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茅台美术学院210841111牛大申•集团介绍•企业文化•茅台荣誉•大记事•茅台在海外•走进茅台集团简介•贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,地处东经106°22′,北纬27°51′,海拔423米,现占地面积220万平方米。•贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成,集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。•中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂,1997年成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司),1999年,由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒•股份有限公司正式成立,2001年8月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市。•集团公司是全国唯一集国家一级企业,国家特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。•公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表,1915年荣获美国巴拿马万国博览会金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,近一个世纪以来,已先后14次荣获各种国际金奖,并蝉联历次国内名酒评比之冠,被公认为中国国酒。国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能:•一年一个生产周期,从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间。•制酒过程需经九次蒸煮(馏),八次发酵,七次取酒。•高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺,其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。•长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一,在白酒行业独具特色。•精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出,是对中国白酒行业的重大贡献之一。•酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结,对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。•GB18356-2001《茅台酒(贵州茅台酒)》既是国家标准,也是企业标准和国际标准,在白酒行业绝无仅有。•独特的空气、气候、地理、水文环境,使茅台酒不能异地生产,在全国白酒行业也是绝无仅有。•茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证,并被确定为原产地域保护产品,在全国白酒行业,迄今只有茅台酒集此三者于一身。•中国加入WTO,全国经济一体化,给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新型工业化道路,做好酒的文章,走出酒的天地为发展方向,向着更快、更高、更强迈进。董事长总工程师•季克良简介:季克良,男,汉族,生于1939年4月,中共党员,本科学历,工程技术应用研究员、高级工程师、国家白酒评酒委员。1964年于无锡轻工业学院毕业分配到贵州茅台酒厂工作,•曾任生产科副科长、副厂长、厂长、总工程师等职务;1996年12月至1998年5月,任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长、总经理、总工程师;1997年1月至1998年5月任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长兼党委副书记、总经理、总工程师(正厅级);1998年5月至1999年11月任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记、董事长、总工程师;1999年11月至2000年8月任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记、董事长、总工程师,贵州茅台酒股份有限公司董事长;2000年9月至2004年8月任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记、董事长、总工程师,贵州茅台酒股份有限公司董事;现任中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、党委副书记、总工程师,兼任贵州茅台酒股份有限公司董事。