树立安全意识对酒店经营的意义

树立安全意识对酒店经营的意义饮食、娱乐和其他服务的综合性服务场所，对客人而言，酒店不仅仅要为他们提供舒适的物质和精神享受，还要在消费的同时产生愉悦感、舒适感和满足感。如果没有安全保障作为基石，缺乏安全的酒店不仅满足不了客人的需求，还会对客人的安全造成威胁，同时也会给酒店带来无法弥补的损失，因此在酒店管理中，必须牢固树立安全意识，用安全保证效益。树立安全意识是提升酒店品牌和对外形象的重要途径。安全工作在酒店管理体系中一直就是重中之重，良好的安全环境不仅是维系酒店正常运转的重要保障，也是提升品牌和对外形象的重要途径之一。如今，客人的安全意识越来越强，在挑选入住的酒店时都会优先考虑安全问题，甚至还将此作为评价酒店优劣的第一标准。有一家酒店刚开业没多久，一家外资企业想进驻写字楼。他们首先对酒店进行考察，其中最为重要的就是安全，不仅仅要了解酒店的安全，就连酒店周边环境、所处城市的安全也在考察范围之内，如消防车几分钟到达、最近的公安机关距离多远等等。由此看来酒店安全工作的意义非比寻常，出色的安全工作不仅能够提升酒店的品牌，也是吸引客源的重要途径之一。树立安全意识是保证酒店经营效益的基石。随着社会的发展，客人对酒店的要求特别是安全的要求越来越高。安全是每一个人应当享有的重要人权。法律规定，客人对酒店安全保卫工作的失职行为可向法院起诉。广东某酒店因为服务员工作失职导致客人财物被盗，客人起诉到法院要求赔偿，法院经过调查最后判定酒店赔偿客人的全部损失，不仅给该酒店带来经济上的损失，而且对酒店声誉造成了极大的负面影响。如果我们的员工安全意识不足、责任意识不强、不关注细节问题，就很容易给酒店带来安全隐患甚至损失，譬如偷盗、设备事故、人身伤亡、火灾事故、食品安全事故等。因此，酒店的广大员工应牢固树立“安全第一，预防为主”的观念，树立安全就是效益的意识，努力排除酒店的不安全因素，为宾客创造一个安全舒适的环境，最大限度的提高酒店的效益和核心竞争力。树立安全意识是酒店社会责任的体现。“蚁穴溃大堤”。安全对于一个企业来说，是最基本和首要的责任。没有安全，就谈不上生存和发展；没有安全，就谈不上质量和效益；没有安全，就谈不上“社会责任感”。江泽民曾经说过三句话：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。就是说所有的工作都是建立在高度的责任心、强烈的责任感这个基础上的。我们的酒店是为客人提供住宿、饮食、娱乐和其他服务的综合性服务场所，是一个“小社会”，它的安全与否，关系着人民群众的生命财产安全，关系着社会的和谐，因此，为宾客提供安全优质的服务不仅是我们的宗旨，更是义不容辞的社会责任。总之，我们应加大安全管理宣传力度，坚持不懈抓安全，从思想上提升酒店全体员工的安全防范意识，号召每一位员工，从本职工作做起，从自己身边的点滴做起！在酒店日常的管理中，安全工作必须坚持不懈地抓紧抓好，防火、防盗、防突发事件已呈制度化。但是，在实际工作中的落实力度往往有所折扣，酒店的员工必须学会应对紧急、特殊的事件，酒店安全部门、督导部门和相关培训部门应高度重视，从以下几个方面对员工的安全意识，特别是安全操作进行培训，有效杜绝不安全隐患。第一、完善制度上的漏洞。在管理制度的运行中会有未预料到的问题，这就要求管理者勤于现场督导检查，及时跟踪反馈并做有效完善，以确保执行过程中的准确无误，给员工的操作不留隐患。例如：银行下班后持支票、外币到酒店消费的客人，前台入住手续的管理制度就必须明确。第二、严格岗位操作程序。严格的、标准的、规范的操作程序对于酒店日常管理工作是至关重要的。为了使操作达到要求的标准，酒店质量检查部门要充分发挥督导、检查、整改、落实的职能，和部门一起共同指导、帮助员工形成正确的、良好的工作习惯。