中草药在畜禽研究应用摘要:我国古代中兽医积累了中草药防治畜禽疫病的经验。现代科学证明,中草药具有抗病原体、调节机体免疫功能、诱生干扰素、对抗细菌毒素等作用。对其它药物的增效作用明显,包括协同作用、毒性互制、作用互补。因此,在抗病毒感染、中西兽医结合、作为添加剂、对付耐药菌株等方而具有广阔的应用前景。关键词:中草药;畜禽疫病;防治;应用前景ApplicationofChineseherbalmedicineinlivestockandpoultryAbstract:inancientChina,veterinarymedicineaccumulatedtheexperienceofChineseherbalmedicineagainstlivestockandpoultrydisease.ModernsciencehasprovedthatChineseherbalmedicinehasantiviralandregulatetheimmunefunctionandinducinginterferon,againstbacterialtoxinsetc..Thesynergisticeffectsofotherdrugswereobvious,includingsynergism,toxicityinteractionandcomplementaryaction.Therefore,ithasbroadapplicationprospectsinantiviralinfection,combinationofChineseandWesternveterinarymedicine,asadditives,againstdrug-resistantstrainsandsoon.Keywords:Chineseherbalmedicine;livestockandpoultrydisease;control;applicationprospect1引言:中草药在我国资源丰富、品种繁多,长期以来是我国劳动人民与畜禽疾病作斗争的主要武器。随着现代科学技术的发展,人们对中草药在畜禽疫病防治中的作用有了更多的研究与发现。因此,中草药在畜禽疫病防治中的作用与地位得到了国内外许多科学家的肯定。与西药相比,中草药的优势在于:它不仅有抗病原作用、调节机体免疫功能、诱导干扰素、不产生耐药性,而且与抗菌西药联合应用,还有协同作用、毒性互制、作用互补的功效。此外,中草药还具有药源广泛、价廉易得、操作简便的优点。我国是农业大国,畜禽养殖业大多分散在农村,因此,其应用前景非常广阔。2正文内容2.1我国古代兽医积累了中草药防治畜禽疫病的经验古代兽医对家畜传染病不仅早有认识,而且识之颇深。晋代(公元265-317年对传染病潜伏期已有正确的认识。北魏(公元533-544年)已认识到羊传染病的危害性。古代兽医对传染病的预防方法较多,其中草药预防法是较常用的一种。《亨疗马集》把“四季调理方”放在“使用歌方”三十六方的第一方作为人们熟记,不是为治已病,而是为了突出治未病,重在预防。另外还有茵陈散、消黄散、理肺散、茵香散的歌方,这样一年四季按季度灌药,就可以四季无病,所以亦称“四季调理方’作“四季平安散”。治疗猪流行性感冒:用“升麻、葛根汤与香苏散”的综合加减,或用“荆黄败毒散”共为末,开水冲调或煎水,候温灌服。治疗猪温热病证:用“大承气汤”,或用“白砒卡耳”:白砒又名砒霜、砒石,是天然的含氧化砷矿物,有大毒,用o.06-0.1Z克埋于耳基部皮下,以达到攻除病毒的功效。治疗仔猪白痢病:用白头翁汤加减,共为细末,用米汤调成糊状,作舔剂,或水煎去渣灌服,也可按患病仔猪数,通过母猪代服。治疗破伤风:用“千金散”加减,水煎取汁,化入阿胶灌服!’]。还有许多治疗其它传染病的方剂。这些中草药方剂为后人治疗畜禽疫病奠定了良好的基础,积累了宝贵的经验。2.2现代科学证明中草药在防治畜禽疫病中具有独特的作用2.2.1抗病原体作用:在对一些中草药及其方剂进行的体外抑菌试验中,发现许多中草药对细菌和病毒有一定的抑制作用。