XX中学社会实践活动实施方案——食品安全小常识普及进社区

XX中学社会实践活动实施方案——食品安全小常识普及进社区一、社会实践的目的1.通过向社区居民宣传食品安全方面的知识，增加他们对各种食品安全问题的重视。并且通过食品安全进社区的活动，能够带动更多的人去关注食品安全这一问题。2.通过对社区居民的食品安全知识介绍，给他们带去更多有用的关于食品安全的知识，在社区内营造健康的生活环境，建设和谐美丽社区。3.关注社会的热点，勇于探索社会问题，培养团队合作能力，更重要的是，通过社会实践，培养学生的参与意识、创新意识和勤于实践、勇于探索、精诚合作的精神，不断提升学生精神境界、道德意识和能力，完善学生人格。二、社会实践的内容1.前期活动形式为调研，后期为入户宣传普及，内容主要是关于食品包装安全、食品选用安全、食物中毒急救等；2.食品安全基本情况调研；3.食品包装安全相关知识宣传；4.食品中毒急救；5.食品安全鉴定；三、组织管理形式社会实践课程在学校综合实践活动在指导老师及外聘人员的指导下，统一负责实施。各年级负责社会实践活动的具体实施，班主任对全班的社会实践活动负责，指导老师对所管的社会实践小组负责。四、活动实施的过程1.食品安全基本情况调研：与相关社区取得联系，并从居委会那获取小区近年所举办的活动及户主的基本信息，进行实地的调查走访，为后期的活动做准备；去一些店铺、居民家中进行调研；给居民发放一些宣传知识手册，知识小卡片。2.食品包装安全相关知识宣传：调查社区居民日常生活食用的各类食品所用包装材料、标识；研究材料中的添加剂是否对人的身体有害，辨别安全标识是否真实；制作相关海报、宣传单、宣传册，内容为食品包装上食品安全的要点以及一些添加剂对人体的危害和一些使用伪劣安全标识的食品；进行有奖竞猜，从游戏中宣传食品包装安全常识，寓教于乐。3.食品中毒急救：以海报、宣传单的形式进行宣传相关急救知识；和社区相关人员商量好，在社区特定地点集合一些居民播放一些关于食物中毒急救的情景剧，凸显急救误区。并现场示范对食品中毒的患者正确的急救方式；联系医院一起进行中毒实例急救培训。对居民进行反馈测试，邀请部分居民进行急救演习。4.食品安全鉴定：通过一系列的小实验来展示，让居民在家中就可以用一些简易的工具来检测食品的安全问题；并通过宣传单页，宣传海报和宣传册等手段来解开一些居民对于食品安全的误区；现场压榨养生饮料并提供制作方法；现场展现如何正确购买到安全的食品，区分安全食品与非安全食品。7.强调学生将活动中的采访、交谈、收获、体会等内容记录下来，活动结束后，组织学生自评、互评、师评，要求学生写出活动后的感悟，每班选送5篇到年级组。五、注意事项：（1）安全第一，要注意自身安全，特别是交通安全。（2）学生必须穿校服，要按要求进行，不可乱跑乱窜，要服从老师的统一安排，按活动路线进行，不可擅自行动；六、课程评价1.评价原则：贯彻三结合评价原则即过程评价和结果评价相结合，自评和他评相结合，定性评价和定量评价相结合。2.评价内容①参加社会实践活动的课时量和态度；②活动的选择与活动设计评价；③活动过程中的体验和收获：认识社会、研究社会问题的基本能力和人际交往、协作、适应环境等能力的发展情况；④活动的成果和社会效益评价；⑤活动过程中的创新性和实践性的体现情况。七、奖励对于那些参与意识和创新意识强，有勤于实践、勇于探索、精诚合作精神的学生个人或小组，他们付出了努力且有了丰硕的收获，学校给与表彰。