****职业技术学院教学文件《管理学》课程标准第1页1一、课程性质与定位《管理学》这门课属于旅游管理专业素质模块课程,是专业基础课程,适用于旅游管理专业,属于B类课程。二、课程教学目标与任务掌握管理的基本概念和性质、管理理论的发展、管理者应具备的技能和方法;掌握管理的决策、计划、组织、领导、控制以及激励职能的相关知识。通过对管理的理论和职能的相关知识学习,使学生具备一定的计划、控制、组织、沟通等方面的能力,具备一定的管理能力。三、先修及后续课程(一)、先修课程:无(二)、后续课程:《旅行社经营管理》、《酒店经营与管理》、《中小企业管理》、《旅游人力资源管理》等。四、教学内容与要求第一章管理、管理者与管理学教学内容:第一节管理与管理系统第二节管理者与管理职能第三节管理的特点和研究方法基本要求:掌握管理的含义和性质;了解管理的特征、管理者的素质要求和管理的职能;了解管理学的研究方法。第二章管理理论的形成与发展第一节早期管理思想第二节古典管理理论第三节行为科学理论第四节现代管理理论基本要求:了解早期管理思想的发展过程;掌握古典管理理论、行为科学理论和现代管理理论的特点及主要学派的基本观点;了解古典管理理论、行为科学理论和现代管理理论的主要代表人物及其主要贡献。第三章社会道德和责任教学内容:第一节管理道德第二节社会责任基本要求:了解管理道德的含义和企业社会责任的发展历程;理解企业道德的特征以及企业道德与企业绩效的关系;理解企业社会责任的作用;掌握对企业员工进行道德管理的途径和方法。第四章计划****职业技术学院教学文件《管理学》课程标准第2页2教学内容:第一节计划的特征和作用第二节计划的类型与流程第三节计划的编制方法第四节计划制订应注意的问题基本要求:熟悉计划的含义、特点、种类以及计划编制的程序;理解计划与决策的关系;了解计划的作用;初步掌握现代计划的编制方法。第五章决策教学内容:第一节决策的定义、原则与依据第二节决策的类型第三节决策的理论第四节决策的过程第五节决策的方法基本要求:掌握决策的含义和特点;掌握决策的各种类型和决策过程;理解决策的原则;学会运用不同的决策方法解决不同类型的决策问题。第六章组织教学内容:第一节组织结构设计第二节工作分析与岗位设计第三节组织的部门化第四节组织权利的配置第五节公司组织形式第六节组织变革与组织发展第七节组织文化基本要求:掌握组织的含义、组织设计的基本任务、基本原则和方法;理解组织中的职权关系和组织的作用;掌握组织结构的基本类型以及优缺点,掌握组织变革的动力阻力、种类、过程与步骤;掌握组织文化的概念内容及作用。第七章领导教学内容:第一节领导与领导者第二节领导特质理论第三节领导行为理论第四节权变理论基本要求:理解领导的含义、领导力的来源和作用;掌握领导者权利的构成、关于人性假设的理论以及领导方式等各种领导理论。第八章激励教学内容:第一节需求与人性假设第二节激励的过程理论第三节激励的方法与艺术****职业技术学院教学文件《管理学》课程标准第3页3基本要求:理解需要、动机与行为之间的关系,掌握激励的原则;理解激励的含义,理解和掌握各种激励理论的具体内容,了解激励的过程与作用;学会运用相关激励理论分析和解决具体问题。第九章沟通教学内容:第一节沟通的本质和一般过程第二节沟通的方式和渠道第三节组织沟通系统和网络第四节管理冲突的解决第五节领导者时间管理的方法和技能基本要求:理解沟通的含义;掌握沟通的各种类型;掌握组织沟通系统和沟通网络;正确理解冲突,掌握解决冲突的方法;了解领导者时间管理的方法和技能。第十章控制教学内容:第一节控制活动第二节控制系统第三节控制的类型第四节控制的内容第五节控制的方法基本要求:掌握控制的含义以及沟通与其他管理职能的关系;了解控制系统的构成及相关要素;掌握控制的类型和内容;理解基本的控制方法。五、实践环节与要求实践环节实践目的实践过程与管理者对话通过实践,使学生了解管理的重要性,准确把握管理者的职责与素质。学生分组至企业进行调查和访问,与企业管理者对话,并在组内讨论后,上交实训报告决策通过练习,使学生掌握确定型决策和风险型决策方法学生用盈亏平衡分析法和损益期望值方法对管理问题进行决策计划通过练习,使学生掌握滚动计划法和网络计划技术的基本原理以及使用方法组织学生策划一项活动,并制订计划书组织通过实践,使学生掌握现代企业的组织结构设计情况以及优缺点,领会组织文化在管理中所发挥的作用学生就本市内某一企业进行调查,了解该企业的组织结构设计情况,并用所学习到的知识对其进行分析;分析某一组织文化的积极与消极影响沟通技巧通过实训,能够与各类人员顺利沟通,面对不同情况灵活应变学生主动与一位专业陌生人士进行交流某个专业问题,并填写沟通实录卡,在班级介绍交际与沟通的过程与体会****职业技术学院教学文件《管理学》课程标准第4页4六、学时分配本课程总课时为64课时,其中理论学时50学时,实践学时14学时。