KA操作手册==非常好

KA部组织框架沃尔玛操作手册屈臣氏操作手册家乐福操作手册大润发操作手册欧尚操作手册乐购操作手册卜蜂莲花操作手册1962年山姆.沃尔顿创建公司,在阿肯色州罗杰斯城开办第一家沃尔玛百货商店1983年在俄克拉荷马州的中西部市开设了第一家山姆会员店1990年沃尔玛成为美国第一大零售商1996年进入中国,在深圳开设第一家分店---深圳洪湖店1997年年销售额首次突破千亿美元,达到1050亿美元2001年全球营业额排名世界榜首,并连续至今2003年全国营业额达到2563亿美元,是世界大型综和超市19%商家的总和2004年全球董事会在中国召开,重视在中国的发展.2005年是在中国大力拓展的一年,新开11家门店,中国门店总数达50家.2010年完成对好又多收购的整合，现有门店336家1、尊重个人尊重每位同事提出的意见，经理们被看作“公仆领导”，通过沟通及建设性的反馈意见等方式解决问题进行跨部门合作，坚信个人的巨大能量。2、服务顾客“顾客就是老板”。沃尔玛公司尽其所能使顾客感到在沃尔玛连锁和山姆会员商店购物是一中亲切、愉快的经历。遵循“三米微笑原则”、“天天平价原则”。3、追求卓越沃尔玛连锁和山姆会员商店的同事共同分享使顾客满意的承诺。在每天营业额前，同事会聚集在一起高呼沃尔玛口号，查看前一天的销售情况，讨论当天的目标。“日落原则“要求同事有一种急切意识，对当天提出的问题必须在当天予以答复。日落原则即：今天事情今天做，要求员工在每天日落即下班前完成所有来电的答复，不拖拉到到明天，向顾客证名沃尔玛急顾客所急，想顾客所想的沃尔玛管理理念。开店策略以华南为范本，借助南北两个大型中心仓的辐射能力，在全国范围的大中城市进行开拓，04年—05年在中国拓展是最快的一年。采购策略分为南北两个采购中心，中国区采购中心在深圳。采购负责合同谈判、促销安排、新品议入、毛利控制、货架图陈列规划等，门店主要的职能是执行。分销策略极力推动由DC配送的原则，不鼓励当地合作。DC南区——深圳、广州（11年1月），北区——天津，东区——嘉兴，西区----成都(11年1月）。价格策略正常毛利要求至少在20%，促销时的毛利亦为20%或更高，要求供应商给予最低产品进价，对于市场价格极其敏感，一旦发现竟争对手的低价，门店有权立即调整售价。合作策略一般只收取无条件返利，配送费用、新开店及新品进场首单免费货，不收取促销陈列费，鼓励供应商将所有费用投入到促销折扣中，以配合沃尔玛的天天平价策略。目的地角色Destination日常性角色Routine临时\季节性角色Occasional\Seasonal产品分布Range货架安排SpaceMgmt订价Pricing促销Promotion便利性角色Convenience商品供应应有尽有-含盖所有分类CompleteVariety-AllSegmentsRepresented具市场最低优势的订价LeadershipPricing最佳的货架位置及空间摆放PrimeShelflocationandSpace高度促销频率HighLevelofFrequencyDuration广泛的商品供应-含盖各个细分类.BroadVariety-AllSegmentsRepresented具竞争性标准订价CompetitiveConsistentPricing一般的货架位置及空间AverageShelfLocationandSpace一般水准的促销频率AverageLevelofFrequencyDuration配合时机性的产品供应-仅含盖部份分类TimelyVariety-SomeSegmentsRepresented具竞争性的季节性的订价CompetitiveSeasonalPricing好的位置\主动线上GoodLocationHighTraffic季节性\应景商品化活动Seasonal/TimelyActivity选择性的产品供应-仅含盖主要分类MinimumVariety-MajorSegmentsRepresented具非常强竞争性的订价ClosetoCompetitionPricing有空间即可SpaceAvailable鲜少促销频率LowLevelofFrequencyDuration1、主要内容：（1）商品状态：›AACTIVE活动状态，可以正常下定单›IINACTIVE非活动状态暂时性锁单，可能是季节产品或断货造成›DDELETE删除状态，产品不能再恢复（2）商品类型›33系统自动补货，直送DC›37系统自动补货，直送商场›03非系统自动补货，直送DC›07非系统自动补货，直送商场（我司全部为07订单）›10服装类商品›20仓库有固定库存的商品›43进口商品2、现有商品管理要求：（1）商品正确—只销售消费者需要的商品—商品种类齐全，满足一站式购买（2）地点正确—每个商品都有合适的陈列位置—货架头应该陈列新商品、季节性商品、超值商品和能够走量的商品（3）时间正确—售卖的商品遵循先进先出的原则—正确的季节性—和气候相符—及时按照季节转换品种采购部供应商市场部1.合同签署/审核/管理2.促销申请3.反馈审批情况营运部(店内促销部/资产保护部)总部财务部4.发送促销计划6.交款入场促销7.促销部提供促销违约情况10.问题咨询及按指定方式交纳罚款8.提供促销信息及违约金扣款清单9.财务扣款并反馈扣款信息资产保护部7.资产保护部提供有关不诚实行为扣款或取消扣款申请8.提供扣款或取消扣款申请清单11.反馈扣款信息11.扣款开具发票展示促销流程图13.促销收入审核情况8.汇总促销违约金扣款清单5.通知供应商入场12.发送供应商付款清单1、促销的时间：店内促销，提前一周通知即可2、促销品项-排名在前20%名的品项-新上市品项-最好是特供品项3、促销价格-维持市场最低价-保证至少20%的毛利4、促销费用-一般店内促销只对毛利进行要求，不收取费用5、促销陈列-所有促销都和采购进行谈判，但采购只是建议门店陈列，特别是店内促销，门店最终决定促销的陈列，保持良好的店客情是保证执行的关键特别提醒:在沃尔玛系统开展促销活动时，必须严格按照公司签订的协议执行。如活动开始物料以及促销员不进场，将会导致罚款，一般罚款金额为200元/周/店。目前门店权限在扩大，各办可尝试门店谈单店活动。1、确定新品进场2、产品上架（一般需要一个月左右）3、递交促销员进场申请4、签定促销员协议（三到四周时间）5、递交促销员名单和身份证号码，办理促销员入场清单，经销商盖章6、促销员拿相关资料原件（促销人员入场清单、健康证：两面的，包含体检部分和知识培训部分、高中毕业证、身份证、计生证、劳动合同、1张1寸照片）参加门店面试，面试时间一般为周四7、参加门店培训，培训时间一般为周五8、办理进场，一般为周六（各地门店可能会有所调整，可以先去与门店了解面试、培训和进场时间）！促销员在店内涉及到任何违纪行为，如偷盗（包括赠品），偷吃沃尔玛食品，把商品当赠品使用、派发和试吃，将可退换的沃尔玛商品丢弃，更改沃尔玛价格标签，更改订单、送货单据等，沃尔玛将处以5000元人民币的罚款！整体陈列图一般一年只出两次，大概会在3月和9月，基本以销售数据为参考依据，但每月会做微调整。月度陈列图一般为每月6号左右出来！因沃尔玛不送货罚款为不送货金额的100%（各经销商会有所不同），要求在预约时间内按时送货，如延误时间将遭致拒绝收货。如遇某个或几个单品缺货，可以在解决货源的同时先预约把已有的货送DC仓，即沃尔玛一张订单，在送货有效期内可以分批预约送货，避免整单罚款。沃尔玛采用DC物流，配货至各门店，在遇到当地门店严重缺货时采用当地门店直送。订单类型：07单。下订单前门店主管会事先通知。当地门店送货流程：收到门店直送订单后立即安排送货，送货时需开具《送货单》，凭沃尔玛当地门店订货单（07单）与《送货单》交货至沃尔玛门店收货部。沃尔玛收货部收货完毕后，在《送货单》上签字并盖章，同时出具《沃尔玛收货拷贝单》（沃尔玛收货拷贝单指：沃尔玛已收货凭证）。