资料显示,清热解毒类、固涩类、补虚类、理血类、泻下类等中草药多数对畜禽的病原体具有一定的抑制作用。一些中药方剂,如盐粟散、白头翁汤、乌梅散、黄连解毒汤、清瘟败毒饮等,也具有一定的体外抗菌作用。板蓝根、野菊花、连翘、蕾香、蒲公英、金银花、鱼腥草、黄茂、党参及方剂如小柴胡汤、甘草浸液、黄答汤、囊病宁、黄生大白汤、银翘散等对畜禽的某些病毒性疾病有较好疗效。近年来,国内外的研究结果证明,中草药的抗病毒活性成份包括:黄酮、菇和挥发油、普、醇、醛、醒和内酷、蛋白质、多肤、氨基酸、有机酸、蹂质、多糖以及维生素等。在作用原理上,它们或作用于病毒的增殖过程,或影响宿主屏障,有的则干扰病毒与宿主细胞的相互作用。大量的研究资料表明,黄茂的免疫促进作用主要是黄茂多糖APS环口黄茂皂普相互关联,通过体液免疫和细胞免疫两种途径共同实现。黄茂的细胞免疫作用主要表现在APS可以增强巨噬细胞的吞噬作用,刺激B淋巴细胞,并诱导机体产生干扰素,增强机体抗病毒的能力。2.2.2调节机体免疫功能:机体免疫机能的高低,直接影响到机体的抗病力。许多中草药及方剂在兽医临床上应用效果较好,其主要机制就是对动物机体的免疫机能进行调节,调动机体自身的抗病机制。其作用机理主要是中草药所含的普类、生物碱、多糖、有机酸、挥发性成分等免疫活性物质能活化机体的免疫系统,从而提高机体的抗感染能力,达到防病治病的目的。资料显示,近200种中草药具有免疫促进作用,除扶正固本类、补阳类、养阴类外,活血化疲类、清热类及少数解表、固涩、止血、泻下类药物也有增强免疫的作用,它们各自从不同环节激发免疫应答,其中包括促进免器官发育、增强免疫细胞活性、影响体液免疫、细胞免疫及免疫调节作用。2.2.3诱生干扰素作用:近年来,人们从中草药寻找和筛选了一些良好的干扰素诱生剂,如党参、白术、山药、猪菩、获菩等诱生a一干扰素作用,黄茂有诱生俘一干扰素作用,黄答、黄连、生地、金银花、蒲公英等有诱生Y一干扰素作用!’]。其它如刺五加、石解、括楼皮、丝瓜、降香、丹参、龙胆草,也具有诱生干扰素作用。鸡痢散也有明显的诱生干扰素作用。使用中草药干扰素诱生剂可以避免大量诱生剂咖病毒、细菌等对机体造成的毒副作用,在防治病毒性疾病方面有很大的潜力。2.2.4对抗细菌毒素优于抗生素:研究表明,一些中草药具有对抗细菌毒素的功能。如金银花、连翘提取物除具有体外抑菌作用,还具有抗大肠杆菌热敏肠毒素的作用;黄连素也可抑制由肠毒素引起的肠分泌物而被用于治疗细菌性腹泻;解毒活血冲剂及参麦注射液对大肠杆菌类毒素也有一定的对抗作用,甘草的主要成分甘草甜素及其水解产物甘草次酸对破伤风毒素有明显的体外中和作用。此外,天麻、天南星、全蝎、僵蚕、蝉蜕、朱砂等也具有对抗破伤风毒素的功能。抗生素虽有抗菌抑菌作用,但由于不能对抗细菌毒素,往往导致治疗失败。相比较而言,中草药治疗疾病具有一定的优越性。3中草药对其它药物的增效作用明显3.1许多抗菌西药对于各种急性传染病有良好的疗效,一般比中草药收效快、作用强、使用方便。但其不足是有毒副作用,易继发双重感染,有的病原体会产生耐药性,或残留于畜禽产品中,危及人类健康。而中草药的抗菌强度不如抗菌西药,但抗病毒效果比西药好,尤其是毒副反应小,不会产生耐药性,应用时着眼于整体,强调调节整体功能,提高机体自身的抗病能力,长期应用安全可靠。临床上将两者结合起来,则可互相取长补短,达到增强疗效的目的。因此,越来越多的兽医工作者将中草药与抗菌西药配合应用于畜禽的细菌、病毒、霉形体感染治疗,收到较好的疗效。尤其是对于一些单用抗生素效果不好或无效的疾病,疗效更为突出。它们的组合增效作用主要表现在三个方面:①中草药与抗菌西药组合具有很好的协同作用。研究证明,具有抗菌活性的中草药与抗菌西药合用时,其疗效往往大于两药作用相加之和。如清热解毒中药与西药合用多能形成协同效应。