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张星学校小学部电子备课科目：安全教育班级：五年级姓名：杨明张星学校小学部ZhangxingWanquanXiaoxue2012、9五年级安全/环境教育教学计划（2012、9）为切实加强学校安全工作，牢固树立“安全第一”思想，确保全体师生生命、财产安全，维护学校正常的教育教学秩序，结合学校实际，特制定本工作计划。一、指导思想认真履行上级有关部门关于“高度重视、扎实工作、加强建设、严加防范、树立信心、确保稳定”的工作方针，切实抓好学校安全工作，努力消除学校安全隐患，使师生有一个安全祥和的工作环境和学习环境。以科学发展观为指导，贯彻“天人合一”、资源有限、可持续发展的环境教育理念，引导学生树立正确的环保意识。五年级学生在以往开展综合实践活动的基础上，已经初步掌握了一定的研究能力，可尝试自己独立面对社会与自然，去关注、调查、探究、思考、总结，做出自己的判断。二、课程主要内容本课程的内容主要是环境教育、安全教育，帮助学生了解一些安全常识与环保行为。1、怎样保护自己2、远离校园暴力3、饮食与健康4、怎样预防食物中毒和铅中毒5、怎样预防传染性疾病6、家庭防火7、警惕电子游戏的陷阱8、健康上网9、面对洪水如何避险三、学情分析五年级三个班共有学生141人，是三个平行班，学生的认识范围一般，知识面很狭窄，在这方面加强教育是很有必要的，以便使学生能更加热爱家乡、热爱祖国的传统文化，增强学生的民族自豪感。四、目标任务1、通过安全教育活动，在全体师生中树立安全观念，落实安全责任，消除安全隐患，防止各类事故发生，致力打造一个和谐平安的校园。2、使学生获得环保的基本知识和观点，懂得最基本的环境理论。培养学生的环保意识和责任感，激发学生主动参与环保的内在动机。懂得家庭和自己怎样以实际行动保护环境，形成良好的环保习惯。五、基本途径（一）开设环境教育课（二）学科教学有机渗透（三）开展丰富多彩的活动五、教学措施1、改变常规教学模式，变课堂为学堂让学生动脑想想，动口讲讲，动手做做，动脚走走，自主学习，尝试错误，教师只在必要时，给予指导、帮助，真正把学习的主动权还给学生。2、认真备课，精心准备，课堂上运用多种教学手段引导学生置疑问难，学习新知。3、充分发挥学习伙伴的作用，让学生互助学习，团结合作，共同解决学习上的困难。走出课堂，走出学校，将课堂延伸到课外，争取学生家长的支持，带领学生亲自实践，体验劳动的乐趣。六、课程安排序号主题周次序号主题周次1环境教育111环境教育112安全教育212安全教育123环境教育313环境教育134安全教育414安全教育145环境教育515环境教育156安全教育616安全教育167环境教育717环境教育178安全教育818安全教育189环境教育919环境教育1910安全教育1020安全教育201、怎样保护自己教学目标：1、引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为的一般方法。2、引导学生树立自我保护意思，提高自我保护和防范能力。3、让学生认识到应对突发事件，不仅需要有效的方法，也需要勇气和智慧。教学准备：教师准备：介绍小学生自我保护的科普知识、宣传网站等：制作课件，显示教科书有关内容及准备、查阅到的有关资料。学生准备：收集本校或身边的类似案例，特别是一些自我保护的成功案例。教学中应注意的事项：1、要树立自我保护意识的角度进行教学，对社会的复杂性不要过多渲染。2、运用现身说法、情景模拟、小组讨论等灵活形式进行教学，激发学生学习兴趣。3、注意引用学生介绍自己的自护方法，互相启发。教学设计：一、情景导入：1、教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性，树立自我保护意识，遇到异常情况是机智的保护自己。2、引导交流，学生还知道哪些类似案例，结果如何？有何启示？二、模拟体验1、设定情境，让学生在设定的敲诈、勒索等情境中，通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、自护的办法，教师根据需要进行点拨。2、阅读理解，阅读“天天提醒”和小学生自我保护歌“，了解抢劫易发生的地点及受害人群，理解和掌握正确应对危险的方法。三、讨论提高1、分组讨论：在家遇到盗窃犯罪分子，应该怎么办？2、师生共同总结并展示讨论结果，教育学生遇到异常情况，一定要沉着镇定、机制灵活的寻求帮助或自我保护。四、拓展延伸1、观察图片，让学生判断有无危险和方法是否得当。2、讨论真确的处理方法。2、远离校园暴力教学目标：1、引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施。2、引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行。3、引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷。教学准备：教师准备：搜集、查阅县官校园暴力的资料等；制作课件，显示相关案例等内容。学生准备：收集身边的校园暴力事件。教学应注意的事项：1、从学生身边的暴力事件入手，进行正面教育。2、教师还要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾，要形成互谅互让、融洽和谐的同学关系。教学设计：一、以学生为源，从“我“导入1、课件显示课本案例及查阅相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。提问：当时你是怎么处理的？2、从这些案例中你得到什么启示》二、掌握方法，反思自我1、课件显示“校园暴力”定义，阅读、理解：校园暴力是指发生在校园内外，由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为。2、如果遇到校园暴力，我们应该怎么办呢？课件出示图片，教师讲解。3、怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学“出气”而打架（2）不能以牙还牙（3）懂得谦让4、“天天提醒”在阅读的基础上理解。5、什么是语言暴力？语言暴力回个他人带来哪些伤害？6、集体制定“文明礼貌用语”，要求简洁明了。同学们要避免去伤害他人，真确解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处。三、拓展延伸，加深认识读读课本上的两个案例，想象会产生什么后果，将你的看法写出来。3、饮食与健康教学目标：1、引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识。2、引导学生检查自己的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理的安排自己的一日三餐。3、在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、真爱生命的意识。教学准备：教师准备：收集饮食与健康方面的音像或图片资料。学生准备：调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况；搜集饮食营养方面的资料。