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八角希望小学一年级安全教育主题班会第八期预防食物中毒主题队会教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后为什么会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。八角希望小学一年级安全教育主题班会第八期3、预防发生食物中毒(1)、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。（2）、不吃生、冷、不清洁食物。（3）、不吃变质剩饭菜。（4）、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。（5）、不要长期吃辛辣食品。（6）、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。（7）、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。（8）、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。（9）、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。三、让学生互相交流，谈谈体会。四、总结：要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。