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接待礼仪教学目标：1、知识目标：按行为规范做好接待各项礼仪工作；正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧；2、能力目标：教会学生待客礼仪，在日常生活中礼貌待人。3、情感态度价值观：从内心愿意做讲礼仪的人，并积极展示自己的优雅礼仪。教学重难点：教学重点：掌握接待工作的各项礼仪教学难点：正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧教学方法教法：讲述法、情境创设法、礼仪示范法。学法：实践法、体验感悟法、分析纠错法。教学课时：二课时第一课时1、导入新课：小品——“家里来客了”情景：小倩妈妈的朋友杨阿姨来到小倩家，找小倩的妈妈要把一样礼物交给小倩的妈妈，而小倩的爸爸妈妈因加班都不在家，小倩应如何接待杨阿姨？（请两名同学演示家里招待客人的情景，一人扮演小主人——小倩，一人扮演客人——杨阿姨）请学生看完小品后回答问题：（情境分析，探究学习）小倩做得好不好？指出好的和不好的地方师生共同回顾小倩招待客人的过程,指出接待中礼仪的重要性。前台是公司的窗口，是公司形象的代表，往来公司的客人都要经过前台，那么我们的接待秘书要如何做好接待工作呢？从而引出课题——《接待礼仪》2、讲授新课本部分内容做示范讲解，帮学生梳理知识点。1）3S迎客Standup(站起来)见到客人的第一眼，要做到3SSee（注视对方）Smile（微笑）2）打招呼首先是问候语加自我介绍，表示欢迎；然后询问客人的身份、来意，要拜访的人以及是否预约。比如：3）通知被访者——可用电话4）引领客人（边讲解边示范）5）座次（边讲解边示范）6）奉茶（边讲解边示范）A、奉茶的方法：双手端茶从客人的左后侧奉上B、奉茶的顺序：先客后主；先女后男、先长后幼C、奉茶的禁忌：单手、左手、碰杯沿、过满3、礼仪实践本部分内容旨在学生将所学知识运用于生活实际，能解决日常生活中的接待事务，有礼有节，让客户满意礼仪实践1——引领、奉茶礼仪实践2——接待访客礼仪实践3——分组综合练习4、小结引导学生总结，锻炼学生分析总结能力教学后记：第二课时教学目的：引入实践生活中的接待案例，让学生学会接待礼仪，展示良好职业素质教学重点和难点：学会接待的流程和技巧，学习家当语言，展示个人素质教学方法：启发式讲授、讨论、事例分析教学内容和过程：一导入：迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊，体现礼貌素养的重要方面。二情境演练生活中有客人来你家拜访你父母而恰逢他们不在，作为主人，你将怎样接待？学生表演：要求示例有代表性，叙述过程要完整三范例欣赏接待的艺术性不同的欢迎词，明白“见什么人说什么话”的俗语，体会接待的语言技巧。故事分享：从前，有个人想请四个朋友来吃饭。结果时间到了，只来了三个人，另外一个人还没到。于是他就站在门口一边踱步一边念念叨叨，“怎么该来的还不来？”这话被其中的一个人听到了，他心里犯嘀咕，原来我们不该来，于是他找个借口走掉了。于是这个主人就又说，“你看看他，多多心，我又不是说他，他就走了。”这话被另一个客人听到了，心想，“原来是说我。”于是他也走了。主人又说，“你看不该走的又走了。”剩下的一个客人也坐不住，这次接待工作就不欢而散了。这个故事说明，得体的接待非常重要。接待：非正式接待（1）有约客人：自我介绍（职位、职责）；明确对方姓名、单位、来意；确定接待方式（引见、挡驾、婉拒、等待：奉茶，要求杯具：玻璃杯、小；温杯；酒满茶半；续杯）（2）无约客人角色演练你是文秘行政人员，客人未经预约，坚持要见你的老板。来访者：（当当当）秘书：请进来宾：小姐，你好，能不能麻烦你为我引见一下你们的总经理？秘书：请问你有没有预约？来宾：哦，是这样的，我是他一位很要好的朋友，大家都很熟了，今天有重要的事情要见一下他。秘书：不好意思，麻烦你先告诉我一下您的姓名，我去通传一下好吗？