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工艺员是技术人员的一种，不直接参加具体的操作，和操作员有很大区别。简单的说，工艺就是把产品设计者的意图转化成产品的行业规范。而工艺员就是编制和监督实施这种规范的人员。主要工作设计文件的质量和安全会签，各种工艺文件的编制，产品装配过程中所需工装模具的设计。产品装配过程的改进，技术创新，现场的技术指导，工艺纪律检查，以及在相关的部门涉及到的销售技术支撑等等。工艺工程师应具备的素养:1,一个好的工艺人员，除了应具备多学科综合知识之外，还应掌握尽可能多项的实践操作技能，才可能在处理现埸间题时游刃有余。2,具有对工装、模具、夹具的设计能力。为了达到产品设计要求，某些零部件在加工中、或在装配过程中，往往要借助夹具、卡具、工装手段才能达到，此时就会要求工艺人员首先提出工装、模具的设计要求，交设计部门设计，但往往设计人员大多熟习产品设计而不善长工、卡、模、工装的设计，这就要求工艺人员应具备这方面的知识和能力3,现埸应变能力。往往工人在操作中不是每个人都能理解工艺文件的每道工序、工歩的核心意义，工作中难免会出现偏差乃至工件返修，这就需要工艺人员对工人进行讲解,纠正认识上的偏差，乃至提出返修工艺。4,问题分析能力。工人在操作过程中，有时尽管是按照工艺操作，还是会时常出现这样那样的问题，这就要求工艺人员具备对问题的分析、判断能力。到底是出在工艺本身的问题？还是设备的问题？原材料问题？操作熟练与否？能找出问题的症结所在，才好对症下药。5，熟习产品所适用的标准，规程。根据工艺方案，协助工艺主管完善、协调生产流程中的工艺装备、工艺流程，解决产品生产中的工艺问题，保证生产活动正常运行。职责:1、根据工艺方案、工艺流程的设计，组织车间工艺审核，设备、工装模具调配；2、参与新产品的设计开发，协助车间制定新产品的试制工作计划，对准备工作和修改工作实行管理，审核设备工装的使用，并检查设备及工装生产要求符合性；3、协助车间按计划组织生产，与质量部门密切合作，分析生产流程冲突，对与工艺有关的问题提供解决方法，及时妥善处理生产现场出现的质量、技术问题；4、审核车间工艺方案，按工艺流程设计填写生产和装配工艺卡，对现场管理、工艺改进和成本控制进行调研，收集工艺数据；5、协助工艺主管编制工艺手册、质量控制点指导书等工艺文件，培训操作人员正确地维护并操作已有的和新购设备、工装，配备工位器具，指导员工严格按工艺流程程进行生产；6、协助车间按规定制定、编写、修订岗位安全操作规程，监督、检查各工序员工严格执行；7、负责车间各种工艺记录的管理和修订工作，认真检查工艺记录的填写和保存情况，检查并指导员工填写好、用好记录，定时收集、整理、装订、归档；8、负责员工的工艺技术培训工作，组织员工学习工艺规程和各种标准操作程序，教育员工遵守工艺规程，并建立严格的检查制度，保证工艺规程和操作规程的正确执行，提高生产操作水平，保证生产顺利进行。9、参加制订（或修订）半成品、成品及原材料质量标准和成品等级标准，并贯彻执行。10、参加生产过程中的技术质量事故及设备事故的分析调查工作，积极开展技术进步和合理化建议活动，并组织纠正和预防措施的实施。11、负责建立车间工序控制点，并严格检查执行情况，使产品生产处于受控状态。12、负责组织技术分析工作，重点是质量、效率、定额等方面，每月分析各技术经济指标波动的原因并对各岗位进行考核。