学校周边食品安全专项整治工作总结

学校周边食品安全专项整治工作总结施甸县木老元中心学校2014年5月8日学校周边食品安全专项整治工作总结为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，根据施教发电[2014]37号文件精神，加强监督检查，切实开展学校周边食品安全专项整治工作。现将整治工作总结：一、领导重视，精心布置我乡根据文件精神，结合本乡实际，研究制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由朱有瑾为组长，段金德为副组长，各校负责人为组员的专项整治工作领导小组，确保此次活动高效有序开展。专门召开会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活动的重要性和责任感。二、突出重点，监督到位为确保这此专项整治工作取得实效，我们充分发挥乡卫生院的作用，对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况；餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况；学校食堂是否有外购冷菜凉菜等作了重点检查。共检查了学校食堂5所、学校周边周边副食品店7家。检查情况表明，我乡学校食堂及周边副食品店卫生总体秩序良好。但也发现了一些问题，如部分餐具不消毒、3所学校无餐饮服务许可证。对发现的这些问题，我们作出了相应的措施，发出限期整改意见书，坚决要求这些被检查学校及单位予以整改。此外，我们还联合村委会对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔，确保此次专项整治工作监督到位。三、建立机制，确保长效由于食品安全直接关系师生的身体健康和生命安全，也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣传力度，大力宣传此次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个学校食堂及周边饮食摊点卫生安全的良好局面。总之，这次专项整治工作在领导的重视下，在领导小组的积极工作下，取得了良好的实效。但这离我们的要求还有一定的差距，我们将不断克服薄弱环节，努力提高我乡的食品卫生水平，让广大师生对食品消费质量放心，为我乡教育实现又好又快的发展创造一个良好的食品卫生安全局面。