例如：客房部服务员整理客房时，遇其它事情中止做房，必须关闭客房方能离开；换班时必须做好交接班记录等。第三、有针对性地抓好安全意识培训。安全工作，人人有责，必须让员工树立安全意识，特别是对紧急事件、突发事件要举一反三地进行培训，提高员工的识别能力及敏锐的反应能力，很多看似常有的现象主管人员往往认为是小事，因熟视无睹而忽视，实际上看似简单的常识，员工不见得都能掌握，特别是新上岗的员工。例如：客房员工为客人临时开房时必须查对证件；总机在接到电话询问住店客人信息时，必须问明事由，有必要时还应请示领导，不得随意透露等。亡羊补牢未为迟，对于发生的操作安全问题，酒店应该及时通报全体人员，特别加强安全部门的责任心，强化营业高峰期和夜间的警备工作。筑起一道安全防线。佳木斯市消防支队树立“五种意识”助推“安全双百日竞赛”活动向纵深发展发布者：上海智驰消防工程有限公司发布时间：2009-10-14【字体：大中小】为认真学习贯彻部局《关于近期部队连续发生亡人事件事故的通报》精神，防止国庆60周年期间部队出现重大责任事故，佳木斯市消防支队从强化官兵思想认识入手，树立“五种意识”，加强各项安全措施，保证部队高度稳定和集中统一，巩固和提高战斗力，圆满完成防火、灭火、抢险救援等各项消防工作任务。一、树立责任意识，强化督导安全工作。为了全面落实安全防事故工作，佳木斯支队高度重视，及时召开安全工作会议进行部署，一级抓一级，明确落实责任，严格抓落实。支队定期开展经常性安全工作督导工作，全面检查各基层单位的安全工作落实情况，了解部队安全工作的现状，严格实施奖惩制度。支队采取蹲点检查、视频抽查、突击抽查等方式及时发现安全事故苗头性问题，促进安全工作的落实。今年年初以来，支队成立13个工作组，由党委成员带队，先后十余次下到基层大队检查安全工作，对发现的违规、违纪和安全事故苗头予以及时通报处理，并要求各基层单位制定科学有效的安全防范措施。二、树立经常意识，强化安全工作第一思想。为了强化官兵思想认识，佳木斯支队从根本上入手，加强安全教育经常性，增强官兵安全意识，保证部队安全稳定。支队结合重点工作部署，每月月初召开经常性安全工作会议，使安全意识深入人心。一是加强官兵思想认识，在思想上主动提高安全防范上的主动性，有效控制事故发生。二是加强官兵灭火、救援业务理论和条令学习，提高理论水平。支队结合2009年百日安全竞赛活动，在安全学习教育的过程中，加强灭火、抢险救援安全知识教育，增强自身的安全意识，避免在各种灭火和救援复杂现场发生伤亡事故。三、树立科学意识，强化安全工作落实。为了使事故苗头降到最低，佳木斯支队用科学的态度，坚持常抓不懈，狠抓“两个经常性”制度的落实。坚持经常性思想教育和经常性管理两手抓、两手都要硬。支队通过会议研究、官兵谈心、集会、日常晚点名等时机，时时抓安全、讲安全，加大严管力度，着重培养官兵坚决执行命令、令行禁止的良好作风，有效地防止和避免一些问题和事故的发生。在加强经常性思想教育过程中，注重研究安全工作中出现的新情况、解决新问题，把准官兵的思想脉搏，做到安全工作想在前、思想工作做在前、事故隐患堵在前，切实做到防患于未然。同时，从加强官兵安全防范实用技能训练入手，着重提高官兵应对处理各种紧急问题的技能。四、树立预防意识，强化安全防范能力。为了做到防微杜渐，使一些事故隐患控制在萌芽状态，佳木斯支队从把握关键的“细节”入手，使安全工作有了可靠的保证。消防部队执勤、抢险救援具有全时制，全过程的特点，这就决定了预防事故案件不能单一防。一是日常工作与安全相结合。把安全工作渗透到各项工作之中，与教、管、训有机结合，贯穿于部队工作的全过程。二是安全工作常抓不懈。