樱桃谷肉种鸭的饲养管理

樱桃谷肉种鸭的饲养管理诸城福星饲料有限公司山东亿泰农牧科技公司技术部魏本虎一、来源英国樱桃谷农场以北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本四十年杂交选育四系配套鸭。♂×♀♂×♀♂♀×♂×♀樱桃谷母鸭樱桃谷公鸭二、樱桃谷鸭的生产特点1、羽毛纯白、适应性强、抗病力强2、早期增重快，饲料报酬高。7周龄活重可达3.6Kg以上，其体重是刚出壳的60—70倍（料肉比：30天1.8:150天2.3:1）3、是现代集约化肉种禽场和畜禽业户的最佳选择樱桃谷肉鸭超级SM3型（大型）父母代种鸭饲养繁殖单元一日龄种雏由140只组成，母鸭110只，公鸭30只。三、父母代种鸭各项生产指标父母代种鸭的生产特性性成熟周龄25周龄25周龄种鸭体重公鸭4.25Kg母鸭：3.2Kg25周龄饲料消耗大约25Kg产蛋周期50周（25—75周龄）产蛋量296枚饲料消耗量180—240g/天/只繁殖力受精率93%以上四、建场基本要求（一）、厂址选择要考虑的主要因素（1）地势地形：干燥向阳，通风良好，不受洪水、强风影响，有利于排水。（2）水源：充足、质良，使用深井水，注意地面污水下渗污染水源。（3）电源：充足、稳定，有三相电，且自备发动机（4）交通：便利，场内外修建专用道路，路面硬化或铺沙或煤渣（5）卫生防疫：a.要有足够的卫生防疫间隔，远离居民生活区，场区周围五公里无其他畜禽养殖场、屠宰加工场等。b.要求土壤未被传染病或寄生虫等病原体污染的沙土壤为好（二）场区规划1、场区规划要综合考虑场内地形、水源、交通、主导风向、流水等自然条件，以便于防疫和管理。2、根据本地区主导风向等，场内由南向北依次设生活区、行政管理区和生产区。风向生活区行政区生产区地形污染区（三）鸭舍建筑规格鸭舍建筑的合理利用，可以大大提高种鸭的生产性能。（1）鸭舍以跨度8-10米，长度50-60米为宜，为了便于清洗和消毒，应用水泥硬化地。鸭舍（2）舍外有运动场，平整、结实、稍有倾斜度，利于排水，面积同舍内面积相一致或略大一些。运动场（3）舍内地面略高于运动场，鸭舍阳面通向运动场设置数个出栏口，面积宽度为50公分，高度为55公分左右。出栏口出栏口（4）运动场内要设置2.5m²，深度为30公分左右的洗浴池，供鸭群定期洗浴，以利于种鸭的生长发育。洗浴池饲料营养及饲料使用与管理计划种鸭饲料营养最低需求量推荐表营养成分育雏期生长期产蛋期（0—8周）（9—20周）（20周后）代谢能（千卡/公斤）290028502700粗蛋白质（%）2015.519.5总赖氨酸（%）1.30.71.2总甲硫氨酸（%）0.40.310.39钙(最低%)1.00.93.75可利用磷（最低%）0.50.40.4维生素育雏期生长期产蛋期（0—8周）（9—20周）（20周后）维生素A(百万单位/吨)13.51015D3(百万单位/吨)334E(克/吨)100100100B1(克/吨)335B2(克/吨)121016B12(毫克/吨)251525Vk3(克/吨)10105叶酸(克/吨)222.5生物素(毫克/吨)250150200烟酸(克/吨)754550泛酸(克/吨)161220主要微量元素育雏期生长期产蛋期（0—8周）（9—20周）（20周后）Mn(克/吨)10080100Zn(克/吨)10080100Cu(克/吨)151515Fe(克/吨)505050鸭料颗粒料大小0—8周龄2.5~3mm9—20周龄4mm20周龄以上4.5mm五、育雏期管理1、育雏前的准备工作（1）检查所有设备，确保工作正常（2）准备温开水及葡萄糖.（3）提前预温2、接雏（1）用带有保温设备的车辆运送雏鸭，在运输过程中，注意随时查看雏鸭状况。（2）重点查看车厢中间地带放置的雏鸭盒，防止温度过高和通气不足发生窒息死亡。（3）雏鸭到场后，将雏鸭小心谨慎地从育雏车上搬下，并按正确的箱数摆放于雏鸭围栏内。