教学中应注意的问题：教师在收集案例的过程中，要从学生的实际生活除法，选择具有警示作用的针对性案例，使学生观察后能充分认识饮食对身体健康的影响；要收集具有普遍性的、常被人们忽视的一些饮食案例，引导学生分析其可能存在的问题；在活动中，要促进学生的思维，使之掌握一定的科学饮食常识，培养其分析能力，促进其良好饮食习惯的形成。教学设计：一、故事导入1、谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋——瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅6000人左右。这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使岛国居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压，心血管，中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命不到50岁。2、提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？3、学生交流。4、教师总结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有很好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天我们一起研究《饮食与健康》二、探究学习活动一：交流自习的饮食习惯，探究习惯的优劣。1、谈话：我们都知道食物，食物是我们沈存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃那些食物，不喜欢那些食物？为什么？2、学生交流。3、教师小结：不错。人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，他们就存在我们日常吃的各种食物中，所以不能偏食，挑食，也不能暴饮暴食。活动二：研讨洋快餐的利与弊1、谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫上他们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？你能根据你的经验和收集到的资料说说常吃洋快餐对我们的身体健康会有什么影响吗？2、学生交流3、教师小结：花花绿绿的洋快餐的口味确实鲜美，但常吃会导致如高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯。活动三：合理安排一日三餐。1、谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐保证我们发育每天所需的营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你收集到的资料在小组内交流如何科学、合理地安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐饮食计划。2、小组交流3、班级交流4、教师小结（出示教材资料讲解）三、拓展延伸—案例研讨1、谈话：生活中许多人不注意饮食的小节问题，例如常有人说“不干不净吃了没病”等。请同学们想一想下列做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢？原因是什么。2、学生分析。3、教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为细节问题，只要这样才能保证我们的身体健康。4怎样预防食物中毒与铅中毒教学目标：1、引导学生了解基本公共卫生和饮食卫生常识。2、引导学生加强卫生和饮食常识学习，形成良好的个人卫生和健康的饮食习惯。3、引导学生了解食物中毒、铅中毒的危害、传播途径和预防措施。教学准备：教师准备：过期的面包；2008年全国食物中毒的报告；引起食物中毒常见途径的资料；食物中毒救治办法的资料；儿童发生不明原因的群体死亡案例；铅中毒来源、危害的资料；预防铅中毒方法的资料。学生准备：课前搜集、调查食物中毒的案例及食物中毒的救治方法、预防铅中毒的方法。教学中应注意的事项：部分学生只知道吃了不干净的东西会拉肚子或中毒，但是具体是什么原因造成的，了解的还不多。可以采用新闻、图片、资料等辅助教学，弥补学生收集资料较少的欠缺，通过学生与学生、教师与学生的交流，最大限度地达成资源的共享。教学设计：第一课时：一、生活实例，引入话题1、谈话引入，今天早晨起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来准备当早饭。（出示：实物）可是，后来我却没有吃。你能猜出是什么原因吗?请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期）2、吃下过期的面包会怎样？会有哪些症状呢？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩等）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防实物中毒”这个话题（板书课题）二、食物中毒的危害、含义及分类（一）了解食物中毒的危害1、在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于食用了不当的食物二影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？2、小组交流课前搜索、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示。3、小结：各地频频发生的食物中毒事件，真实令人触目惊心、不寒而栗。所以，对于饮食安全，我们千万不能掉以轻心。那究竟什么是食物中毒?了解食物中毒的分类（二）理解食物中毒的含义1、揭示食物中的的概念：食物中毒，是指由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物所引起的疾病的总称。2、补充食物中毒的资料。课件：小小广播站读了以上的小资料，你有什么感想吗？（三）了解食物中毒的分类1、刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病源再给他分分类吗？2、按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，又毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌性食物中毒。三、警惕食物中毒（一）了解造成食物中毒的途径1、要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。2、补充：造成食物中毒的途径资料。3、课件：天天提醒4、小结：以上这些都是引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食物卫生。（二）杜绝食物中毒的方法1、为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法。你们了解吗？2、补充：食物中毒的救治方法资料。3、课件：食物中毒救治小