季克良1997年当选中共十五大代表,是贵州省第九届人大代表,省七届政协常委。1992年、1995年全国食品工业优秀企业家;全国“五一”劳动奖章获得者;全国劳动模范;贵州省有突出贡献的优秀专家;贵州省有突出贡献的国企经营管理者;享受国务院特殊津贴。党委书记总经理袁仁国简介:男,汉族,生于1956年10月,中共党员,在职研究生毕业,高级经济师。1975年到贵州茅台酒厂参加工作,历任办公室秘书、办公室副主任、车间主任、支部书记、厂长助理等职务•1991年3月至1997年1月任贵州茅台酒厂副厂长、党委委员;1997年1月至1998年4月任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事、副总经理、党委委员;1998年5月至2000年9月任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理;2000年9月至2004年8月任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理,贵州茅台酒股份有限公司董事长;现任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记、副董事长、总经理,贵州茅台酒股份有限公司董事长。企业文化•企业使命——弘扬国酒文化追求创新卓越•企业愿景——享誉全球•企业核心价值观——以人为本以质求存恪守诚信继承创新•企业经营理念——理性扩张统筹发展企业文化•企业决策理念——谋则科学民主定则果断执行•企业人才理念——以才兴企人企共进•企业领导理念——务本兴业正德树人•企业精神——爱我茅台为国争光•企业文化•营销理念——坚持八个营销追求和谐共赢•质量理念——崇本守道坚守工艺贮足陈酿不卖新酒服务理念——行动换取心动超值体现价值茅台荣誉一、国际:•1915年美国巴拿马万国博览会金奖•1985年国际美食旅游大赛金桂叶奖•1986年法国巴黎第十二届国际食品博览会金奖•1986年香港亚洲之星包装奖•1987年香港第三届世界广告大会、中国出口广告一等奖•1989年首届北京国际博览会金奖•1991年第二届北京国际博览会金奖•1992年首届美国国际名酒大赛金奖•1992年香港国际食品博览会最高金奖•1992年日本东京第四届国际名酒博览会金奖•1992年汉帝茅台酒包装获法国巴黎世界之星•国际包装最高奖•1993年法国波尔多葡萄酒烈性酒展览会特别奖•1994年飞天牌、五星奖系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖•1994年(美国)纪念巴拿马万国博览会80周年名酒品评会特别金奖第一名•2005年,公司获国际水资源保护杰出贡献奖•2005年,公司获国际认证联盟及中国质量认证中心卓越管理组织奖•二、国内:•1952年全国土产交流会名酒•1953年全国第一届评酒会国家名酒•1963年全国第二届评酒会国家名酒•1979年全国第三届评酒会国家质量金质奖•1984年全国第四届评酒会质量金质奖•1984年飞天牌贵州茅台酒获国家质量金质奖•1988年首届中国食品博览会金奖•1989年全国第五届评酒会国家名酒•1989年飞天牌贵州茅台酒获国家质量金质奖•1991年茅台酒系列产品获全国出口优质产品称号•1994年茅台酒系列产品被中国保护消费者权益基金会推选为消费者满意商品•1994年飞天牌53﹪(v/v)茅台酒获中国名优精品金奖•1994年茅台酒荣获全国最畅销国产商品金桥奖•1994年荣获全国企业最高奖——金马奖•1999年茅台酒系列产品通过国家农业部绿色食品发展中心绿色食品认证•2000年茅台王子酒获中国白酒新秀著名品牌•2000年茅台王子酒获中国国家级新产品称号•2001年茅台酒系列产品通过国家环保局(南京)有机食品发展中心有机食品认证•2002年茅台酒股份有限公司获全国行业质量、服务诚信示范企业称号•2002年茅台酒系列产品获消费者信得过商品称号•2003年贵州茅台酒股份有限公司获全国质量管理奖•2005年,公司获中国轻工业企业信息化先进单位•2005年,贵州茅台获中国白酒工业百强企业称号•2005年,贵州茅台获中国白酒工业经济效益十佳企业称号•2005年,茅台获第二届中国十佳上市公司殊荣•2005年,国洒茅台荣获中国制造.