说明文阅读题及答案

说明文阅读题及答案人们通常以为微波食品是安全的。在美国，90%以上的家庭拥有微波炉。微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具，但微波炉对人体健康具有一定的危害。微波是很短的电磁波，属于大自然能量光谱的一部分。太阳产生微波，但是，太阳产生的微波与微波炉产生的微波有重大区别。这个区别在于，微波炉是用交流电来产生微波的。微波炉是怎样烹饪食物的?交流电可以产生频率很高的电磁波—微波。水分子有正极和负极，因此当水接受正负交替的微波能量时，水分子会迅速转动。这有点儿类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波，使食物中的水分子以每秒钟数亿次的速度旋转，造成分子之间巨大的摩擦，使食物迅速加热。事实上，质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况。令人惊讶的是，这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。1991年，由于一场公众瞩目的官司，人们开始意识到微波食品并非百分之百安全。一位名叫诺尔玛•利沃特的妇女的家人为她的误死起诉。诺尔玛去医院进行髋部更换手术。手术很成功，诺尔玛却死了。诺尔玛死于一次输血之后，血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明微波炉对被加热的物品的化学性质造成了破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温，就能使血液包含致人于死命的毒性，那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品，又会有什么情况呢?食物的分子吸收了大量能量。这些能量足以分解蛋白质的分子结构，导致了通常情况下不会发生的分子异变。结果许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里，食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生一定的生理变化。瑞士皇家科技协会的汉斯•赫尔特博士和博尔纳德博士发现，微波加热破坏了食物的营养成分。他们测量了吃微波食品志愿者血液中的病理变化。令人震惊的是，这些人血液中的红细胞减少了，这意味着血液携带的氧减少，人体组织无法得到所需的氧。相反，白细胞和胆固醇增加了。白细胞增加会引起人体的压力和紧张，通常只有当人体感染急性疾并细菌感染或细胞受损坏时，白细胞才会上升。此外，淋巴细胞和白细胞对产生抗体有重要作用。俄罗斯的研究表明，遭受微波辐射不仅有损健康，而且食用微波食品同样会造成严重的健康问题。在美国，俄利根波特兰的科学家也曾发表过俄罗斯的研究发现。无论何种食物一旦经过微波加热都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。吃微波食品的人消化系统紊乱，淋巴系统发生障碍，血液中癌细胞增加。经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌，消化系统也会逐渐出现问题。科学家还发现，每台微波炉都会泄漏辐射，微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物，微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E等物质，甚至连蛋白质的营养万分也减少了。荷尔蒙也会发生异常情况，特别是男性和女性荷尔蒙的分泌和平衡出现异常。长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力难以集中，情绪波动，智力下降。17.认真阅读全文，为本文拟写一个标题。(3分)________________________________________________18.结合文章内容，谈谈最后一段中加点词语“无论”“一旦”“都”的作用。