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茶室建筑设计任务书一、教学目的：通过小型公共建筑方案设计，初步掌握建筑设计的基本方法和步骤。1.重点解决建筑设计中的单一空间设计和功能组合，通过茶室的设计，熟悉小型建筑设计的主要知识框架，培养主动吸收知识，独立研究问题的能力，加深对小建筑设计的理解和认识。2.研究探索建筑空间之间的关系，熟悉和掌握建筑适宜的空间尺度，创造个性空间、建筑形态；对室内空间有一定的感知能力，训练学生的空间设计、组合能力。3.了解人体工程学，掌握人的行为心理，以及由此产生的对空间的各项要求。4.学习并掌握小型建筑设计规范和各项设计的相关要求，熟练掌握草图表达方案设计。二、设计任务与要求1.设计任务：拟在南方某城市市区或景区内新建一高档茶室。茶室服务内容为售卖特色茶、咖啡饮料为主，兼供简单快餐，是客人交友、品茶、休憩、观景的场所。总建筑面积为400㎡（以轴线计算，±10%）2.设计要求：构思新颖，功能布局合理；解决好总体布局，包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织，与环境的结合；注重室内设计，创造与建筑风格相适应的室内环境气氛。3.用地概况：用地一、二均位于南方城市市区，周围有较好的城市绿化景观。用地三位于南方城市市郊滨湖景区，用地东南面为淡水湖面，用地植被良好，多为杂生灌木，并有高大乔木，有良好的景观价值。西侧有旅游专线道路，宽6m，其中车行道4m,两侧路肩各为1m。西北侧为一小山坡。4.房间组成及要求：A.客用部分·营业厅：200㎡。可集中或分散布置，座位100～120个。营造富有茶文化的氛围，空间既有不同的分隔，又有相互的流通和联系。·服务柜台：15㎡。供各种茶叶及小食品的陈列和供应，兼收银、可设在营业厅内或门厅内。·门厅：20㎡。引导顾客进入茶室。·卫生间：12㎡。男、女各一间，各设2个厕位，男厕应设2个小便斗，可设盥洗前室，设带面板洗手池1～2个。B.辅助部分·备品制作间：30㎡。要求与付货柜台联系方便。·库房：10㎡。·卫生间：6㎡。男、女各一间，每间设厕位，洗手盆各1个。·更衣室：10㎡。男、女各一间，每间设更衣柜。·办公室：12㎡X2间，包括经理、会计办公室，服务员休息室。5.建设用地地形，三块用地任选其一。三、设计成果内容及要求(一)、图纸要求1.图纸规格：白色绘图纸，A1（594mm×841mm）,2.墨线应粗细分明；文字与数字书写工整；彩色渲染。3.透视图表现手法不限。4.图纸须有统一的图名和图号，可以进行个性化的图签设计。(二)、图纸内容图纸内容比例表达内容及要求1.总平面图1：300画出准确的屋顶投影并注明层数，注明各建筑出入口的性质和位置；画出详细的室外环境布置（包括道路、广场、绿化、小品等），正确表现建筑环境与道路的交接关系；注指北针。2.平面图（1个）1：100应注明各房间名称（禁用编号表示）；首层平面图应表现局部室外环境，画剖切标志；各层平面均应表面标高，同层中有高差变化时亦须注明，包括用地环境设计，室内家具、卫生设备布置。3.立面图（2个）1：100表示主入口立面或沿街立面，要求画配景。制图要求区分粗细线来表达建筑立面各部分的关系。4.剖面图（1个）1：100剖在门厅、楼梯或高差变化多的部分，标注标高（室内外地面标高、层高标高）5.透视图（1个）/建筑模型（1个）自定透视图为墨线或淡彩6.室内小透视1-2个墨线或淡彩7.说明简要说明方案特点四、评分标准·考勤、调研、资料收集与分析10%·设计方法步骤及各阶段掌握情况10%·方案构思、分析、解决问题能力、方案合理性30%·图面表达质量30%·模型20%五、参考书目1.邓雪娴等著.餐饮建筑设计.北京：中国建筑工业出版社，19992.建筑资料集编委会编.建筑设计资料集（第二版）.北京：中国建筑工业出版社，19943.彭一刚著.建筑空间组合论（第二版）.北京：中国建筑工业出版社，19984.张文忠.公共建筑设计原理（第三版）.北京：中国建筑工业出版社，19015.张绮曼，郑曙旸主编.室内设计资料集.北京：中国建筑工业出版社，19916.《饮食建筑设计规范》及各种现行建筑设计规范7.《建筑学报》、《世界建筑》、《建筑师》等杂志中有关茶室建筑设计的文章及实例六、进度安排时间课程内容作业要求第一周（下半学期第九周）讲课第二周资料收集与总结、分析，创意与初步构思收集资料，理解任务书，环境分析。明确方案思路，提出自己的创意与总构思。以概念草图、文本表达清楚。第三、四周建筑与环境设计一草总平面图1:500平面图1:500立面图1:500第五、六周建筑与环境设计二草平面图1:300立面图1:300剖面图1:30O第七周建筑设计正草环境设计正草平面图1:100-1:200主要房间布置家具，设计说明立面图1:100-1:200剖面图（1-2个）1:100-1:200总平面图1:500基地内绿化和环境设计第八周（下半学期第十六周）正图周五下午不交图者无成绩可选地形一可选地形二可选地形三：位于城市郊区，用地范围在道路右侧，边界自己划定，用地面积不超过700平米。