销售冲击力战术与细节课程预告一、销售慨念二、销售平台三、营销分析四、销售掌控五、终端营销策划六、创造新渠道七、销售执行八、人创造销售建议:关闭手机或震动集中精神积极参与问题销售冲击力一、销售慨念价格论调促销=价格便宜快讯商品=买得好商品价格必须比对手低或一致生意不好的首先原因是价格某些商品亏损,某些部门亏损,对吸引顾客、提高生意非常有效某一个商品或某次促销活动可以拯救销售,建立低价形象缺陷与危险缺陷1、毛利率很低2、容易贩卖低档次商品3、减弱价格的吸引力4、吸引价格型顾客危险1、容易亏损2、忽略管理,积压难返3、很难建立忠诚顾客群体4、吸引价格型顾客5、逐渐淘汰6、做生鲜亏自然论调有店有生意不管店小店大,只要品类齐全,肯定生意好商店是否盈利最关键是选址商店数越多,销售规模就越大,盈利就越大,要多开店装修上档次,生意会越好店面装饰喜庆,生意会越好商店早一天开张,早一天挣钱缺陷与危险缺陷1、靠天生硬条件2、被动销售3、无特色,易雷同4、忽略竞争5、无风险控制危险1、如遇竞争,陷入困境2、难发展,难扩张3、忽略科学分析决策和管理4、难革新,被淘汰弱店论调生意靠采购,门店少作用门店不要有想法,执行总部指示到位店长与销售关系不大,谁当都差不多销售不靠员工,他们只要补好货,理好货门店管理对生意好坏影响不大清洁卫生对销售影响不大缺陷与危险缺陷1、门店整体形象差2、管理水平低下,素质低下3、市场反应不灵敏4、推卸责任5、门店没有积极性危险1、依靠快讯,毛利变差2、人员流动快,缺乏人才3、销售很难提高,损耗大4、竞争力差5、行业口碑越来越差,逐渐被淘汰感觉论调靠经验不看数据,凭感觉商品好不好卖完全不知道,大量引进,滞销再退出只要竞争对手有点新商品,我们也要上销售不好的商品要给机会要创意,缺理性缺陷与危险缺陷1、经营盲目性大,增大风险2、付出成本高3、人才素质低4、没有目标评估体制5、抄袭他人6、门店大量时间做无效运动危险1、竞争激烈,必然亏损2、总是落后对手3、伤害供应商的信心4、各有各做法,无体制5、总控制失利,导致无法挽回的局面6、员工无信心采购论调生意采购负责制最主要的利润:采购低进价+各种费用促销资源依赖采购提供发展自有品牌,拯救毛利普遍下降的趋势缺陷与危险缺陷1、政策普遍一刀切2、门店小市场不能细分3、实际经营与主体脱节4、市场反馈慢5、门店的依赖与被动6、毛利逐渐下降危险1、毛利率透明,无法提升销售和毛利2、竞争落后3、促销单一,效果折扣4、被动生意5、推卸责任6、门店素质低下新定位零售的三力营销市场膨胀能力:推广政策,绝对增加市场调整能力:促销政策,相对增减品牌推动能力:全推政策,相对增加营运时代采购时代:采购——商品——生意管理时代:采购——商品——管理——生意营运时代:采购——门店——商品——管理——生意“门店必须要全面的组合,成为主体冲击力”新慨念商品营销人员利润取得游戏主动销售政策门店为主体系统销售冲击力二、销售平台零售生存顾客选择购物满意感顾客再选择1、客人有限,生意有限2、客人不稳3、商品雷同:品牌空间4、毛利透明顾客满意感硬件商品保证:品种/质量低价格地点就近装修环境软件选购方便感觉舒适节约时间:收银良好服务人员专业品牌建立什么是商家的品牌?什么是终端经营的差异性管理:公司的制度与公司的人服务:公司的制度与公司的人自有品牌商品专业性:公司的人顾客不上门原因:1、如果你不选择某商店,你的原因是什么?2、问顾客选择他人商店的原因是什么?重要原因我店的价格比其他店高?我店的商品比人家少,或者人家有的我没有?