(4分)19.文章从哪几方面说明了微波炉对人体健康的危害。(4分)_____________________________________________20.请你说说微波炉烹饪食物的原理是什么。(4分)____________________________________________________【参考答案】17.微波食品有损健康。(3分)18.强调突出全部如此，无一例外。(4分)19.①微波辐射(或：微波泄漏)。②微波食品安全(或：微波破坏食品营养的成分以及微波食品对健康的危害)。(4分，一转载自百分网，请保留此标记点2分)20.微波炉用交流电产生的微波，使食物中的分子以每秒钟数亿次的速度旋转，造成分子之间巨大的摩擦，从而产生热量。(4分)现代文阅读一、生存的地方有两个人在大海上漂泊，想找一块生存的地方。他们找到了一座无人的荒岛，岛上虫蛇遍地，处处潜伏着危机，条件十分恶劣。其中一个人说：“我就在这里了。这地方现在虽然差一点，但将来会是个好地方。”而另一个人不满意，于是他继续漂泊。他终于找到了一座鲜花烂漫的小岛，岛上已有人家，他们是18世纪海盗的后裔，几代人努力把小岛建成了一座花园。他便留在这里做小工，很快就富裕起来，过得很惬意。过了很多很多年，一个偶然的机会，财大气粗的他经过那座他曾经放弃的荒岛，他决定去拜访老友。岛上的一切使他怀疑走错了地方：高大的屋舍整齐的田畴，健壮的青年，活泼的孩子……老友因劳累而过早衰老，但精神仍然很好。尤其当说起变荒岛为乐园的经历时，更是神采奕奕。最后老友指着整个岛说：“这一切都是我双手干出来的，这是我的小岛。”那个曾错过这个地方的人，什么话也说不出。是的，生活就是这样：有些人再辛苦、再困顿，但他奋斗了，他是生活的主人;有些人再舒适、再富足，但他缺少艰难的创造和奋力的拼搏，他始终自豪不起来。1.第二段的“他们”指哪些人?“把小岛建成了一座花园”中“花园”是什么意思?2.第三段“岛上的一切使他怀疑走错了地方”一句承上启下，照应了上文什么语句?引出下文什么内容?3.老友说“这是我的小岛”。这句话的言外之意是什么?4.来访者过得很惬意，为什么听了老友的经历什么话也说不出?下文为什么又说他始终自豪不起来?5.走人生的路就像在大海上漂泊。结合文中两个人的生活道路简要谈谈你打算如何寻找自己人生的立足点，开创全新的人生。二、爷爷由于营养不良，我们几个孩子都很瘦弱。历岁时，我在一家小商店里当学徒工，那也是我平生第一次尝到苹果的味道，尽管它又小又绿没有成熟，上面还尽是洞，可从此以后我再也没有感觉到当初第一次吃苹果时那种“甘甜”的滋味。那天，爷爷外出时遇到一次铁路事故，当时很多人都不管三七二十一地趴在地上呻吟，等待医生和救援人员。爷爷却自己折了一根树枝做拐杖，一瘸一拐地整整走了三个小时才回到家。我很难描述爷爷刚踏入家门时，奶奶那复杂的脸色和心情。先是担心和心疼，而后突然一阵暴怒一个孩子将一位随访病人的铁路医生带进家里，医生仔仔细细为爷爷作了检查，然后对他说：“恭贺你，老人家，你的健康状况良好。”这时，我母亲来了，她坚决地说爷爷至少是脑震荡。爷爷的表情却未置可否。医生走后，奶奶和妈妈在床边又开始教爷爷如何应付医生和有关调查人员，爷爷只是机械地点头。铁路出事故的消息传到村里以后，几乎全村人都在等待着调查人员最后的善后处理工作。当铁路上终于又来人时，爷爷似乎早已忘记家人的叮咛，面含微笑迎接着来访者，又不失时机地大谈天气和收成等。当来访者终于问到他哪里受伤时，妈妈急忙指着头向他暗示。谁知爷爷却不紧不慢地说：“我一切很好。”说罢脸上浮现出天使般的微笑，又说：“我如果有病，就是有10万元也治不好。”妈妈愣住了，奶奶尖叫着失望地从房子里跑了出去，来访者也发出一阵莫名其妙的笑声、叹息声。当一切又复归平静时，他们发给爷爷5000元钱——他成了全村最富的人。但是爷爷在到死也没明白为什么人家要给他这么多的钱。1.概括事件的起因和结果。起因：结果：2.第一段写出了怎样的家境?这对表现人物性格有什么作用?3.爷爷最突出的优良品质是什么?4.文中写我奶奶和妈妈的表现，她们这样做的意图是：作者这样写的目的是：三、寂静除夕夜(1)每当___的鞭炮声四起，绚丽夺目的焰火映亮夜空……我就会___地想起20年前的那个除夕夜。