行业内最具成长力的自主品牌企业称号•2006年,茅台集团获全国文明单位殊荣•2006年,公司获中国最具影响力自主创新企业称号•2006年,茅台获中国最具增长潜力白酒品牌第一称号•2006年,国洒茅台获全国轻工业卓越绩效先进企业称号•2006年,茅台集团荣获全国企业文化建设优秀单位称号•2006年,公司被确认为AAAA级标准化良好行为企业•2006年,茅台荣获2006自主创新竞争力十大品牌称号•2007年,国洒茅台获中国最有价值商标白酒行业•2007年,茅台集团获省A级纳税信用企业称号•2007年,国酒茅台再次荣获全国五一劳动奖状•2007年,国酒茅台荣居第二届中华老字号品牌价值百强榜榜首•2007年,茅台集团荣获2007年度十大影响力企业称号•2008年,茅台获中国最有价值商标500强前十强.中国烟酒行业标王称号•2008年,贵州茅台集团企业徽标获中国驰名商标称号•2008年,国酒茅台再次被评为市值管理百佳企业•2008年,公司获全国内部审计先进单位称号•2008年,茅台成为中国白酒类行业标志性品牌•2008年,茅台集团入榜2008中国制造业500强•2008年,国洒茅台荣登2007年度白酒行业纳税榜首1915年茅台酒荣获巴马万国博览会金奖1986年茅台酒荣获巴黎第12届国际食品博览会金奖茅台酒荣获历届国家质量金奖大事记•2008年茅台获中国最有价值商标500强前十强.中国烟酒行业标王称号•2008年国酒茅台上榜2007年中国100最受尊敬上市公司•2008年贵州茅台集团企业徽标获中国驰名商标称号•2008年茅台被列为省警企绿色通道重点联系企业•2008年国酒茅台再次被评为市值管理百佳企业•2008年国酒茅台荣登2008年中国蓝筹公司百强榜•2008年公司获全国内部审计先进单位称号•2008年茅台成为中国白酒类行业标志性品牌•2008年茅台集团入榜2008中国制造业500强•2008年国洒茅台荣登2007年度白酒行业纳税榜首集团框架茅台在海外中国贵州茅台酒厂有限责任公司积极开拓国际市场,迄今,茅台酒已行销100多个国家和地区,让更多的外国友人品尝到来自东方文明古国的传世佳酿——茅台酒。国酒文化城汉馆从猿猴造酒的传说到人类有意识的加工生产,酒就与人类社会的发展密不可分,特别是在经济和文化方面显得尤其明显。春秋战国时期,各国政府对酒的生产、流通、消费一般都采取放任的政策,这从很大程度上促进了酿酒业的繁荣和发展,酒税的征收使酒步入各国的经济领域。一代圣人孔子病则饮酒食肉的倡导使酒和文化结下了不解之缘。•到了汉代,虽然酿酒业一再被统治者限制,随着酒曲技术的进步,酒的品种逐步增多,酿酒业仍然得到较大发展。•由于汉对贵州实行移民屯田政策,促进了贵州农业、手工业和商业的发展,贵州的酿酒业医师用人工制曲的复式发酵新工艺。唐蒙沿赤水河乘舟而上出使茅台,见到两岸人家酒坛无数,可见当时贵州的酿酒业已相当发达。••魏晋南北朝时期,酒政宽松,酒的产销可以私营,政府只收其税,酿酒业得到了进一步发展,并留下了许多关于酒的典故和佳话。在此期间,中原农作物稻、麦、粟等传入贵州,贵州农业得到发展,收获增多,为酿酒业提供了更为丰富的原料。酿酒技术也只臻(zhen:达到)成熟,已经酿制出蒸馏酒即烧酒。出土的文物中有大量的酒具和反映贵州民族饮酒风俗的图案,也说明当时贵州酒文化已经达到了相当高的程度。唐馆唐代是我国封建社会发展的顶峰时期。国家繁荣昌盛,中原与异域文化、商贸交流空前繁荣,长安城里外使、外商络绎不绝,酒成了邦交礼仪的必备珍品。唐盛行以酒宴宾,太宗、玄宗频宴蕃使,动辄上千人。举国上下无酒不成礼,文人墨客无酒不成诗文,长安酒肆星罗棋布,酒业异峰突起,酒文化,酒典故进入了空前绝后的辉煌鼎盛时期。•文成公主远嫁吐蕃(今西藏),使唐蕃“合为一家”,同时带去了中原的黄酒酿造方法。•唐初贵州彝族先民建“九重宫殿”,内有屠宰、酿酒等作坊。“九重宫殿”资料表明唐代贵州已生产蒸馏白酒。•五代十国时期连年战事,中原就业发展艰难,南方诸国战事较少,水利农桑兴而不衰,贵州酒业一枝独秀。前后蜀、南唐诸国上下诗酒成风,酒礼、酒俗也越来越丰富。•宋馆酒对于宋朝来讲具有独特的意义,宋太祖杯酒释兵权以巩固自己的统治。酒政从官酿、官卖和民酿、民卖扩大为任何人只要纳钱就可经营,并规定了各地要向中央定期朝贡,其贡物有:丹砂、骏马、铜鼓、名酒酱等,促进了酿酒业的发展。•宋代北方多事,而位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