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食堂原材料需求量统计表日期:2012年8月27日原材料名称规格周用量月用量备注使用人一、按下列种类填写原材料具体名称。二、种类:1、大米、面粉类2、食用油类(豆油)3、肉类(猪、牛、羊)4、调料类(食盐、酱油、醋、调料、粉条等)5、冷冻类(冻鸡翅、冻鸡腿、火腿等)6、禽肉类(鸡、鸭等)7、水产类(鱼、虾等)8、豆制品类9、冬储蔬菜类(马铃薯、元葱、白菜、胡萝卜、大葱、萝卜等)