(2)那是“文-革”时期，父亲一夜之间被打成“现行反革命分子”。(3)消息传来，母亲当即昏厥，待醒来已神志不清，语无伦次。这____的打击个母亲不知所措，她疯了。(4)和美之家一下子抽去了两根顶梁柱，剩下的，除了一个年过半百的姥姥，就是我们几个未成年的孩子了。(5)日子的艰难可想而知。品学兼优的姐姐含泪放弃了学业——很快在小学当上了民办教师，一天可挣得5分工。尽管如此，家里依然是吃了上顿没下顿。更痛苦的是，精神失常的母亲还时不时对这个破败之家来个毁灭性的摧残。她有个怪癖，平日安安静静不言不语，但只要一看见人流泪或听到鞭炮声(后来由她误会成枪声)，便歇斯底里地大哭大闹，摔碗，直至声嘶力竭动弹不得。(6)因此，姥姥常常嘱咐我们，无论如何不能在母亲面前流泪。(7)春节临近了，按乡村规矩腊月二十三为小年，早放鞭炮敬拜祖先，而除夕夜吃年夜饭放鞭炮则是永年好运的预兆。早已被折磨得不成人形的姥姥心力交瘁，万般无奈中将我们姐弟叫到跟前，吩咐道：你们出去给家家户户磕磕头、说说好话看能不能过小年不放鞭炮，三十再放，省得你母亲接二连三的发作，我实在是怕了。(8)于是，姐姐带着我们出发了。(9)我们居住的院子前后约有九排七八十户人家。我们从头一排开始，每到一户姐弟四人便一字儿排开，齐齐下跪，告诉她们母亲的病情，乞求他们少放一次鞭炮。就这样我们不过走了十多户人家人们便一传十，十传百，再后来家家户户都陆续出来人了。围拢来的乡亲说什么也不让我们下跪，一位年长的大妈抱起我，含泪道：(10)“苦命的孩子，我们都晓得，不用磕头了，我们不放鞭炮，一个也不放。”(11)我牢记着姥姥的叮嘱，拼命忍住泪水，然而，我却分明看见，围拢来的乡亲们全都流下泪来……(12)小年就这样平静地过去了。(13)三十那天，吃过晚饭后，姥姥便领着我们着手准备即将面临的灾难。先是将乡亲们偷偷援助的家什—一转移到母亲够不着的地方，然后让年幼的我上床休息，他们四人则和衣而坐，围着小火炉静静地等候鞭炮声给这个家带来的灾难。(14)那一夜好长好长，躺在被里的我怎么也睡不着。只听姥姥轻声吩咐8岁的二姐守前门，11岁的哥哥守后门，她和姐姐则设法招架母亲，二姐和哥哥的任务是坚决别让母亲跑出屋。(15)时间一分一秒地慢慢过去，我终于转载自百分网，请保留此标记热不住睡着了。(16)也不知过了多久，公鸡的啼鸣声将我唤醒。那一夜，辞旧迎新的鞭炮声始终未曾响起，整个村庄热在一般鸦雀无声。好心的人们为了不让我们这个风雨飘摇之家雪上加霜，摒弃了几千年来流传的习俗，竟然连除夕也没放鞭炮。(17)以后的日子好过得多，被判刑15年的父亲只关了一年便得以____。父亲出狱前母亲奇迹般康复了。再后来政府又补发了父亲的工资，并将我们全家迁居城镇，就此我们告别了那一方乡土，告别了那些善良的人们。(18)20年过去了，岁月的流水冲淡了许多记忆，但是，那个寂静的除夕夜却令我永生难忘，乡亲们善良的义举时时感染着我。熟识的人都说我特富同情心，因为我被乡亲们关爱过。我深深懂得，一个看似微不足道的举动也会给别人带来终生的慰藉，一如我，一如我们全家。(19)我再次遥望远方，默默祈祷：(20)愿你们永远平安。1.依次加到文中__内的词语最恰当的一组是：()。A.清脆响亮情不自禁意想不到平反昭雪B.震耳欲聋不由自主突如其来报仇伸冤C.清脆响亮不由自主意想不到报仇伸冤D.震耳欲聋情不自禁突如其来平反昭雪2.对本文记叙要素和记叙顺序表述有误的是()。A.文章所叙主要事件发生在20年前的那个寂静除夕夜，地点是在我们家当时居住的那个村庄。B.本文叙写的人物是“我”的一家及众乡亲。C.文章记叙的主要事件是文-革给我们一家带来的灾难。D.全文记叙的顺序是倒叙。3.下面对文意的分析概括不正确的一项是()。A.(7)段中姥姥吩咐我们的话，意思是求求乡亲们除夕之夜别放鞭炮，以免触发了母亲的伤痛。B.(11)段中“围拢来的乡亲们全都流下泪来……”这句话表现乡亲们对我们一家的遭遇深表同情。C.(13)段写我们一家人“静静地等候鞭炮声给这个家带来的灾难”。这个灾难是指母亲疯病发作，给自己给家庭以毁灭性的摧残。D.(16)段写“好心的人们……摒弃了几千年来流传的习俗，竟然连除夕夜也没放鞭炮”。这一义举表现了乡亲们善良、无私的美