最適價的訂定‧暢銷品的擴展‧新產品的評價‧採購訂單的改善‧防止缺貨有效率的人員配置與作業規劃收銀業務省力化‧收銀時間的縮短‧收銀員職訓時間可縮短‧尖峰時間的處理容易化‧現金管理合理化‧減少登錄的錯誤‧收入傳票作成的自動化商店營運之合理化‧銷售營收資料隨時掌握‧標價、改價作業迅速省力(3)顧客情報的活用(2)商品管理及銷售管理之貫徹(1)商品作業之合理化、簡單化。8POS導入前後之效益比較導入POS系統之前導入POS系統之後前檯收銀1.商品種類數量龐雜無法掌握2.無法立即掌握營收3.人工入帳耗時且錯誤率高4.新人訓練慢5.傳統商店形象1.採用條碼貨號單品管理2.條碼搭配掃描器使用，結帳快速正確、節省人力3.新人容易上手4.可掌握即時營收情形銷售管理1.只能針對每日營業額做統計2.直覺判斷商品流動率3.行銷活動無法確實區隔客層4.顧客購買動向難掌握5.無法掌握客群與商品之關係1.電腦自動分析每日營收、發票開立金額、單品銷售、毛利、來客數2.來客數及消費額分布情形3.促銷特賣活動的效果4.商品擺放位置之效益分析。9POS導入前後之效益比較(續)導入POS系統之前導入POS系統之後庫存管理1.無法憑銷售記錄掌握庫存情況2.憑採購員直覺進貨，或由廠商依據架上數量自行抄貨3.損失管理難以數字化4.忽略存貨的屯積5.商品缺貨情形難以察覺1.進銷存數量在電腦查詢2.在電腦上設定安全庫存量3.完全自動整合連結4.商品盤點差異分析及異動追蹤，即時察覺商品進出情況客戶商品情報1.客群管理不易，消費記錄無法掌握2.商品之訂價無從依據3.不同供應商或不同批次之商品價格無法確實掌握4.新商品之銷售情形無法獨立評估1.客戶消費明細記錄，供隨時查詢2.各供應商、各批次進價追蹤查詢3.新商品、促銷商品銷售情報分析4.商品價格與銷售情形分析。10電子訂貨系統(EOS)傳統的訂貨工作，都在電話或傳真中進行，因此常會有送錯貨品或送錯數量的事情發生EOS系統是結合電腦與通訊方式，取代傳統商業下單與接單及其相關作業的自動化訂貨系統。作業流程：1.門市人員要進行訂貨作業時，須先查看商品之銷售狀況，並確認是否仍有庫存未上架。2.若確認後仍有訂貨需求，則手持掌上型終端機，掃描商品條碼，再鍵入訂貨數量。3.將儲存在HT的訂貨資訊輸入電腦，再由電腦透過數據機傳送至物流中心訂貨。4.物流中心在訂貨系統中，產生貨單，再出貨配送。。11EOS對商店的效益1.EOS依貨架標籤或訂貨簿執行訂貨，任何人皆可執行訂貨。2.促成訂貨作業的合理化、迅速化、正確化、簡單化的效益。3.可小量訂貨，符合少量多樣化的銷售策略。4.利用EOS訂貨，可彌補與供應商作業的時差，縮短訂貨前置時間，減少缺貨，增進商品週轉率。5.訂貨資料儲存於電腦，進貨時僅需修正差異部份，並立即轉入進貨管理系統。。12統一超商的首頁。13統一超商的資訊科技導入E化發展階段E化應用方式發展主要產生效益第一階段1989年8月零售店面EOS集中訂貨的效率化與議價能力第二階段1995年11月POS/EOS情報管理系統掌握市場情報，預測需求第三階段1997年GOT大幅提升訂貨效率有效率掌控整個連鎖體系的營運第四階段2000年後電子商務與網際網路革命、網際網路EOS、新一代POS與顧客管理、供應商管理系統、B2C網站、定點取貨服務多面向的快速發展。14門市資訊流與物流作業。157-11的電子訂貨系統(EOS)(一)EOS之優點1.在沒有EOS系統時，不僅沒有效率也容易發生錯誤。新一代的EOS通常放置在後檯主機，可直接取得POS的相關資料來下訂單2.EOS系統甚至具有輔助訂貨的功能，即系統自動依過去銷售與庫存狀況，提出建議的訂購品項與數量，稱為電腦輔助訂貨系統(二)圖形訂貨系統（GraphicOrderingTerminal，GOT）GOT以圖形顯示商品資訊，此友善的使用者介面，可以減少訂貨的錯誤GOT能將庫存不足必需訂貨的商品資料，透過門市主機將訂貨資料傳回總部，向廠商訂貨GOT的訂貨資訊必須透過門市主機傳回總部端隨著無線通訊的進步及電腦的輕巧化，故目前已改用PDA來訂貨，除PDA較GOT輕巧外，尚可透過無線接收器將訂貨資訊直接傳回總部。16導入POS對商品規劃的重要性全面導入POS系統，不但能讓門市直接掌握當地商圈消費特性的銷售資訊，有效降低庫存，並提昇業績。對總部端來說，更能快速因應顧客的需求，有效支援商品的結構與開發POS系統的導入規劃，是7-11希望能貼近顧客的需求而做的努力。從傳統的門市人員透過銷售經驗以電話訂貨、後來引進的EOS，以便門市可以在訂貨量和品項選擇時更加精準快速，以減少不必要的庫存和報廢商品。由POS情報系統的統計數據中，主管及門市人員可以明確量化不同商圈內顧客消費習慣的差異性，並進一步針對門市的行銷策略做適宜的規劃與調整。。177-11的POS系統之具體效益1.收銀效率化：前檯操作簡易，無需用人工鍵入單價，可避免人為疏忽及錯誤，減少銷售尖峰瓶頸，提高服務品質，透過銷售明細，容易查出售貨員是否舞弊。2.販促處理：可事前進行商品企劃活動，促進商品銷售量，亦可即時做促銷、打折等活動，其促銷設定，可多樣化，例如：時段資料設定、自動折扣、數量折扣設定、組合包裝設定、特價資料設定等。3.提供商品資訊：可做商品時段、數量、金額、來客數及顧客分析，即時掌握暢滯銷品及顧客購買動向，易追蹤評估新產品之銷售情況。。184.自動化採購：透過收集來的資訊，可利用後檯電腦，依不同公式做建議採購，低於採購點、自動轉出建議採購單，完成自動採購程序。5.存貨控管：隨時維持正常庫存，降低庫存量，加快商品流動週期，對於暢銷品提早進貨，避免賣場出現缺貨情況，自動提列滯銷品，增進商品週轉率，提高貨架坪數生產力。6.協助經營者做決策：每日、月、季精確計算銷售毛利，進行利潤管理、盈虧分析，快速掌握營運狀況，協助經營者做決策。