那一年-面包飘香教学设计

《那一年，面包飘香》教学设计慈溪职业高级中学(315300)熊慧娟邮箱：[e-mail]【教学背景】本篇课文安排在《语文——职业模块之财经、商贸及服务类》中以“关爱与和谐”为话题的单元中。这个单元的导语里讲到，“生命因奉献而美丽，社会因关爱而和谐。”通过本单元的学习，学生会进一步懂得，今天的社会，爱、关爱他人是多么重要，它是社会和谐的基石。本文是选读课文，读完这篇文章，留在我们心里的何止有飘香的面包，更让我们感动的是一对师生之间互爱的真情，那么细致入微、朴实无华，却久久地滋润着人们的心田。现实是，本学期我任教11级财会2个班级的语文，于是，我有意识地选择这篇课文作为第一课，想告诉新生们：1、社会上有许多人身处逆境但仍不气馁，克服困难，立志创业成才；2、老师会像文中的老师一样，对学生不厌不弃，倾注爱心；3、希望我们师生间也能合奏出美好的师生情。【教学目标】知识目标：学习倒叙和设置悬念的写法，体会其对于突出人物形象和表现文章主旨的作用；学会筛选文章中的关键信息。能力目标：要善于捕捉文中铺垫和呼应的关键语句，去理解文章的内涵，并且能用自己的语言加以阐释。情感目标：通过学习本文，懂得关爱他人，学会自立自强。【教学重点】通过对主要人物的形象分析，引导学生意识到爱是最重要的美德，得到他人的关爱是一种幸福，关爱他人更是一种幸福。【教学难点】筛选文章关键信息并能用自己的语言加以阐释。【教学方法】朗读法点拨引导法抓关键语句法问题探讨法【教学课时】一课时【教学过程】、一、情境导入多媒体播放音乐《爱的奉献》，教师和几个学生手拉着手深情合唱。在最后的旋律中，教师合着节奏导入：“仁者爱人，崇尚关爱的道德传统源远流长。今天大家意识到没有爱的心是永远没有归宿的，最好的人际关系是相互关爱。一个人懂得了爱，他会爱父母，爱师长，爱一切善良的人；他会爱自然，他会爱社会，爱国家。生命因奉献而美丽，社会因关爱而和谐。”今天，让我们一起去品尝那飘着浓香和关爱的面包。（解说：导入，作为一节课的开始，是课堂教学的重要组成部分。教师的一个精彩的“亮相”，势必会从一开始就像磁石吸铁一样牢牢地吸引住学生的注意力，激发学生浓厚的学习兴趣。一开始就创设一种与教学内容相吻合的、和谐的、充满爱和温暖的情境，让他们“身临其境”，去感受、体味，获得课文学习的情感体验，从而增进对课文的理解。）二、快速阅读，整体感知课文内容1、布置快速阅读的任务：快速阅读全文，请学生讲述故事梗概。(解说：因为故事很简单，所以，在学生讲述故事梗概的时候，学生基本知道了本文所采用的叙述方式是倒叙。教师在这个过程中，可引导学生抓住关键的时间词，如第11小节中“我想起来了，十年前……”，并思考倒叙的作用。2、提出问题：课文主要写了哪几个人物？他们是什么关系？学生很清楚本文主要写了面包师傅和“我”，也能从课文中找到这两人是师生关系，并且是家教老师和学生的关系。（解说：这个任务完成的时候，要表扬肯定学生，调动学生回答下一个环节问题的积极性。同时，要再次强调在筛选重要信息时不妨用笔划出来。)三、细读课文，筛选信息，把握关键语句含义，分析人物形象教师提出人物及要求：1、学生细读课文，边读边勾划重要信息，然后用几个词语或者短语形容人物。2、学生回答问题，在用自己的语言形容人物形象前，先打声朗读文中划出来的相关信息。（解说：语文教学离不开朗读，《中小学语文教学大纲》指出：“朗读是阅读教学中最经常，最重要的训练。”因此，教师可以引导学生答此类问题的思路：‘我从第几自然段的……中，看到了某人……的品格﹨性格），同时，在分析面包师傅人物形象时，划分为小学、中学和现在三个阶段，这样做既能降低难度有利于学生查找把握，让更多的学生参与进来，又可以让学生练习实际，引起共鸣。另外，可让学生选择分析哪个人物形象，这样让课堂更加人性化。）附：分析板书面包师傅“我”小学智力平平学习用功成绩优秀关爱学生中学家境不好叛逆学习不用功理想破灭责任心强现在身怀绝技获得尊重不忘师恩3、深入探究，面包师傅也曾一度叛逆，是什么让他去学习面包制作技术并最终获得成功?学生回答：①老师的关爱、帮助和鼓励②学生尊重老师，听从老师的劝导③学生本性没有变坏，并且知恩图报（解说：设计此问题，是希望学生准确看待一个人的成功，从老师身上学习她真切的爱心和责任心，从学生身上学习他的奋斗精神和不忘师恩的品德，以达成对学生的品德情感教育。）四、教师小结互相关爱关爱根据学生的回答，得知面包师傅的成功不是偶然的。即使人生多坎坷，但成才的道路是宽广的，只要从个人实际情况出发，知恩图报，不自暴自弃，踏实上进学得一门技术，立志创业，一定能获得社会和人民的赞誉。社会中的每一个成员，就像家教老师“我”，也有责任和义务去关爱身陷困境人们，伸出一把手，就能改变他人的命运，就能使社会更加美好、和谐。我们学生刚经历人生的第一道坎坷，那就是中考失败，希望大家都有面包师傅那样品格，在不久的将来获得成功。也希望读完这篇文章后，留在我们心里的何止有飘香的面包，更让我们的是这对师生之间互爱的真情，那么细致入微、朴实无华，却久久地滋润着人们的心田。我们应该明白，得到他人的关爱是一种幸福，关爱他人更是一种幸福。（解说：贴近学生的生活实际谈话，让学生有更多的实际体验，这样也更容易激发学生的兴趣，让学生有更深刻的印象。让学生从体会中引出疑问，从疑问中体会情感，与文中人物去比较，更可以借此机会拓展课外知识。）五、作业：一缕面包的甜香，温馨了老师的回忆，甜蜜了学生的人生，也飘进了我们的心里。也许，我们每个人的人生经历中，都曾有过父母、亲朋、师友给予自己关爱的一件物品，请你也爱讲讲这样一个爱的物品的故事。（解说：这是课本当中的练习题，布置这样的书面作文，主要是让学生联系实际进行思考，加深对于文章主旨和人物形象的理解。）