深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page1of48工程部Maintanance&EngineeringDepartment政策与程序PoliciesAndProcedures2011/05制定:赵艳富工程部经理深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page2of48政策与程序目录(P&PIndex)5.3酒店政策与程序—工程部PoliciesAndProcedures—Maintanance&EngineeringDepartment5.3.1基础管理FundamentalManagement5.3.1.1工具管理ToolsManagement5.3.1.2能源管理制度RegulationofEnergyManagement5.3.1.3设备技术档案管理EquipmentFilingSystem5.3.1.4报修单处理MaintenanceRequest5.3.1.5新增、改装及报废设备管理制度RegulationOfNewPurchase.RenovationandWriteOffEquipment5.3.1.6材料领用管理StockControlofSpareandMaterials5.3.1.7外委项目/工程维修招标及监督制度ManagementofOutsourcingContractors5.3.1设备运行管理FacilitiesOperatingManagement5.3.1.1安全运行管理制度RegulationOfSafetyManagement5.3.1.2安全用电制度RegulationOfElectricitySafetyUse5.3.1.3工程部防火制度RegulationOfFirePrevention5.3.1.4值班及交接班制度RegulationOfDuty&ShiftHandover5.3.1.5设备故障处理HandingofFacilitiesBerakdown5.3.1.6事故分析制度RegulationOfIncidentReport5.3.1.7设备换季保养操作制度RegulationOfSeasonalManintenance5.3.1.8机房管理制度深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page3of48RegulationOfPlantRoomManagement5.3.1.9电焊机操作制度RegulationOfWeldingMachineOperate5.3.1.10电梯安全操作检查制度RegulationOfElevatorSafetyUse5.3.1.11生活饮用水管理制度RegulationOfDrinkingWaterSupplyManagement5.3.1.12强电员工巡检制度RegulationOfHVPatrollingChecking5.3.1.13机械工具操作制度UsingMachineryTools5.3.1.14监视和测量设备控制制度RegulationOfMonitoringAndSurveyingFacilitiesControlSystem5.3.2设备维修管理EquipmentsMaintenceManagement5.3.2.1设备维修管理方法MethodOfTheEquipmentsMaintenanceManagement5.3.2.2计划维修ScheduledPreventiveManintenance5.3.2.3设备的日常报修制度RegulationOfTheRequestOfEquipmentsRepairing5.3.2.4公共部位巡查制度RegulationOfPublicAreaPatrolling深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page4of48政策与程序POLICIESANDPROCEDURES酒店名称:乐安居国际大酒店Company:RomanjoyInternationalHotel编号:ReferenceNo.M&E-5.3.1.1部门:工程部Department:M&EDepartment日期Date2011年2月1日标题:工具管理Title:ToolsManagement页Page第1页共2页Page1of2定义及范围Definition&Range:定义:工程部员工所使用的可以移动的各种设备、工具、机具、仪器和仪表范围:工程部员工自用工具目的Objective:确保工程部员工保管分配得到的工具。政策Policy:1.遵循谁保管由谁负责的原则。2.部门员工所需要的维修工具,根据需要配备,填写《工程用品提取单》并批准后到工程仓库领取。3.员工工作时造成工具断裂或损坏,酒店将予以跟换,由工程部副经理直接鉴定,交还报废工具换新工具。4.如果工具丢失,按照财务部得规定,由员工负责照价赔偿。5.工具属酒店财产,员工调离岗位或与酒店终止雇佣关系时应归还给酒店,如不交回则要相应进行扣款。6.工程部内部借用班组工具,须被借方同意,外部门借用工程部班组工具,徐经工程部经理批准。7.发生损坏,由工程部经理签定原因,不能维修的报损处理。8.员工对所有工具及设备的操作都需遵守安全操作规程。程序Procedure:1.个人工具1.1.首先由本班组主管提出申请领取,经工程部经理批准后,员工到工程仓库领取。1.2.工程仓库发放后,领用人须签字。然后仓库保管员填入以单个员工为单位的工具登记单上。1.3.损坏或丢失,应立即报告直接主管,根据情况,区分责任,填写报损单送交工程部经理,工程部经理签批后到工程仓库重新领取,专业主管将根据实际情况修正记录。1.4.员工工具中的螺丝刀、钳子、壁纸刀等小型工具在正常使用中损坏,由工程部副经理确认后,工程部仓库保管员发放新工具《工程用品提取单》,收回坏的工具并登记入账。2.班组使用类工具2.1.