工程管理中的二八原则与关键点控制(Pareto)TIMEMANAGEMENT海上生存一罐啤酒一本相册一盘绳索一个指南针一盒巧克力一万美元海上生存TIMEMANAGEMENT本讲座培训目的:分清紧急事情与重要事情TIMEMANAGEMENT重要的事情紧急的事情一项重要的活动将是你个人认为具有价值的活动---它会促进你的任务、价值观及首要目标的实现。一项紧急的活动是你或他人认为需要立即予以关注的活动。TIMEMANAGEMENT酒店今年目标员工意见调查:(AOS)87%AssociateOpinionSurvey客人意见调查:(GSS)95%GuestSatisfactionSurveys.m.a.r.tTIMEMANAGEMENT大石块BigRocks•预备•预防措施•有截止期限的项目、会议•计划•建立关系(EBA)•娱乐(P/PC)TIMEMANAGEMENTMatrix时间管理矩阵Ⅰ•危机,风险•紧迫问题•有截止期限的项目、会议、预备Ⅱ•预备•预防措施•有截止期限的项目、会议、预备ⅢⅣ•打扰,电话•部分信函、部分报告•部分会议•将临的紧迫事务•其它活动•琐事•部分电话•废时的事务•可免开的事务•不相干的信函•过多的电视节目紧急非紧急重要不重要Pareto规则是指出20%的因素引起80%的问题.意大利经济学家威尔缚雷德.帕雷托在试图应用数学分析方法来分析经济现象时发现了20/80规则.他观察到在意大利有80%的财富和土地由20%的人口拥有.多年以来,又有其他许多人在许多不同的领域观察到这种20/80规则.例如,一般情况下在任何给定的金融机构中,有80%的存款属于20%的客户群,80%的销售额是由20%的产品带来的.根据帕雷托的理论,如果把20/80规则应用到质量管理上,则表明一个较小数量的起因会引起大多数问题或者少数人会引起让人头痛的大多数问题.帕雷托图通常用直方图表示.帕雷托规则掌握世上20%的财富掌握世上80%的财富负面思考者正面思考者卖时间买时间爱瞎想有目标在乎眼前放眼长远错失机会把握机会早上才想今天干吗计划未来按自己的意愿行事按成功的经验行事批评和漫骂鼓励和赞美不愿做简单的事重复做简单的事今天的事明天做明天的事今天做不可能办到如何能办到改变别人改变自己典型的帕累托图020406080100100%50%abcdef75%25%纠正行动之前020406080100bcadef100%50%75%25%纠正行动之后改善的效应缺陷出现次数缺陷所占百分比原因频率累计%(如果将头几个主要问题降低,则总体问题的发生数量将更加大幅度降低)“Top3”GuestProblemsHotelsSurvey客人投诉:最主要的三个问题的调查帕雷托规则应用举例Overview综述Atotalof###responseswerereceivedfromthe##hotels,listingtheirTop3ProblemareasHotel/OpslevelEvaluationSystemwideEvaluation58%10%9%8%3%5%7%GuestRoomF&BFrontOfficeGuestBathroomHotelReservationCommonAreaOthers%GuestProblemsbyHotelFunctionalAreas客人投诉的部门Hotel/OpslevelEvaluationSystemwideEvaluationGuestRooms(58%)-Topcomplaints客房:最高投诉ComplaintDescriptionHeatingandAir-conditioning(25%)空调•FaultyAircon-toohot/cold•Airconcontrollimited•Doesnotaccountforseasonalchanges.Noiselevelwithinrooms噪音(22%)•Noisefromoutsideheardwithinrooms•SoundproofingwithinroomsnotgoodInternetAccessinRoom宽带上网(18%)•Slowbroadbandspeed•Toocostly•UnstabletointernetconnectionGeneralConditionofrooms房态(12%)•Mustysmell•Oldandoutdatedrooms•Poormaintenanceoffixtures•OverallattractivenessofroomsHotel/OpslevelEvaluationSystemwideEvaluationProblemsinOtherFunctionAreas其他部门投诉ComplaintDescriptionF&B(10%)•Poorvarietyofmenu(48%)•Poorfoodquality(30%)•Poorservice(10%)•Tooexpensive(10%)FrontOffice(9%)•Speedandefficiencyofcheckin(60%)•Abilityofstafftoanticipateguestsneeds(40%)餐饮前台Observations观察MappedagainstGSTS,thesurveyfindingareconsistentwithcurrentTOP3KeyDriversGSTSKeyDriver“Top3”ProblemsFindingsMaintenanceofguestroom1.ProblemswithHeatingandAir-conditioning2.ProblemswithWebconnection3.Problemswithgeneralconditionsofroom.Speedandefficiencyofcheckin1.SpeedandefficiencyofFrontOfficecheckinAbilityofstafftoanticipateneeds1.AbilityofFrontOfficestafftoanticipateneeds2.PoorF&Bservice客房维修入住的速度和效率员工预测客人需求的能力暖通/空调专业酒店能耗分析Energycostanalysisfor2003电57%蒸汽34%水5%煤气4%电蒸汽水煤气1.Pareto规则是启示我们在工作中要善于抓主要矛盾,善于从纷繁复杂的工作中理出头绪,把资源用在最重要、最紧迫的事情上。指出20%的因素引起80%的问题.2.一个较小数量的起因会引起大多数问题或者少数人会引起让人头痛的大多数问题.3.帕雷托图通常用直方图表示.结论:100%80%60%40%20%20%40%60%80%100%ThankYou谢谢