退货、索赔单生成后，要求在规定时间内取回退货，否则将被销毁处理，如过期提货，还会产生巨额罚款。屈臣氏个人护理商店为香港和记黄埔有限公司旗下屈臣氏集团的保健及美容零售品牌，在中国内地目前拥有830余家零售店铺，覆盖约150个城市，是中国目前最大规模的保健及美容产品零售连锁店屈臣氏在内地各主要城市共建立了六个DC物流配送仓，包括广州南海、上海、北京、沈阳、武汉、江苏昆山。屈臣氏全国店铺划分为东、南、西、北四个区域进行管理，其中东区所辖店铺270家，南区298家，西区162家，北区280家屈臣氏个人护理店于2010年连续第二年荣膺「亚洲一千最佳品牌」的「零售–药妆－个人健康护理品牌」第一名，屈臣氏一直貫徹帶給顧客「健康•美態•歡樂」的品牌使命及「更加關心您」的理念。最近，屈臣氏引入嶄新的「LoveYourBody」企業理念，藉著強化產品分類，為顧客提供一站式專業美容保健及健康諮詢服務，讓顧客可享更舒適的購物體驗促销订货分为两类：DM促销商品：即向屈臣氏支持5-10万元不等的DM刊登费用，其将对DM促销的商品进行采购并强制分货，同时，所有分货门店均需对DM商品进行二次陈列执行（该二次陈列位置固定，门店按照总部下发的陈列指引执行）POG促销商品：即不在DM中刊载促销商品，亦不支持DM费用，其将对该促销商品用于正常陈列图促销，同时也就没有强制分货而是各区根据库存情况自主订货，更没有二次陈列要求（但可与门店协调争取）促销货品分为两类：陈列图促销货品：即有陈列图陈列的货品，专指未改变商品条码的促销货品非陈列图促销货品：即陈列图中没有安排陈列的货品，专指临用临时条码的促销货品或新商品用以临时促销备注：陈列图促销货品一般不退货，促销期内门店可补货；临时条码的DM促销货品在档期内分三次统一分货，门店不可补货，档期结束后一个月即要退货活动开始前45天：各区域需将辖区内各城市的门店按明细提报该档期内的建议分（订）货量制成表格，E-mail至相应订货负责人并需协调跟进活动开始前15天：以书面形式向各门店和DC仓拣货负责人知会该档期的促销内容及方式，并分别协调门店进货和DC仓分货，以免造成门店不能（订）分到促销货品活动开始前7天：密切跟踪DC的分货状态，条件允许的情况下需到DC现场跟踪活动开始前3天：动员销售人员开始对门店到货情况进行回访，对于有异常到货或未按建议分货量到货的门店即需及时与订货负责人和DC仓协调，以确保满足促销期的销售活动开始日：检视各门店的二次陈列状况，协调并确保所有门店均有较优的二次陈列活动开始后7天：屈臣氏采购总部将会有该期首周促销的分析报告，并会主动知会各区供应管理部订货负责人按实际需求再补货，如果动销较好的门店不能按时到货，则向DC拣货负责人沟通协调调货的原因及进度活动开始后14天：对促销货品动销不好的门店，需立即协调向就近动销好的门店调货活动开始前15天：以书面形式向各门店和DC仓拣货负责人知会该档期的促销内容及方式，并分别协调门店进货和DC仓分货，以免造成门店不能（订）分到促销货品活动开始前7天：密切跟踪DC的分货状态，条件允许的情况下需到DC现场跟踪活动开始前3天：动员销售人员开始对门店到货情况进行回访，对于有异常到货或未按建议分货量到货的门店即需及时与订货负责人和DC仓协调，以确保满足促销期的销售活动开始日：检视各门店的二次陈列状况，协调并确保所有门店均有较优的二次陈列活动开始后7天：屈臣氏采购总部将会有该期首周促销的分析报告，并会主动知会各区供应管理部订货负责人按实际需求再补货，如果动销较好的门店不能按时到货，则向DC拣货负责人沟通协调调货的原因及进度后动开始后14天：对促销货品动销不好的门店，需立即协调向就近动销好的门店调货与“陈列图促销货品订货及配送规则”唯一不同的即是：非陈列图促销货品首次分货均为总部供应管理部统一向各分区分货，而不是由分区订货。一般情况下，只需与采购部达成供货货值的共识即可各DC仓订单送