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维持人类生命健康的六种主要的营养素：复习巩固蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质、水我知道检验食物中营养成分的方法蛋白质烧烧焦羽毛的气味脂肪压、划留下油渍淀粉滴碘液变蓝色3饮食与健康我们的食物越来越丰富，食物中含有很多营养成分，我们该怎样健康饮食呢？二、昨天吃了什么？你昨天吃的食物里都含有五大类食物吗？将你昨天的饮食与“食物金字塔”比较，你的饮食合理吗？有什么需要改善的地方吗？科学饮食，身体才会健康。科学饮食就是均衡饮食、就是合理饮食。具体内容：一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食六、食不过量，天天运动，保持健康体重七、三餐分配要合理，零食要适当八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物以谷类为主的食物以肉类为主的食物以腌制为主的食物以油炸为主的食物以甜食为主的食物营养专家告诉我们，合理的饮食应该是这样的：我们每天吃的食物如果分为10份，其中米、面食应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛肉、肉、蛋、油应占2份左右。米、面食蔬菜、水果牛奶、肉、蛋、油（2份）（4份）（4份）“午餐和晚餐要注意什么？”第1层第2层第3层第4层怎样搭配才合理呢？请设计我们的一日三餐我的设计食物食物摄入量（克）早餐牛奶花生米稀饭鸡蛋馒头10050100125100中餐米饭虾仁菜花炒肉包菜鲜玉米10050100+125100100午点橙子100晚餐米饭红烧肉韭菜炒肉丝酸辣土豆丝三鲜汤10050100100100中学生“一日营养食谱”因为每个人身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异。我们可以根据自己的身体需求制定自己的健康饮食计划。怎样做才能有益于我们的健康？小结：1、要选择无毒、无污染的食物……2、吃东西要定时、定量。3、不要边看书边吃饭。4、还要注意营养的搭配……拓展延伸饮食卫生要做到：1、一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。2、早餐吃的好、午餐吃的饱、晚餐吃得少。3、暴饮暴食最不好，从小养成好习惯，身体健康强又壮。想想他的身材怎会变成这样了？饭前便后不洗手会对身体造成什么危害？最新研究发现，一双未洗的手，其皮肤、指甲沟与指甲盖边缘，可能藏有几十万乃至几百万个细菌，这些细菌的种类非常多，几乎所有能引起肠道传染病的细菌，在手上都能发现。习题巩固1、只有---------------身体才会健康。2、因为每个人----------、------------、-------------等不同，会产生饮食差异。我们可以根据--------------------制定属于自己的健康饮食计划。3、营养学告诉我们，合理饮食应该是这样的，我们吃的食物如果分为10份，其中米、面食应占-----------左右，蔬菜水果应占-----------左右，牛奶、肉、蛋、奶、油应占----------左右。科学饮食身高、体重、运动量自己的身体需求4份4份2份