攀枝花芒果销售调查

公共关系实训——芒果专业：2012级汉语言文学专业2班组别：组长：聂利组员：钟军聂影牟太贵熊及第屈国辉课程：公共关系实训指导教师：袁学敏实习日期：2014年4月—5月目录一、会议记录……………………………………………………1二、调查报告……………………………………………………4三、附件…………………………………………………………15四、策划书………………………………………………………18五、评估报告……………………………………………………28六、组员个人心得………………………………………………32第1页共45页一、会议记录：第一次小组会议：1、会议名称：芒果调查讨论会2、开会时间：2014年4月1日晚上7:303、开会地点：乒乓球台4、与会人员：聂利聂影屈国辉牟太贵钟军熊及第5、主持人员：聂利6、记录人员：钟军7、会议内容：（1）讨论并确立我们的主题是关于如何扩大攀枝花芒果的销售市场。（2）针对这个主题确定我们调查的步骤、方式、对象。①步骤：首先，去各种芒果销售地（小商店、水果批发市场、水果专卖店、超市等）进行现场调查。其次，去果园实地考察。②方式：问卷调查、访谈调查、资料分析③对象：抽样调查第二次小组会议：1、会议名称：芒果调查讨论会2、会议时间：2014年4月25日晚上9:303、开会地点：七号楼下第2页共45页4、与会人员：聂利聂影屈国辉牟太贵钟军熊及第5、主持人员：聂利6、记录人员：屈国辉7、会议内容：（1）确定我们的调查地点包括：九附六水果批发市场、沃尔玛超市、鲜又来水果专卖店、学校水果店、西区某农户果园（2）进行详细分工（访谈调查）：①列出访谈问题：熊及第、钟军②采访人员：钟军、聂利③录音：屈国辉④笔录：牟太贵⑤照片采集：聂影、熊及第⑥后期整理：聂利（3）组员就访谈问题根据实地情况和已列出问题进行灵活变通达成共识（4）确定大家行动一致听从组长指挥的目标，禁止组员个人单独出行，以免产生安全问题第三次小组会议：1、会议名称：芒果调查讨论会2、开会时间：2014年5月1日晚上8:003、开会地点：乒乓球台4、与会人员：聂利聂影屈国辉牟太贵钟军熊及第第3页共45页5、主持人员：钟军6、记录人员：聂影7、会议内容：（1）讨论修改我们前期的实地考察结果（2）适当删减访谈问题（3）并对之后的问卷调查进行详细安排：①确定问卷调查关于消费群体购买芒果注重什么②分工明细：问卷设计：熊及第问卷分发、收集：屈国辉、钟军、聂利照片采集：聂影、牟太贵问卷整理：熊及第（4）确定调查报告制作人员：聂利（5）确定策划书制作方向、人员：①方向：怎样扩大攀枝花芒果的销售量②人员：聂影、屈国辉、牟太贵（6）安排制作小组工作评估报告的人员：熊及第（7）组长聂利安排组员在公共关系实训课程结束后应每人上交一份个人心得（8）公共关系实训课程实训日志填写人员：钟军第4页共45页芒果关于攀枝花芒果销售调查报告执笔人：聂利摘要：攀枝花地区一直以来都是芒果的第二故乡，其芒果产量自是不必赘述，但是销售却是一个长期存在并且不可忽视的大问题。攀枝花芒果品种繁多，质量上乘，并且有一个很大的优势就是晚熟。但即便是拥有这些优势，但攀枝花芒果生产销售存在很多问题，阻碍了攀枝花芒果作为攀枝花特产的发展。因此，我们要从销售渠道、消费群体、销售方式等方面着手，以扩大攀枝花芒果销量。关键词：攀枝花芒果销售为了了解攀枝花芒果产业的现状、存在的问题，我们小组东奔第5页共45页西走对这种芒果销售地以及芒果产地进行实地考察。经过这次考察以及对销售者的采访，我们也了解到一些关于攀枝花芒果的现状及问题。一、攀枝花芒果发展现状截至2007年底，全市芒果种植面积10.89万亩，投产面积6万亩，产量1.7万吨，其中优良品种比例在65%以上，商品率在70%以上；涌现了锐华、德益等一批农业产业龙头企业，形成了“仁和”、“大祥”、“金河”、“鸿鹄”等一批芒果品牌，产品畅销北京、上海、广东、新疆等全国各大城市。