来宾：你放心好了，我们真的是很多年的老朋友了，我今天真是有点急事要见到他，麻烦你通告一下。秘书：不好意思，你如果没有预约的话，我真的很难帮到你。是这样的，我们老板现在正在开一个很重要的会议，一时走不开，要不你留下您的联系方式，等我老板有空的时候，让他回电话给你。来宾：这样啊？…好吧，是这样的，我是中华公司的业务经理，李平。我们之前有很多年的业务伙伴关系，今天是特地想来拜访一下他的。秘书：是这样啊，可是他现在正在开一个很重要的会议，走不开？您看？来宾：要不这样，麻烦你告诉他一声我已来拜访过他，下次我会主动给他电话，好吧？秘书：中华公司李平经理是吧？好的，我记住了。来宾：谢谢你。秘：不客气。点评：优点——1、很有礼貌；2、不明对方来意时，不会随便答应对方引见。3、说明经理很忙，并请对方留下联系方式。缺点——1、要在一开始就询问对方，找哪位总经理？目的是1）为了探清对方来意，有些时候如果是业务员，并不见得能说清楚总经理的全名；2）跟经理传达时也好找准人；3）避免真的是经理的朋友被拒之门外，经理会不高兴。2、询问对方有什么具体的事宜，你是否可以代办。（如果在你的职权范围内，可以帮到他，就不用见经理；如果无法帮到他，你要留下电话号码）3、即使没有达到对方满意，客人走时，仍然要说，“谢谢你的拜访”。（3）不速之客案例二：我的一位朋友去丹尼斯买表，当她看到一款标价为750元的手表时，觉得价格很合适，就毫不犹豫地刷卡付钱要买下了。可是就在我们要出门的时候，这位营业员气喘吁吁地跑过来，说，“对不起，您刚才的那款表应当时780元，那个价格标签是老的，我们没有及时更换，应当再加30元。”我朋友一听，火冒山丈，当时就回应她，“不管你说的是真的还是假的，我是按照价格牌上的标价来付钱的，如果真是没有更换价格牌，那也是你的错，你也应该为此承担30元的损失。”营业员一时不知道该说什么好，我朋友要求店面负责人来处理此事。如果你是店面负责人，你该怎样接待这位客人？店面负责人来了之后，她首先打发该营业员去为我们倒了两杯水。（这个时候，朋友已经义愤填膺，口干舌燥）趁营业员去倒水的时机，她首先认真地听取了我朋友的倾诉。“哦，我听明白了，这件事情主要责任在我们这位店员。我先替她向您赔不是。”说完，她鞠了90度日式躬。（朋友的气又在消减）（水来了，营业员和店长各奉水一杯）“我来解释一下，这位小张，是刚来这里工作的新人，前天刚到岗。换标签牌的事应该是上任营业员没有及时告知她。要不是旁边的人提醒她，她还不知道。这是我们管理层面的疏忽。但是这块表的价格确实应该是780元。您别看这里只有30元的差价，可是我们这里全是电脑对账，如果对不上账的话，小张不只是要补上30元的问题，她还要扣发当月工资的一半。这个损失对一个新人来说，是相当大的。我们都从职场新人过来过，请我们彼此互相理解一下。再次像您表示抱歉。这样吧，您买的这块表本来的保修期是一年，在我的权限范围内给您延长至一年半，您看如何？”话说到这里，我的朋友才把气完全消了，补上了30元。点评：不速之客的接待如：接待投诉客人首先，心态要正确。不打不相识，愿意来投诉，就是他相信要找到你来说明情况。对待投诉者，我们应该想，他能反馈给我们一些平常自己没有注意到的事情。评论：这个负责人的接待有哪些值得学习的？1、耐心倾听。心理学家讲，抱怨者都是一个倒垃圾的过程，你不让他讲完，他是不能吸收新鲜事物的。所以你一定要耐心倾听。2、不要让对方的情绪感染到你。“你慢慢讲”、“我非常理解你的感受”3、以理晓人，以情动人。4、即使是对方的问题，不要埋怨对方，而是要多多归结为是我的错。（大家发现没有，在很多社交场合，主动承认自己的错误看似一个没有面子的事情，却往往起到变被动为主动的效果。）5、本着解决问题的原则与对方相处。6、拒绝语言：（对不起，他正有很重要的会议，现在走不开，您能不能留下您的电话号码，稍后让他联系您？）教学后记：洽谈教学目的通过教学，让学生了解洽谈方面的知识，提高学生的口语交际能力教学难点、重点通过案例分析，了解洽谈方面知识，学会洽谈过程策划，提高学生的口语交际能力教学课时：二课时教学流程第一课时（一）、导入让三名学生表演上节课上的内容，评论：这就是我们上节口语交际能力训练所学的接待课程，在工作和生活中，我们会为了某种事情跟人联系商量，那么这个联系商量的谈话，我们就叫做洽谈。