案例分析问题:该附近的大多数居民属于中高收入,为什么该商场做不到他们的生意视觉标准1、卫生/温度控制2、价格与企划、标识3、陈列安全/整齐4、缺货与补货5、结帐排队/购物工具6、顾客投诉的跟进7、微笑/回答问题8、生鲜品质标准督察1、建立督察2、督察标准及使用表格3、线路和时间具有不确定性4、检查5、确诊并与当事人确认6、顾客评价7、改进时间、主导人8、公布结果督检目标目标顾客结构:商品、价格、管理、服务、购买力、利润中中富低富低STP的发展市场细分(Segmenting)、选择目标市场(Targeting)产品定位(Positioning)STP则是整个营销建设的基础,STP法则对各自的市场进行了细分,并选择了自己的目标市场,传达出各自不同的定位。销售平台门店管理是销售的第一层基石销售冲击力三、销售分析营运指标毛利率=(售价-进价)/售价×100%贡献率=毛利额/平均库存×100%销售额=销售价×数量毛利额=销售额×平均毛利率平均库存=商品日均库存额数量毛利竞争数据手段1、销售业绩2、销售单品3、销售结构4、销售排名5、顾客数据6、报表/表格/曲线等等销售检核常用的检核的方法利润数学总利润=销售额×店均毛利率店均毛利率=店毛利率/店总销售额=大类销售额×类毛利率/店总销售额=单品销售额×毛利率/店总销售额=大类销售比×类毛利率=单品销售比×毛利率毛利魔法毛利率1、采购理论毛利率2、采购促销毛利率3、门店促销毛利率4、门店实销毛利率5、降价、竞争、清仓、报损6、门店免费商品数量1、正常商品的销量比2、特价商品的销量比3、竞争/清仓的比例4、报损的比例毛利控制控制重点:1、快讯商品的毛利率2、门店竞争促销品毛利率3、负毛利率:成本错误,定价错误4、批发商品毛利率5、门店实销毛利率6、主要大类平均毛利率控制手段1、设置毛利底线2、报表核查异常3、门店议价权限控制4、促销期差价补差5、程序控制批发6、奖励分配调节7、制度奖罚考核利润组合利润组合重点1、重要大类销售结构比例2、控制促销占比3、促销商品数量4、竞争商品的数量5、减少商品高库存利润组合控制1、提前设定利润指标2、销售指导与特价通知区别3、中高毛利的主推4、限时控制降价总额比例5、制定毛利表6、控制季节性商品末期订货销售缺失1、缺货/未来缺货缺货类型报表审核主力,特价品原因核查,控制金额2、商品滞销报表审核检查仓库检查退货3、季节错位迎节商品迟到迎节商品没有提前清仓大量促销及季节的商品误区避免过分依赖系统数据来分析系统成为框框,不能突破销售冲击力四、销售掌控分猪肉的难题销售指标过高销售指标不公平1、没有绝对的公平2、必须以销售业绩的结果做奖罚3、指标不单一,重视销售过程控制销售指标分配基本销售占比法1、去年同期部门的比例2、全公司该部门的平均销售比例3、今年上月,上上月的部门销售比例增长销售1、上年度该部门的总体增长率2、上月该部门的增长率3、公司制定的该部门的新增长率销售掌控内容趋势:生意进度:达成结构:合理重点:完成改善:跟进方法时间法商品法绩效法库存法尊严法时间法内容1、每日追逼:任务分配,实际与目标对比进度及差距,销售异常分析2、每周追逼:周完成计划的检讨/周销售会议3、每月追逼:月销售检讨/奖励改善措施与方法时间监控日报表周报表月报表商品法主推重点商品特价商品利润商品新商品分析1、库存2、陈列3、价格4、促销5、季节性绩效法端架堆头陈列墙行动1、标号管理2、设定销售目标3、设定费用目标4、进行销售跟进重点核算1、销量和毛利2、核算费用3、制作表格使用库存法库存高易销商品库存高慢销商品缺货商品销售区域商品销售下降库存缺货控制尊严法销售会议销售考核的奖罚销售布告布告板上进行公布销售会议检讨单位销售完成对销售结构进行奖罚有效的工作方法领导重视迎头赶上的压力工作危机感销售巡检以往的表现1、不过问销售2、不对销售有任何建议,检讨3、只给压力/指标,过程由下属承包4、决策与决定权下放,圈盘信任5、死套标准,舍本求末6、其他部门让我没做好7、不看周围市场案例JACK的巡视:1、JACK是非食品部门的经理,7:30分上班途中路过仓库,他抬头走过,进入办公区时地上有少量纸屑他提脚跨过,7:40分喝完咖啡就去卖场了。