品种繁多，包括青皮芒、海顿、凯特、金煌芒、肯特、艾文、吕宋、金白花芒、台农一号等，也深受很多人喜爱。攀枝花芒果发展要重点放在晚熟品种上，在全国形成唯我独有的格局，这样独占市场，独领风骚，使产品获得很高的经济回报，也有利于扩大市场影响力，打造名优品牌。全市芒果晚熟品种比例占60%，中熟品种占25%，早熟品种占15%为宜。早熟品种：以台农一号为主，以金白花为辅；中熟品种：以吉禄为主，以爱文、瓦城为辅；晚熟品种：以凯特为主、以肯特为辅。我市芒果产业规划布局在北面以海拔1300米以下、南面以海拔1500米以下河谷区，年均温在21－17℃，≥10℃年有效积温6000－7700℃，年日照时数2356－2745小时，降雨量775－1200mm的区域内。攀枝花芒果种植现已基本达到以下布局见表一：第6页共45页表一：攀枝花芒果种植布局单位：万亩区县仁和区盐边县东区西区米易县乡镇大龙潭总发前进金江布德中坝同德福田仁和桐子林红格益民永兴银江格里坪攀莲丙谷撒莲草场得石白马新山面积1.5110.80.50.50.40.40.520.50.80.30.71.80.20.10.20.30.20.20.3二、攀枝花芒果发展存在的问题一是思想保守满足现状，影响了芒果产业的发展；二是基础设施建设滞后，严重地影响了果园建设速度与质量，特别是水利设施成为果园能否建设成功的关键制约因子；三是苗木繁育混乱，市场苗木品种混杂，良莠不齐；四是管理粗放效益低，重种植，轻管理；重产量，轻质量；重眼前，轻长远；五是技术推广服务体系不健全，难以全面承担起当前快速增长的生产势头对技术指导服务工作的需求；六是市场开拓力度弱，注册商标多，商品总量少，品牌宣传不够，社会知名第7页共45页度不高，影响力不大。在我们调查中显现出来的问题还有一些小商店以我们学校为例，学校的水果商店最大的问题就是芒果数量积压，芒果销售好坏与芒果品种无关，也无什么所谓的淡旺季之分，商店老板自身对芒果的销售积极性也不够，其销售的芒果的质量低劣，品种单一等。这些问题导致芒果积压，我认为管中窥豹，很多芒果销售商家可能多多少少都会有这些问题。三、实地考察数据分析(一)访谈类1、你们销售的芒果主要来源是哪里？第一来源自家果园种植45%第二来源从果农处收购30%第三来源包果园，定时采购13%第四来源批发商7%第五来源其他5%第8页共45页据图所知，攀枝花芒果销售商家销售的芒果最主要的来源是自家果园生产。我们组经过对九附六水果市场芒果商家的采访，得知他芒果的来源就是自家位于金江地区下面与元谋交界处，产量很高，但是耗时相对较长。其次是收购芒果，这个方法耗时短、节约劳动力，但价格稍高。再次就是承包果园，定时采摘，我们一致认为这是最可行的方法，商家与农户签订合同，既保证了质量，又帮助更多人就业，商家自己也不要花时间在芒果种植上，攀枝花芒果发展未来可以往这方面扩大。最后一个来源来自批发商，相对而言适合小本经营。2、攀枝花芒果与其他地区的芒果相比有什么不同？如品种个头、颜色等有什么不同？优势：攀枝花市地处金沙江干热河谷区，海拔1400m，具有南方充足的热量，具有独特的“大地温室”环境，这就使得攀枝花芒果最大的一个优势就是晚熟。攀枝花晚熟芒果在9月—10月上市，这时候其他地区几乎没有芒果上市。品种：攀枝花市经过对本市原有40多种芒果的对比，确定以海顿、肯特、艾文、凯特、吕宋、金白花芒、白玉芒、台农一号8个为主推品种。颜色：色泽鲜艳且丰富，红、青、紫、黄等纯色芒果，还有一些混色芒果，外形艳丽讨喜。3、你们的消费主体有哪些？个人购买15%学生放假作为特产购买11%第9页共45页公司作为福利购买30%工厂购买加工40%其他4%4、花芒果销售量与其他水果销售量比较水果类型百分比芒果14%石榴12%草莓10%橘子5%西瓜15%桃子7%苹果10%梨子3%樱桃6%香蕉8%其他10%第10页共45页5、销售有哪些渠道？销售量如何？销售旺季是什么时候？