今天，我们的任务就是学习这方面的知识，策划洽谈过程。（二）、相关知识一、.洽谈的含义——在工作和生活中为了某种事情跟人联系商量的一种谈话。二、.内容：采购、推销、借贷、租赁、投资、人才引进等⑴案例1.书上，这是一个推销洽谈。艾莉森满腔热情而来，却碰了个钉子，怎么办？艾莉森从对方的言谈中发现了破绽，于是他做了解释，让对方知道自己错在哪里了，最后他终于重新赢得了订单。这是一个推销洽谈，我们也看出，艾莉森是为了推销自己的发动机，要有求于对方的，因而我们应该明白洽谈的特点是什么。学生回答：特点：一方为了某种目的而有求于另一方。下面我们再看一个案例：⑵案例2.李太太买李子。A.李老太到集市买李子，她走到第一家水果店门口问店员：这个李子怎么卖？店员回答说：1.8元每斤。这李子又大又甜，很好吃的…李老太没等她话说完，转身就走了B.李老太走到第二家水果店门口，问：你这李子怎么卖？店员店员回答说：1.8元每斤。您要什么样的李子呢？李老太说：我要酸的李子。店员说：正好我这李子又大又酸，您尝尝…李老太选了一个尝了尝，有一点酸，于是买了两斤。C：李老太提着李子回家时路过第三家店，她想验证下她李子是不是贵了，于是她便问：你这李子多少钱一斤？店员回答说：1.8元每斤。你要什么李子呢？李老太说：我要酸的李子。店员奇怪：您为什么要酸的呢，这年头大家都要甜的？李老太说：我儿媳妇怀孕四个月了，想吃酸的。店员说：原来这样？那您为什么不买点弥猴桃呢？弥猴桃口味微酸，营养丰富，特别含有丰富的维生素，同时这些维生素很容易被小宝宝吸收呢。即可满足您儿媳妇的口味，也为小宝宝提供了丰富的维生素，一举多得呢！李老太觉得有理，于是又买了两斤弥猴桃。第一个属于sale式的推销，不问顾客需要什么产品，只认为自己的产品是好的，盲目推荐。成功率很低。第二个属于聪明的marketing式的行销，也就是根据市场的需要顾问式营销，而且推销的时候是先倾听而后有针对性的推销，成功率很高。第三个是把梳子卖给和尚，即把别人不需要的东西卖出去，高手级别。结合第二个marketing式的行销，以及自己对所有产品特性的了解，给予了顾客全面的贴心的专家性的意想不到的推介，所以我们向他学习ing……教学后记：第二课时一、在洽谈时的注意事项1、善于提出并把握洽谈的主题。方式：①开门见山：例：找我借钱：班主任，借点钱。②侧面迂回。举例：原来任教班级的学生借钱。2.善于观察，善于倾听观察：一个专门推销建筑材料的推销员，一次听说一位建筑商需要一大批建筑材料，便前去谈生意，可很快被告知有人已捷足先登了。他还不死心，便三番五次请求与建筑商见面。那位建筑商经不住纠缠，终于答应与他见一次面，但时间只有5分钟。这位推销员在会见前就决定使用“趣味相投”的谋略，尽管此时尚不知建筑商有哪些兴趣和爱好。当他一走进办公室，立即被挂在墙上的一幅巨大的油画所吸引。他想建筑商一定喜欢绘画艺术，便试探着与建筑商谈起了当地的一次画展。果然一拍即合，建筑商兴致勃勃地与他谈论起来，竞谈了1小时之久。临分手时，允诺他承办的下一个工程的所有建筑材料都由对方供应，并将那位推销员亲自送出门外。你认为这位推销员的成功之处在哪里？[分析提示]在于对顾客个性心理，这里主要是指个人兴趣和爱好的洞察。然后投其所好，为洽谈赢得了一个良好的开局。倾听：某房地产公司的刘迪听说XX公司的王科长近日有购房的打算，立刻去王科长的家里进行拜访。“王科长，听说您打算购置一栋住宅，不知是真是假？”“是有这个打算。现在住房太挤，住着一点也不舒服。因此，我想另找住处！”“我们公司现在有几栋房子，正准备出售，不知您有没有兴趣？质量和样式准能使你称心如意！”然后，刘迪带王科长去了公司房子所在地。他边走边介绍，“这栋房子总价才xx万元，这在市区内已经十分便宜了，您认为怎么样！”“太贵了，太贵了！”“您等一下，我再和主管商量商量。”隔一段时间，刘迪又回来对王