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农产品加工企业采购再造（管理、财务、税收相结合）初探在国家大力扶持三农时，以支持农产品初、深加工企业为主，但由于中国农产品加工企业起步较晚、管理规范程度差异较大、账务合法票据取得困难、地区税务执行差异大等问题影响账务规范、制约企业管理水平，阻碍企业向资本市场发展。现针对农产品加企业问题结构企业管理及相关税收对企业采购模式进行优化，以解决发展瓶颈问题。一、原料（农产品）采购的存在问题及处理方法采购主要原料为农产品、导致采购对象多为农户、农产品批发商，企业无法取得购入原料发票，多为自开农产品收购发票，依据发票收购发票管理办法规定：“1、农业产品统一收购发票是指向农业生产者个人（不含从事农产品收购的个体经营者）收购自产农业产品时，由付款方向收款方开具的发票。2、收购单位、个体工商户填开收购发票时，必须在收购现场按规定时限、号码顺序就每一笔收购业务逐笔开具，填写时应品名明确、项目齐全、内容真实、字迹清楚、各联次一次填开，并加盖收购单位、个体工商户的财务印章或发票专用章。收购发票一律不得按多个出售人汇总开具。3、收购发票一律不得跨县（市）使用。”依据以上规定，开具农产品收购发票要求较多，如果操作不当会导致税票不能抵扣且容易鉴定为偷税漏税，为企业埋下宗多税务风险。针对农产品原料采购，公司成立专门的农产品收购公司，实行专业化收购，完善收购过程中相关凭据的收集，化解农产品自开票带来的风险。在实物操作中农产品采购企业作为集团的一个仓库，加工企业向农产品采购企业领料，农产品采购企业在加工企业领料时做销售处理，此种处理方式相对优化前优势如下：通过优化后集团的原材料、采购付款在农产品采购公司核算、管理，采购岗位责任明确，容易暴露企业采购管理问题，采购管理措施容易实施。优化后的采购模式将集体原材料（收购的农产品）、库存商品（加工后出售的产品）、收款（销售货款）、付款（采购款）在不同主体中核算，致使财务核算有针对性，核算事项更加简单、准确，财务人员岗位、责任明确，财务部门可以从管家婆转变为理财专家，为企业创造价值。采购农产品实现了专业化采购，降低采购自开票风险，同时可利用流转税—增值税特点合理筹划纳税；其次国家大力支持中小微企业政策不断出台，可享受税收优惠政策，降低税负。其他方面优势在于增加融资平台、融资主体，可提高企业融资额度，降低企业融资难度；凸显企业专业化、集团化等多方优势。二、物料（农产品外）采购无发票部分处理方法在农产品加工生产企业中生产辅料品类多、用量小，取得增值税专用发票较难，致使发生的成本不能在所得税前扣除、增值税进项税不能足额取得，导致账实不符，税负偏高；同时使企业在管理中无法实施定额管理、虚拟库存生产管理等，严重制约企业管理水平。为了解决这一问题，企业需在设置一个采购服务公司用来核算无正规票据的物质采购，类似污水处理装置，处理流入企业的污水，以保障流入企业的水质达标，为加工企业实现定额生产、虚拟库存生产奠定基础。以上措施实施后，企业管理流程清晰、资产分布清晰、税务风险降低，同时企业集团内部各个环节相互制约、相互发展犹如链条环环相扣，增强企业各单位责任思维，引导企业文化向正方向发展。不过企业管理者会有如下顾虑：1、企业结构调整是否提高管理难度、是否增加企业人员、会不会增加经营成本？企业结构调整在企业管理中只是将原来的采购部门、物流部门等涉及的相关人员改为独立核算单位，人员没发生变化；结构调整后各单位分工明确，核算到位，考核容易，管理难度降低；结构调整后的业务单一化、专业化带来企业管理高效，促进经营成本降低。2、企业增加流转环节是否提高税负？现行流转税—增值税，环环抵扣，对产品增值部分收税，企业集团产品增值幅度在结构调整前后不变，税负未发生变化；在实际操作中企业结构调后解决了部分进项无法获取问题，增加抵扣增值税，降低流转税税负。3、企业真实成本做清楚，会不会提高企业税负？现在企业普遍存在财务账一本、老板心中账一本，财务账本账实不符、老板账本稀里糊涂，做了几年企业真实账务没有，财务计算不出成本，老板计算不出自己亏损还是盈利。现在的社会中，体现企业价值主要指标企业利润，体现老板的价值主要指标就是企业经营情况，企业利润越高，老板价值越大，当然要缴纳的所得税越高，但企业高利润带来的资本效益、社会效益十倍以上所缴纳的税款。（比如：企业成本清晰释放的利润1000万元，为此企业要上缴250万元所得税，按社会报酬10%计算，企业价值可提高7500万元，老板身价也会提升7500万元，若能通过资本市场转化，老板因成本清晰，而得到收益7500万元）。以上案例，老板们可以考虑何多何少。作者：李红江微信号：lhj08722016-1-21