首先各部主管提出申请,经工程部经理同意后,由工程仓库发放。2.2.如果工程仓库没有此项工具则申请采购,购后入工程仓库,然后再由工程仓库发放。2.3.工程仓库发放后,以各部主管签字为凭证,以各部主管为单位进行登记。深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page5of48政策与程序POLICIESANDPROCEDURES酒店名称:乐安居国际大酒店Company:RomanjoyInternationalHotel编号:ReferenceNo.M&E-5.3.1.1部门:工程部Department:M&EDepartment日期Date2011年2月1日标题:工具管理Title:ToolsManagement页Page第2页共2页Page2of22.4.工具使用,由各部主管负责管理。2.5.工程部内部借用,需经被借方主管同意,先写借条后再借用;外部门借用,需经工程部经理批准后,借方写借条后才能借用。借用时间应当天借用当天归还。2.6.发生损坏,立即报告工程部经理,并查明原因,追究责任。能修则修,不能修的由工程部经理做出报损单后再次申购,然后重新领用。2.7.在保管工具过程中,如因保管不当,发现丢失,先按原规格自行去购买或赔偿后,交原保管人。2.8.万用表、噪声测试仪、红外线测温仪、场强仪、电子真空泵、疏通机等重要工具和高压验电器、应急等安全工具,使用后应及时归还工程库。2.9.班级通用的大型工具领取或归还后,要记入《工程部值班日志》。表格Format:《工程用品提取单》《工程部值班日志》相关执行岗位RelatedJD工程部经理工程部副经理各专业主管工程部全体员工深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page6of48政策与程序POLICIESANDPROCEDURES酒店名称:乐安居国际大酒店Company:RomanjoyInternationalHotel编号:ReferenceNo.M&E-5.3.1.2部门:工程部Department:M&EDepartment日期Date2011年2月1日标题:能源管理制度Title:RegulationofEnergyManagement页Page第1页共2页Page1of2定义及范围Definition&Range定义:对于酒店来说、不仅电力、热力(如柴油、煤气或LPG)、热水是能源,冷水也被计算为能源。范围:酒店由工程部管理的能源,如电力、供热用柴油或LPG、供热用或生活用的热水,餐饮用的煤气,以及生活用的冷水。目的Objective:将整个酒店的能源消耗控制到最小值程序Procedure:1.工程部要培训每个员工,要求每个员工都清楚节能的意义,节能的方法和各种能源的单价。2.值班主管要经常巡视相关区域,了解使用能源的参数,如电源电压、空调的系统温度和各个区域的温度,以及热水的系统温度,每个区域的热水出水温度,以及锅炉房能源的消耗量,各区域的生活冷水的月消耗量等。3.值班空调工最主要的工作就是控制空调温度,而这一点对节能非常重要。4.每月由工程部副经理做出的能源分析报告和节能建议,经讨论后全体工程部人员都要认真执行。程序Procedure:1.当班的电气专业员工每班填写电站日志,按规定时间记录电量和每日电量,并于每日8时将计数通知值班主管。2.当班的空调专业员工每班填写空调值班记录,按规定的时间记录各区域的温度湿度和系统温度,并于每日8时将计数通知值班主管。3.当班的给排水专业员工每班填写给排水值班记录,按规定记录每天24小时生活冷水、生活热水和中水的消耗量,并于每日8时将计数通知值班主管。4.值班主管每班填写《日用能源消耗记录表》,并于每日早8:00时将前24小时的能源消耗量记录在《工程部值班日志》上,然后在每日工程部晨会上宣读,如果消耗较大,要说明原因。5.每月初进行能源统计工作,分析各种能源消耗间的比例,并与上个月和去年同期比较。6.每班检查功率因数,每月25日计算月功率因数,做到补偿不过补偿不欠补偿。7.与相关部门配合,对酒店内公共区域照明采用分段控制、时间控制,尽量做到用最少灯光达到最佳效果。深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page7of48政策与程序POLICIESANDPROCEDURES酒店名称:乐安居国际大酒店Company:RomanjoyInternationalHotel编号:ReferenceNo.M&E-5.3.1.2部门:工程部Department:M&EDepartment日期Date2011年2月1日标题:能源管理制度Title:RegulationofEnergyManagement页Page第2页共2页Page2of28.值班主管每班检查酒店各区域的能源情况;并且每周三重点检查,于每周四晨会上说明检查情况。9.维修主管负责检查并管好酒店内门窗,降低空调运行负荷,节省能源。10.在保证酒店冷气、暖气、鲜风、送风、排风需要的前提下,合理调节各阀门,制定合理的开停机时间表,按时开停。可以不开动的设备尽量不去开动。11.注意每个营业区都应有独立的、并且足够准确的计量表计。12.每天巡检人员注意跑、冒、滴、漏现象,并要求相关区域的员工如发现此类现象立即填单报修或打电话报修,有问题立即解决。表格Format:《日用能源消耗记录表》《工程部值班日志》相关执行岗位RelatedJD工程部经理工程部副经理各专业主管工程部全体员工深圳南湖置业有限公司ShenzhenNamWuPropertyCoLtd.,Page8of48政策与程序POLICIESANDPROCEDURES酒店名称:乐安居国际大酒店Company:RomanjoyInternationalHotel编号:ReferenceNo.M&E-5.3.1.3部门:工程部Department:M&EDepartment日期Date2011年2月1日标题:设备技术档案管理Title:EquipmentFi