班子调整，抓防事故工作的思路不变；工作繁忙，抓防事故工作的精力不变；形势好，抓防事故工作的劲头不变。三是做到全员参与安全工作不放松。支队在开展安全工作中充分发动全体官兵，在进行思想教育、安全常识教育，提高部队人员自我防范能力和相互监督的基础上，各基层单位干部对部队日常工作和生活的各个方面进行全程跟踪监督，切实做好安全防事故工作。五、树立约束意识，强化安全制度落实。为了使得安全责任得到落实，促进安全工作有力开展，佳木斯支队在各级各部门层层签订责任状，提高官兵责任意识。支队在落实安全防事故工作中，支队党委与各基层单位军政主官签订了安全工作责任状，要求各基层单位要高度重视安全工作，并要求把责任状签订到每一名官兵，做到责任明确，要严格落实责任状内容，保持队伍高度稳定，防止重大责任事故发生。企业的安全管理要从员工的安全意愿入手，用意愿强化意识，用意识保证安全。那么，如何树立员工的安全意识呢，笔者以为从两个方面进行比较合适。一、加强企业安全教育和培训是最直接、最有效的途径企业经营活动的复杂性和多样性，导致危险因素的不断更新；企业的发展离不开新技术和新设备，也对安全知识教育培训提出了更高的要求。做好安全教育培训，有以下四个方面。1.理论学习。通过三级安全教育培训和农民工学校体系向员工传授比较系统、比较全面的安全生产方针、安全知识和安全理论教育。学习掌握《安全生产条例》、《作业人员手册》、《危险源辨识》等这些安全知识、安全规章制度，提高自身的安全知识水平。2.个别教育。对一些安全意识不高的员工，要跟家庭形成合力，结成安全帮扶对子。如“三违”员工的家人吹安全风，陈述利弊并好言相劝，使员工无论是作业还是在休息，都处于安全意识氛围的熏陶中。对一些“顽固分子”，要经常走访，以老带新，传技术，帮思想、带作风，结成安全帮扶对子有针对性的做思想工作使之逐渐转化。3.警示提醒。以通俗易懂的文字、寓意深刻的标识，随时让员工以清醒的意识，时时注意安全、保证安全。如安全标语、安全图画等。现在正值集团公司第二届“安全文化月”，在作业现场、四口五临边、大临设施和休息场所等，要多设置安全警句和牌板，冲击员工的视觉，让员工无论在何时何地都有安全思想意识。4.趣味吸引。是指那些为员工喜闻乐见的安全教育方法，如安全智力竞赛、安全图画展、安全文艺汇演等。让员工在兴致勃勃、饶有兴趣的活动中，受到潜移默化的无意识安全教育。二、让员工清楚地知道“安全为了谁”，才能从“要我安全”变成“我要安全”，达到“人人相互要安全”的目的。明白“安全为了谁”，员工才能理解管理层的良苦用心，才会清楚为什么要那样做。一个个安全制度，才能当成是有效的保护；一次次安全教育，才能当成是善意的提醒。安全教育”才能入脑入心，安全意识才能扎根深处，正所谓是“我要安全”。其次、员工知道“安全为了谁”，才能警钟长鸣，紧绷安全弦。现实生活中，很多人不是没有一点安全意识，而是不能长期保持安全意识，很多事故往往就发生在一时的疏忽上。究其原因是，要么就不觉得安全重要，要么长时间的生产安全出现“安全意识疲劳”。明白“安全为了谁”，人们就不会忽视安全的重要。明白“安全为了谁”，员工才可以战胜单调、枯燥和紧张的生活，消除麻痹意识，克服“安全意识疲劳”，保持安全警惕性。第三，员工知道“安全为了谁”，才能让安全成为一种习惯。“习惯决定性格，性格决定命运”，人生成败在于习惯，安全与否也在于习惯。习惯性违章，违章成为习惯，习惯会让人抱憾终生。安全也可以成为习惯。只要人们明白“安全为了谁”，就可以保证“第一次就做对”。当员工心中有了安全意愿，第二次做对就不存在问题。正确的一再重复，就会形成习惯。安全的习惯，会让人终生受益。明白“安全为了谁”，是安全意识之母，是安全工作之魂，也是实现“人人互相要安全”唯一途径。