具体分配见下表:序号内容理论学时实践学时合计第一章管理、管理者与管理学426第二章管理理论的形成与发展404第三章社会道德与责任404第四章计划448第五章决策628第六章组织6410第七章领导606第八章激励404第九章沟通628第十章控制606合计501464七、教材选用与参考书推荐(一)教材选用:《管理学原理》,陈文汉主编,高职高专规划教材,2016年4月第二版,机械工业出版社。(二)参考书推荐:《管理学原理》周三多、陈传明主编,南京大学出版社《管人的招数》张利光主编,中国商业出版社《管理学》刘秋华主编,高等教育出版社八、考核纲要第1章管理、管理者与管理学知识点:1、管理的含义及性质2、管理者的概念及角色3、管理者的类型3、管理者的素质与技能4、管理的职能能力项:1、能运用所学的管理概念进行管理思考2、能进行正确的管理角色分工3、能按管理者的素质和技能要求进行自我培养4、能运用管理学的研究方法分析研究管理问题第2章管理理论的形成与发展1、泰勒的科学管理理论、法约尔的一般管理理论、韦伯的行政组织体系理论2、行为科学理论相关内容3、现代管理理论相关内容能力项:1、初步能运用所学的管理理论分析管理问题2、能对各管理学****职业技术学院教学文件《管理学》课程标准第5页5派的理论进行分析和比较3、能正确把握管理理论的发展趋势第3章社会道德和责任知识点:1、企业道德的含义2、企业道德和企业绩效的关系3、对员工进行道德管理的方法3、企业社会责任的含义4、企业社会责任的作用能力项:能理解企业道德与企业责任的含义。第4章计划知识点:1、计划的含义、特点、性质与内容2、计划的作用、类型3、计划的流程4计划的编制方法--滚动计划法、网络计划法5、计划制订应注意的问题能力项:1、能理解计划在管理实践中的重要性2、掌握如何为既定目标的实现制订行之有效的行动方案3、能够解决计划制订中存在的问题第5章决策知识点:1、决策的含义、类型、原则2、行为决策理论3、决策的基本步骤4、定性决策方法5、定量决策方法能力项:1、能恰当运用决策原则进行决策2、能按照决策流程进行决策工作3、能运用恰当的决策方法进行科学决策4、能对各种决策方案的决策结果进行选优第6章组织知识点:1、组织的含义2、组织结构的基本形式3、组织结构设计的原则与方法4、组织结构及组织结构设计的基本概念5、工作分析和岗位设计的内容、方法和过程6、组织部门化的主要方式和特点7、组织权利配置的基本理论8、公司主要组织形式及其特点9、组织变革与组织发展的过程与趋势10、组织文化的概念内容及作用能力项:1、掌握部门化的方法2、遵循工作分析与岗位涉及的基本步骤进行简单的工作分析和岗位设计3、学会协调职权关系的方法与艺术4、能够充分认识企业文化的作用第7章领导知识点:1、领导的含义、领导者的权利构成2、领导特质理论3、领导行为理论4、领导权变理论能力项:1、能理解并运用主要的领导理论来提高自身的领导影响力第8章激励知识点:1、激励含义、作用、原则2、需要与人性假设理论3、双因素理论、期望理论、公平理论、强化理论3、激励的方法和艺术能力项:1、能够正确分析企业员工的需要2、能根据激励理论制订合理、有效的激励措施3、能够根据激励原则设计方案推进激励过程,保证效果良好第9章沟通****职业技术学院教学文件《管理学》课程标准第6页6知识点:1、沟通的含义和过程2、沟通方式与渠道3、组织沟通系统和网络4、管理冲突的解决5、领导者时间管理的方法和技能能力项:1、能解释沟通的本质和一般过程2、能区分各种沟通方式和渠道3、能应用组织沟通系统和沟通网络4、正确认识冲突5、能应用领导者时间管理方法和技能第10章控制知识点:1、控制的含义2、控制的类型以及类型的特点3、控制系统的构成4、控制的内容5、控制的方法—预算控制、作业控制和审计控制能力项:1、能准确理解控制的概念、原理、控制系统的构成及相关要素2、能区分控制的类型3、能应用基本的控制方法九、课程教学评价(一)考核形式:考试(二)成绩构成:平时成绩(占40%)+期末成绩(占60%)十、制修订情况说明十一、其他说明无十二、制修订及审核流程签字表执笔人教研室主任系(部)主任教务处处长年月年月年月年月