（4）准备好一周用的育雏料，电解多维，药品及疫苗，以使垫料温度在雏鸭入舍前达到29—31度。即使小鸭在极短时间内受凉，也会严重影响成活率，整齐度和整个鸭群的生产性能。3、雏鸭管理要点①适时饮水、开食和保温②雏鸭刚入舍遵守“先喂水后喂料，无水不喂饲料”的原则，三日龄鸭须在饮水中添加维生素等抗应激的药物③雏鸭一般应在出壳24小时内饮水开食，过早容易引起消化不良，而太迟则造成雏鸭过度饥饿和缺水，影响雏鸭今后的体质和生长发育（1）温度管理①入舍温度调到33—35ºC，以后每周大约降低3ºC，直到保持18—22ºC为止。②禁止温度忽高忽低③雏鸭应激时适当提高温度，可根据雏鸭在舍内的状态，调整温度。④原则上，舍内温度差控制在3ºC范围内为宜。（2）控制湿度育雏前几天，相对湿度可以保持在65—70%左右，以后逐渐降低至50—55%。因为鸭子是水禽，有戏水和洁身的生物学特性，而且其排泄物中含有大量的水分，很容易使舍内潮湿，产生大量的氨气、硫化氢等有害气体，易诱发霉菌病。但是如果鸭舍干燥、尘土飞扬，则有利于激发大肠杆菌病和呼吸道疾病。所以，在潮湿季节，则要及时增添足量干爽的吸水性垫料，保持舍内垫料干燥卫生，在旱季可以通过喷雾增湿。（3）饲养方式及饲养密度饲养方式{封闭式饲养半封闭式饲养{地面垫料饲养网上棚架饲养饲养密度(1)当小鸭在垫料上饲养时，则必须留足地面空间，如果饲养密度过大，造成舍内过分拥挤，很难保持垫料干燥，且疾病发生的可能性增加。密度周龄120从3周龄以后，如果外界温度条件适宜，可将雏鸭防至运动场活动。215354周后0.3只/m²只/m²（舍内）备注(2)鸭群的整齐度和体质会下降，残次率增高，建议采用下列饲养密度：（4）光照制度a.头三天23~24小时,以后随喂料次数的减少而减少。b.也可以采取17小时恒定光照法c.及时更换坏灯泡，确保光线均匀d.强度适度，光照强度以5瓦/平方米为宜，光照过强，易引起鸭群疲倦和啄羽现象。光照（5）通风与换气A.小鸭新陈代谢旺盛，生长发育快，群体大，密度高，随着日龄增长，鸭舍内二氧化碳含量以及鸭粪腐败产生的氨和硫化氢有害气体增加，尤其冬季烟道取暖使舍内粉尘含量高，易导致疾病的发生。B.因此一周后，根据天气情况适时通风，但要注意防止贼风形成。（6）饮水与采食A.小鸭到达后先饮水后开食，前7天以饮温开水为宜，第一天可添加5%左右的葡萄糖或电解多维。B.饮水的质和量同小鸭的健康密切相关，在炎热季节，当室温超过35°C，即使短时间停水，也很容易引起发热应激而造成小鸭的死亡率明显上升。C.另外水的质量必须接近或达到人的饮用标准才能使用。也可以每周在饮水中加适量的漂白粉（3—5ppm）消毒一次。D.小鸭生长发育十分迅速，必须提供充足的营养物质，一般用2—3毫米的全价颗粒饲料，二周内最好使用破碎料，1—3天可将饲料撒在采食布上或平底料盘上，4—7日龄应逐渐换用U型小料槽饲喂。E.饲喂次数遵循勤喂少添、随时剔出料盘中的脏污及板结饲料粪便等。可采取头四天8次,以后每4天减少1次的喂料方法。F.喂料量严格按28天喂料计划喂料。六、育成期管理（9—18周）育成期的重要意义：育成期的目的是保持鸭群的增重尽可能接近目标体重，因体重过高或过低都有害于鸭群体重与目标体重相差的情况来定。[]（一）育成期的环境基本要求及控制要点1、温度：育成期适宜的温度是18—21°C2、光照：采用自然光照周龄均匀度（±5%）860%1270%1675%1880%2082%3、均匀度控制：均匀度±5%的标准要求如下：4、限制饲养：A.樱桃谷肉种鸭在育成期实行限制饲养，在实践中有着重要的实践意义。这可使后备鸭的体重落在目标体重范围内，增加累积产蛋量，降低死淘率。B.限饲方案很多，如限制采食时间，限制饲喂量，饲喂低营养日粮等等。5、在限饲中所应遵循的原则（1）控制鸭群适宜的密度和群体。每只鸭在育成期应有0.6m²(舍内0.3m²、舍外0.3m²)的活动空间，鸭舍之间应分隔成栏，每栏以200—250只为宜。