据报道,喳乙醇与某些清热解毒类中草药合用,不仅能增强抗菌效果,而且可以降低喳乙醇的毒副作用,大大减少中毒的可能性。某些中草药与抗菌西药联合应用时,可影响抗生素的体内过程,如茵陈浸膏可促进灰黄霉素的吸收,积实可提高胆道庆大霉素的浓度。②中草药与抗菌西药合用时互补作用也很明显。一方面能够缓解疾病临床症状,包括拮抗内、外毒素,促进机体各项功能的恢复。抗菌西药不具备的这些功能,恰是多数中草药发挥抗病作用的主要优势。如黄连素与四环素或土霉素联合用于治疗细菌性腹泻。另一方面,中草药从多环节提高机体的抗感染免疫功能,协助机体及抗菌西药清除病原。扶正固本中草药与抗菌西药合用,可增强免疫功能,既治标又治本,形成作用互补。在治疗病毒性疾病中,中草药与抗菌西药合用互补效果更突出。中草药既抗病毒,提高畜禽的非特异性免疫力,激发和调动畜体自身的抵抗力,又能诱生干扰素控制病情的恶化。而抗菌西药则可防止继发感染,减少继发感染而造成的死亡。③中草药与抗菌西药合用有互制毒性。一些中草药可降低或缓解抗菌西药的毒性,如链霉素长期应用对脑神经有毒害作用!其它如骨碎补、黄连、黄精等与链霉素合用也可降低链霉素的毒性,山碴、甘草与吠喃妥因复方,则对泌尿道感染的治疗可减毒增效。4.1中草药在畜禽疫病防治中的应用前景由于中草药是天然产品,保持了各种物质的自然形态和活性,没有或极少有毒副作用。近年来,国内外都十分重视从中草药中研制新药。归纳起来,中草药在畜禽疫病防治中的应用前景体现在四个方面。4.1.1抗病毒感染优势明显。病毒性疾病是较为棘手的疾病,全世界的医务工作者和药学工作者均致力于此研究,并积极寻找有效的抗病毒药。已有的研究成果证明,有很多中草药对流感、乙脑、轮状病毒、流行性出血热、砂眼、脊髓灰质炎病毒及鸡传染性法氏囊炎、马立克病、新城疫、传染性支气管炎、伪狂犬病等病毒有效。如红花、黄答、鱼腥草、麻黄、桂枝、防风、柴胡、金银花、板蓝根、菊花、银翘等中草药有抗流感病毒作用。郑宝鹤等研究证明,柴胡、鱼腥草对流行性出血病毒有抑制作用;常雅萍等研究表明,甘草多糖具有明显的抗水泡性口炎病毒、腺病毒三型、单纯疤疹病毒型、牛痘病毒活性。王天益等用金银花、连翘、大青叶等十余味中草药制复方克瘟灵,采用鸡胚人工攻毒试验,证实其对NDV具有很强的抑杀作用。杨玉成等用瘟毒克防治人工感染Nl夕治愈率达63.16%,比对照组提高42%。笔者用抗IBl)中草药制剂治疗IBl治愈率达98.38%。因此,应用中草药抗病毒治疗将会越来越广泛。4.1.2中西药结合防治畜禽疫病前景光明。中草药和抗菌西药各有利弊,如果组合应用,就能优势互补,增强疗效。中西兽医学理论体系虽不相同,但治病的目的都是一致的。而且中草药与西药的复方制剂疗效高,毒性小,残留小,能减少抗菌西药用药量,不仅能达到防病治病的目的,还可以增加饲料转化率,提高畜禽产品的质量,可谓一举多得。笔者用复方中药制剂预防11;}结果表明,复方中药制剂组保护率比中药配方组和IBIS病变组织裂解物组高25%-35%,差异显著;比对照组高80%,差异非常显着。因此,中西药结合防治畜禽疫病的前景是非常好的。4.1.3作为添加剂既可防病治病,又可提高经济效益。中草药作为添另加剂不仅可以防病治病,还可增重,提高畜产品质量,提高经济效益。崔保安等研究证明,在猪的基础日糖中添加黄茂粉及其制剂可提高抗体水平。在免疫猪口蹄疫型灭活苗定时间后平均抗,饲喂黄茂粉及制剂组别的猪只料肉比均较空白组的低,经济效益较对照组提高了35个百分点。此外,还有一些中草药也具有干扰素诱生剂的作用,起到既防病又提高经济效益的双重效果。4.1.4耐药菌株的不断出现,为中草药的应用提供了广阔的空间。过度使用或滥用抗生素诱导出大量耐药菌株,新抗生素的研究速度远远赶不上耐药菌株的产生。耐药菌株的出现,给抗感染治疗带来很大的麻烦,也是目前存在的一个世界性难题。中草药在畜禽疫病防治中恰恰可以解决这一难题。对付耐药菌株,应用中草药是最合适的选择。如果在中草药方剂的药理作用和有效成分的分析研究有所突破,将会