2、走到32课时,理货员A在补充快讯影碟的促销台,JACK问他:“这个商品昨天卖了多少?”A如实回答,JACK听完后说:“卖的这么差,赶快在营业前更换上月卖得最好的那个影碟。”销售巡检项目销售巡检的目的销售巡检的指标销售巡检的分析销售巡检的日期销售巡检跟进措施过程巡检动作分解巡检结果评价阶段1、自我评价2、解释和对策3、改进方法4、承诺时间5、做好记录公布阶段1、出色部分2、不足地方3、经验分享4、形成压力销售会议以往的表现1、没有数据2、只有汇报,无建议3、借口/困难4、指责5、推卸6、仍猴子7、面子8、走题正确的方式1、检讨问题2、市场信息3、提出建议/经验分享4、找出对策5、分清过错6、确定责任人7、规定时间/结果局面销售是压倒一切都首要任务销售冲击力五、终端营销策划营销演义双方:效益/乐趣顾客商品质价比活动门店价格乐趣有效的营销销售有无提升,毛利有无提升?是否库存引起大量积压?顾客有无增加,是否引起更多的顾客关注商场?顾客的参与程度如何?是否给顾客和商场人员带来乐趣?引起公众影响了吗?价格营销普遍性的做法1、促销就必须是不停的提供特价给顾客2、对手价格低对冲击是很大的3、要与供应商签订最低供货价格4、要支持就是要特价5、特价才能形成大量销售6、只有特价才能带动销售超市举例挖井?分析!货架堆头端架主通道入口特价布告快讯特价商品特价商品特价商品促销价格价格确定误区厂家价格亏毛利自己亏采购价格价格确定误区外因及内因的分析竞争对手价格顾客心理极限能引起价格驱动考虑价格回升的压力商品营销商品选择误区厂家产品滞销产品/淡季商品/消化库存名牌商品品种集中/品牌集中凑商品够数总促销某一类厂家的商品商品选择商家的市场营销慨念商品选择体现营销主体策略商品组合1主体策略:自有品牌,著名品牌,普通品牌2搭配策略:高、中、低3单品结构:控制品种与数量快讯研讨快讯成了一剂吗啡快讯成为一种可怕的低价巡环快讯把顾客培养成价格型顾客快讯问题快讯的问题分析例行任务,欠市场分析低价大杂绘牌子轮流责任变成例行性轰动效应但亏损快讯的回归与革新观念回归:位置谨慎价格政策:后遗症商品主题/市场调查/顾客需求精品/质量突出创意结果/评判/奖罚营销活动问题只给舞台不参与赠品资源缺乏休息多,环节复杂,不能引起顾客参与没有统一规划,任由门店自由发挥执行环节出问题解决方法以上家为主的策划方案结合/消化供应商的促销资源和促销计划必须有执行准备计划和总部支援人员任何促销必须有目标计划,明确活动的宗旨可以根据门店的不同情况量身定做促销活动创意与理性相结合核心:商品、服务、品牌、文化。以关注顾客为出发点以数据分析为基础制定完整的计划保证执行主题具有创意,给人惊喜让顾客容易接受及参与创意?“把北极的凉意带给这里的夏天”,北极虾与咸鸭蛋组合“后羿会嫦娥”,甘蔗与月饼、米酒组合“把你真实的爱带给你的情人”,复读机与玫瑰、巧克力组合“包饺子大赛”,蔬菜/面粉/肉类/餐具的组合销售“减肥早餐新慨念”,面包/饮料/面点/冲调饮品组合“爱的传递”,巧克力/玫瑰花/爱情诗集/相架/小礼物组合经典竞争性的促销活动:两家商场竞争非竞争性的促销活动:卡拉OK比赛、婴儿赛爬等活动计划活动背景(市调)主题商品地点时间活动规则和操作细则奖品分配装饰方案费用预算活动目标举例活动控制控制要点:各个阶段执行检查:表格控制地方表时间表人员表装饰表设备表费用表奖品表等促销装饰主题计划材料时间费用吊旗橱窗门口