（2）足够的采食面积和饮水空间，每只鸭采食位置以13—15厘米为宜，饮水空间以3.5—5厘米为宜。（3）对鸭群随机抽样，定期周末称重，并根据体重曲线发育及时调整鸭群，缩小群内的个体差异。饮水喂料（4）每周加料幅度稳定，保持每周体重持续稳定增长。（5）将称量准确的饲料在早上一次性快速投入料槽，料槽在运动场（或舍内）分布。如果鸭群整齐度较差，有必要做到：（A）把鸭群按体重分成若干组，按其所需分别饲喂（B）降低鸭群密度及群体大小（C）增加或改变采食和饮水空间。6、腿病控制鸭的腿病主要是创伤引起的葡萄球菌关节炎。本病多发于5周龄左右，延续到16周龄以上，特别是后备公鸭的主要问题之一。葡萄球菌感染控制方法如下：（1）注意营养物质的平衡（钙磷比例、锰的用量、维生素的添加）（2）加强饲养管理，减少应激，晚上舍内必须加暗光（3）运动和洗浴（4）加强垫料管理，剔除尖锐石块及异物，防止垫料过湿板结和异物（5）严格板条及棚架管理，保持干燥、无钉尖、毛刺裂缝等。（6）随时修正出鸭口的管理，防止早晨放鸭时损伤腿关节。（7）进行疫苗注射，严格消毒有关注射器、接种针。（8）选择合适的高效药物预防和治疗，严格执行药物预防程序。7、公母分饲（1）在育成期，通过公母分饲，能够准确控制这两种不同种系的种鸭的生长体重。（2）在公鸭群中必须放养少量的母鸭（1只母鸭：4.5只公鸭）。（3）育成期及时淘汰所有鉴别错误、跛足和有生理缺陷的公鸭。（4）对于公鸭栏内的少量母鸭不需称重，也不进行体重控制。（5）20周龄时，将公鸭和母鸭混合一起，混合比例为1：5，将公鸭栏内的少量（盖印母鸭）母鸭平均分配到每个栏中。公母分饲123452423220.000.501.001.502.002.503.003.504.00SM3型大型父母代育成曲线801001201401601802002202403.2kg4.25kg樱桃谷SM3型（大型）父母代育成期标准体重周龄5%公鸭标准体重-5%5%母鸭标准体重-5%10.1260.120.1140.13650.130.123520.38850.370.35150.36750.350.332530.7560.720.6840.6930.660.62741.1971.141.0831.03950.990.9451.62751.551.47251.3651.31.23561.9951.91.8051.6171.541.46372.29952.192.08051.81651.731.643582.5622.442.3181.9951.91.80592.80352.672.5352.1422.041.938103.0242.882.7362.2892.182.071113.24453.092.93552.42552.312.1845123.43353.273.10652.55152.432.3085133.62253.453.27752.6672.542.413143.7593.583.4012.76152.632.4985153.91653.733.54352.84552.712.5745164.0533.863.6672.92952.792.6505174.29454.093.88553.01352.872.7265184.3474.143.9333.0872.942.793194.3894.183.9713.24453.092.9355204.3894.183.9713.24453.092.9355214.42054.213.99953.3183.163.002224.46254.254.03753.363.23.04234.46254.254.03753.363.23.04244.46254.254.03753.363.23.04七、产蛋期管理（25—66周龄）1、产蛋前准备（1）在18—20周龄安装产蛋箱，按每个产蛋窝3或4只母鸭，把产蛋箱摆放在鸭舍内形成一个集蛋圈。