《宗教与旅游》-课程标准

《宗教与旅游》课程标准课程编码：05010324课程类别：专业拓展课(A)适用专业：旅游管理专业课程所属系部：旅游艺术系学时：30学时1课程定位和课程设计1.1课程性质与作用《宗教与旅游》是旅游管理专业开设的一门专业选修课。本课程从旅游角度出发探讨旅游宗教文化，选取与旅游关系最密切、影响最广泛的佛教、道教、基督教和伊斯兰教，向学生系统介绍宗教知识和理论。通过宗教文化的基本理论和基础知识的学习，特别是对佛教文化艺术、佛教名山古刹、道教名山、道教宫观建筑、基督教教堂、伊斯兰建筑以及宗教节日的学习，使学生了解宗教文化，扩大知识面，提高欣赏水平，提高自己的旅游文化素质。前导课程是《旅游学入门》、《全国导游基础知识》等，后续课程是《中国旅游地理》。1.2课程基本理念按照旅游的职业工作过程，依据“项目导向”、“任务驱动”的设计理念，突出能力为本位，采用项目式教学。1.3课程设计思路针对本课程的课程定位、培养目标和就业需求，及旅游服务职业岗位对员工职业道德、职业素养职业能力的要求，本课程选取适用于旅游管理岗位职责需求的课程内容，强化对基本理论和基本概念的阐述，包括对佛教、基督教、道教和伊斯兰教文化旅游等内容的系统分析，从而一改过去基本知识介绍多，基础理论阐释少的弊端。（1）按照旅游的职业工作过程，依据“项目导向”、“任务驱动”的设计理念，突出能力为本位，采用项目式教学。通过任务驱动、情景模拟、合作探究等方式培养学生的学习能力和应用能力。（2）强调理论教学与实践教学相结合、强调基础知识与应用能力相结合。（3）以“解决问题”为突破口，提高学生的实际操作能力。通过“解决问题”的训练，使学生对本课程的认识和理解更加深刻，使学生能较好地掌握知识和运用知识，提高学生的解决实际问题的能力。2课程目标2.1方法能力：通过学习使学生加深对宗教文化知识的认识，能掌握较为全面的关于宗教的基本知识和基本理论，自觉提高自身的文化素养，同时使学生的知识结构更趋合理，也为从事旅游管理等专业工作打下坚实的基础。2.2专业能力：掌握关于佛教、道教、基督教、伊斯兰教的相关习俗禁忌等知识，具备为游客提供优质服务的能力。2.3社会能力：细心、周密、热情的服务意识，团结、协作、宽容的合作意识，灵活、克制、诚信的职业意识。职业技能证书考核要求：是导游证书考试的组成内容。3课程内容与要求序号单元（工作任务模块或实训项目）教学内容及要求活动设计课内学时安排1项目一：佛教文化教学内容：佛教的创立。教学要求：掌握佛教创立的时间、地点和人物。任务驱动、课堂讨论、案例研讨2教学内容：佛教的发展。教学要求：佛教在世界和我国的传播路线任务驱动、课堂讨论2教学内容：佛教的教义和神阶。教学要求：掌握佛教教义、经典、标志、供奉对象任务驱动、合作探究4教学内容：佛教的建筑艺术。教学要求：掌握著名的佛寺、佛塔、石窟。任务驱动、合作探究2教学内容：佛教的雕塑艺术。教学要求：掌握著名的佛教雕塑艺术品。合作探究、赏析2教学内容：佛教名山。教学要求：掌握著名的佛教四大名山的文化艺术。合作探究、赏析2教学内容：佛教名寺。教学要求：掌握著名的佛教寺院及其历史。自主探究、课堂讨论22项目二：道教文化教学内容：道教的发展。教学要求：掌握道教的创立情况和教义。任务驱动、合作探究、情景模拟、课堂讨论2教学内容：神话与道教。教学要求：掌握道教旅游资源的形成；道教的名山。任务驱动、合作探究、情景模拟、课堂讨论2教学内容：道教建筑。教学要求：掌握道教的著名道观及其历史文化内涵。合作、讨论23项目三：基督教文化教学内容：基督教概况。教学要求：掌握基督教的创立、教义、经典和标志。合作探究、情景模拟、课堂讨论2教学内容：基督教在中国和教堂。教学要求：基督教在中国的传播情况；著名的教堂。合作探究、情景模拟、课堂讨论24项目四：伊斯兰教文化教学内容：伊斯兰教的兴起与外传。教学要求：掌握伊斯兰教的创立；教义、经典、标志。合作探究、情景模拟、课堂讨论2教学内容：伊斯兰建筑与穆斯林的生活。教学要求：掌握我国清真寺的类型和特点；了解穆斯林的生活习惯。自主探究、讨论2合计学时304课程实施4.1教学条件（1）课堂教学采用多媒体设备，将有关内容全部制作成课件。（2）运用相关影音资料作为辅助教材。（3）从旅游报刊杂志、网站上搜集资料，尽量做到资料的新、齐、准。4.2教学方法在课堂教学中，提倡师生之间的良性互动，本课程采用角色扮演、质疑激思案例分析、任务驱动等教学方式。具体操作方法如下：（1）角色扮演针对学生已经掌握了相关导游知识的情况，在教师讲解完主要国家的主要景点之后，教师安排学生扮演导游的角色，设身处地的分析与解决所面临的问题，学生从所扮演的角色出发，运用所学的知识，自主分析与决策，以提高学生实际决策的技能。（2）质疑激思在教学中想方设法让学生“多思”。每一知识点学习后，由学生提出疑问，再由学生回答，如果学生不能正确回答问题，则由主讲教师通过启发式教学方式给出学生正确答案。（3）案例分析案例分析教学是本课程的主要教学方式，强调了学生自学能力、资料收集能力、团队合作能力以及自我展现能力的培养。由学生组成小组选取一个角度对某国旅游发展情况做专题探讨，并制作成PPT上台演示研究成果。（4）任务驱动下达学习任务书，将学习目标分解，让学生在一个个小的任务基础上掌握课堂内容的学习，体会学习成功的快感和学习带来的乐趣。（5）课堂讨论课堂上布置问题，学生分组讨论，培养学生的合作学习能力和自学能力，在讨论过程中锻炼口语表达能力、深入分析问题的能力和解决问题的能力。4.3教材与教学资料的使用（1）使用教材：《旅游宗教文化》，沈祖祥主编，旅游教育出版社，版别（2006年10月，第四版）。（2）参考资料：《旅游宗教文化》,王元海,四川大学出版社,版别（2005年8月，第一版）。中国知网旅研网5教学评价、考核要求（1）期末考核评价及方式本课程是考查课，采用开卷考试和实践考核相结合的办法考核学生的成绩，总成绩由期考卷面成绩和平时实训成绩所组成。考核方式：开卷、实操、文案报告相结合；各项实训成绩占本门课程总成绩的50％；期考成绩占本门课程总成绩的50％。（2）教学过程评价包括学习态度10%、训练任务完成情况20%、课外练习10%、知识考核10%。（3）课程成绩形成方式主要有情境口试、课堂演讲考评、模拟角色演练考评、实地调查报告、实训报告等等，根据需要灵活采用上述方式来进行考核，实训成绩在本门课程总成绩中所占比例为50％。6课程资源开发与利用（1）利用现代信息技术开发多媒体课件，使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动。（2）积极利用电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，使学生知识和能力的拓展成为可能。（3）搭建产学合作平台，充分利用校外实训基地资源，满足学生参观、实训和毕业实习的需要，并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。