0%10%20%30%40%50%水果摊水果专卖店超市水果批发市场网络市场销售芒果销售渠道比例图据图所示：①芒果销售渠道最多的是小型水果摊，以我校水果店为例，这类型销售方式具有体积小，便于变换销售场地，客流量大等优势，学校水果店每天面临的学生流量大；但是这种小型水果摊品种过于单一，质量也不太高，大多是小宗买卖。②其次是超市里面的水果市场，我们小组去到沃尔玛超市，超市里商品琳琅满目，芒果易于被忽略，有些受欢迎的品种售完后不及时更新。有些品种不太受欢迎的不新鲜，卖相很差，影响顾客的购买欲望。第11页共45页③再次是水果专卖店，此种方式芒果质量上乘，水果也很新鲜，但最大的问题便是价格昂贵，让很多人望而却步。④然后是水果批发市场，经过我们调查走访，攀枝花水果批发市场不太多，没有水果摊那样的随意性，但其大多是大宗购买，利润较多，其消费群体可包括个人、工厂、公司等；并且也可以据实际情况，例如学生6月普遍放假回家会购买芒果作为特产的契机，适当增加一些芒果的附加服务，例如免费包装芒果，优惠邮寄费等，以达到吸引消费群体的目的。这个方法是我们小组比较认同的。鉴于现在攀枝花这样的芒果销售渠道较少，攀枝花芒果产量巨大的现状，可以多多增加这样的销售方式。⑤最后是网络市场销售，在现在网购及电子商务如此发达的情况下，网络销售获利巨大，网上有的芒果品种销售可以达到10斤100元钱的情况，这是攀枝花芒果销售未来潜力最大的方式。6、最好卖的什么品种？品种销售量所占比例凯特35%海顿30%金煌芒15%吉禄8%艾文7%其他品种5%第12页共45页（二）问卷类我们小组针对性别做了一份关于芒果消费群体的调查问卷，目的是为了调查总结攀枝花芒果的不同性别的消费群体的要求是什么1、大概情况①问题数量为8道题，包括性别、品种、购买频率、购买芒果注重点、芒果对人体的好处、购买芒果的地点、购买芒果的消费额、攀枝花芒果销售应怎样改进才能吸引你购买等问题。②调查问卷总数为100份，回收率为95%2、具体情况第13页共45页（1）其中女生占被调查人数的60%，男生40%男生女生(2)你知道攀枝花芒果有什么品种么？有45%的人不太了解芒果品种，有40%只知道凯特、海顿，15%的人了解攀枝花所以的芒果品种。说明攀枝花芒果作为特产让广大消费群体了解得还不够，因此，扩大销售的第一步便是加大攀枝花芒果宣传，打出名声。（３）你平时购买水果的频率？有40%的人会3~5天买水果，30%的人5~8买水果，5%的人8天以上的周期卖水果，剩下25%的人都是几乎天天购买水果的群体。说明攀枝花芒果与好多水果（例如草莓、樱桃、桃子、西瓜等）相比还是存在存放时间较长的优势。（4）你买芒果最看重什么？50%的人最在意的还是新鲜度，30%的群体看重价格，15%的主要是大公司在意品牌，其余5%没注意。说明芒果销售与其他水果销售有一点是共同的就是质量要好，物美才会有销售市场。第14页共45页（5）你认为吃芒果对人体有什么好处？（多选）80%的人都不了解芒果对人体的好处，只有20%才有点了解。说明宣传应该在这方面加大力度。据我们了解芒果富含维生素A，有抗癌、清肠胃、美容、防止心血管疾病等益处。（6）你购买芒果的地点一般是？70%的人选择流动摊点，20%选择水果批发市场，10%选择其他方式。说明水果摊依然是众多顾客的选择，因为方便、便捷，但正是因为这样，就应该保证芒果质量，尽量丰富芒果品种，增加商家销售量。（7）你每次购买芒果的消费额是？60%的人在5~15块之间，25%在25块以上，5%在5块以内，10%在15~25块之间。说明芒果价格有时候会影响顾客的选择，商家可以根据自身的销售量适当的降低价格，或是提出一些优惠活动，都会扩大自己的销售量。（8）你觉得攀枝花芒果的销售怎样改进会更吸引你？50%的顾客认为邮寄到家会更好，40%认为降价好，10%则认为网上销售更为方便。说明攀枝花芒果销售应该增加芒果销售的附加服务，比如邮寄到家这种；价格就不必说，大家都喜欢价廉；网上销售的支持率不高，因为往往是大型买卖以及省外购买喜欢这种方式，可以以这种方式针对这类消费群体进行销售。第15页共45