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课前复习1、蛋白质多样性的根本原因与直接原因？2、真核细胞和原核细胞的根本区别？3、参与分泌蛋白合成的细胞器有哪些？4、写出内质网、高尔基体、溶酶体的功能？学习目标：1.阐明细胞核的结构和功能2.认同细胞核是细胞生命系统的控制中心3.学会进行实验资料分析第三节细胞核-细胞的控制中心1、细胞核的分布？2、细胞核功能的实验探究（实验过程，实验结论）？3、细胞核的功能？4、细胞核的结构？5、真核细胞的三维结构模型（模型的定义、类型、实例）真核细胞绝大部分有１个细胞核，少数多个细胞核(人骨骼肌细胞)植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。原核细胞无细胞核白美西螈实验结果：得出结论：美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的。资料1：黑白美西螈的核移植实验黑美西螈去核白美西螈取核黑美西螈核移植资料2：蝾螈受精卵的横缢实验得出结论：细胞核控制着细胞的分裂和分化。挤进一个细胞核资料３变形虫切割、核移植实验死亡一段时间后植入细胞核死亡正常生活正常生活取出核无核部分有核部分为什么单独的细胞核无法生存?没有营养物质和能量供应，细胞核在生命活动中所需的物质和能量主要由细胞质提供去核的细胞质为何可以生活一段时间?已合成的蛋白质等物质仍可发挥作用为何最终死亡?没有细胞核，不能指导蛋白质的合成，因此细胞也会死亡。资料４：伞藻嫁接和核移植实验讨论：从资料4说明生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？嫁接实验核移植实验伞帽伞柄假根主要与细胞核有关。一、细胞核的功能实验名称结论美西螈核移植实验蝾螈受精卵横缢实验变形虫去核及核移植实验伞藻嫁接与核移植实验美西螈的肤色是由细胞核控制的细胞核控制着细胞的分裂、分化细胞核是细胞生命活动的控制中心生物体形态结构的建成主要与细胞核有关结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。一、细胞核的功能是：细胞核为什么能够控制细胞的代谢和遗传？细胞代谢和遗传的控制中心结构决定功能细胞核染色质由DNA和蛋白质组成;DNA是遗传信息的载体。核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关。核孔(大分子进出的通道)实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。核膜双层膜，把核内物质与细胞质分开二、细胞核的结构代谢旺盛的细胞，物资交换、信息交流量大，蛋白质合成量大，核孔数多，核仁较大。染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。染色质细丝状(细胞分裂间期)染色体圆柱状、杆状(细胞分裂期)高度螺旋、缩短变粗解开螺旋、恢复丝状三、模型构建和细胞的概述1.模型构建(1)概念：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作出的一种简化的的描述。(2)类型：物理模型、、等。如沃森和克里克制作的DNA双螺旋结构模型属于。如“课本P85图5-3、5-4酶活性受温度、PH影响的示意图”属于。如“课本P68流动镶嵌模型的基本内容描述“属于。概括性概念模型数学模型物理模型数学模型概念模型细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。合作探究（15分钟）1、伞藻嫁接实验结果是否能说明伞帽的性状一定是由细胞核所控制的？为什么？增设核移植实验的目的是什么？2、核仁的功能？在所有的细胞中，核糖体的形成都一定与核仁有关吗？3、核仁的大小和核孔的数量并不是固定不变的。比较唾液腺细胞和口腔上皮细胞，哪种细胞中核仁较大、核孔数量较多？4、细胞代谢的中心是细胞核吗？5、精子几乎没有细胞质，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，他们的寿命都很短，这说明了什么？1.（1）伞藻嫁接实验结果是否能说明伞帽的性状一定是由细胞核所控制的？为什么？提示不能说明，因为假根中除了细胞核以外，还有少量的细胞质，该实验并没有排除假根中细胞质的作用。（2）增设核移植实验的目的是什么？提示还应增加一个核移植的实验。排除假根中其他物质对实验结果的影响，进一步验证了细胞核的功能。2.在所有的细胞中，核糖体的形成都一定与核仁有关吗？提示真核细胞中核糖体的形成与核仁有关，原核细胞中无核仁，核糖体的形成与核仁无关。3.核仁的大小和核孔的数量并不是固定不变的。比较唾液腺细胞和口腔上皮细胞，哪种细胞中核仁较大、核孔数量较多？提示唾液腺细胞中核仁较大，核孔数量较多。4、细胞代谢的中心是细胞核吗？提示不是。细胞核是细胞代谢的控制中心，不是细胞代谢的中心，细胞代谢的中心是细胞质基质。5、精子几乎没有细胞质，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，他们的寿命都很短，这说明了什么？提示：细胞是一个统一的整体，核质是相互依存的。