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第三章第1节细胞膜——系统的边界观察下列图片发现•细胞与外界有明显分界线猜测：细胞存在边界——细胞膜任何系统都有边界，例如人体内部与外界分隔开的皮肤和粘膜；一个国家有陆地、海域、领空的边界。边界对系统至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。思考？边界为什么是细胞膜，而非细胞壁？细胞壁由纤维素和果胶构成，它们组成的细胞壁有很大的空隙大部分粒子都能自由的进出，是一种全透膜。因此，细胞壁并不能起边界作用。对植物细胞起支持和保护作用显微镜下一万倍细胞壁上的结构一、细胞膜的成分要研究细胞膜的成分，首先要把细胞膜与细胞的其它组分分离开来。体验细胞膜的制备：1、材料的选择哺乳动物成熟红细胞高等动物细胞体验细胞膜的制备：2、方法原理：等渗（生理盐水）低渗（蒸馏水）高渗（10%盐水）渗透作用水分子或其他溶剂分子从低浓度溶液通过半透膜进入高浓度溶液的现象（细胞吸水涨破）体验细胞膜的制备：•3、准备：材料：哺乳动物（猪、牛、羊等）新鲜的血红细胞稀释液（血液加入适量的生理盐水）、蒸馏水用具：滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜体验细胞膜的制备：•4、方法步骤：①制片。②在高倍镜下观察，滴水，再观察（注意细胞形态变化）。体验细胞膜的制备：•观察结果血影体验细胞膜的制备：思考：若实验在试管中进行，细胞破裂后，需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?离心法破裂后的细胞内容物流出来了，细胞膜与内容物质量不一，因此通过不同转速就可以把细胞膜与内容物分开了。细胞膜的制备实验原理是什么？为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？若在试管中进行实验，细胞破裂后，需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?渗透作用（细胞吸水涨破）1、不具细胞壁2、胞内没有核膜与众多细胞器膜离心法练习：1、光学显微镜观察到哺乳动物血液中红细胞的主要结构有（）A、细胞膜、细胞质、细胞核B、细胞壁、细胞质、细胞核C、细胞膜、细胞质D、细胞膜、细胞核、液泡2、在“体验制备细胞膜的方法”实验时，下列操作步骤不正确的是（）A、制成红细胞临时装片B、在盖玻片的一侧滴生理盐水C、先低倍镜后高倍镜观察D、在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引CB一、细胞膜的成分•细胞膜被提取出来后，科学家对其成分进行分析•发现细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜成分｛脂质50%（以磷脂为主）蛋白质40%糖类2%~10%构成骨架★充当载体和通道润滑及识别蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越多越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多癌细胞细胞膜成分二、细胞膜的功能•1、将细胞与外界环境分隔开普遍认为生命起源与原始海洋膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定二、细胞膜的功能•2、控制物质进出细胞细胞膜并没有将细胞封闭起来。一般地说，细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的产物和废物排到细胞外。细胞膜的控制是相对的，环境中某些对细胞有害的物质还是有可能进入细胞的，有些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。检验细胞生死选择透过性膜二、细胞膜的功能3、进行细胞间的信息交流三种类型{间接接触：激素传递直接接触：精卵之间的识别通道：胞间连丝练习：3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（）A.C、H、OB.C、H、O、N、PC.C、H、O、SD.C、H、O、N、S4、细胞膜的复杂程度，主要取决于膜上的（）A、磷脂的含量B、蛋白质的种类与数量C、糖的种类D、水的含量5、下列哪项不属于细胞膜的生理功能（）A、保护性屏障B、控制物质进出细胞C、信息的接收与传递D、能量的储存和释放BBD练习•课本P43