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哈尔滨是著名的历史文化名城。有“共和国长子”、“冰城”、“天鹅项下的珍珠城”、“东方莫斯科”、“东方小巴黎”以及“冰城夏都”等美称。哈尔滨市是黑龙江省政治、经济、科技、文化中心和交通枢纽。是一座具有异国情调的美丽城市。哈尔滨市中央大街哈尔滨中央大街步行街是目前亚洲最大最长的步行街，始建于1898年，初称中国大街。1925年改称为沿袭至今的中央大街，现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。圣·索菲亚教堂圣·索菲亚教堂（英语：SaintSophiaCathedral）坐落于中国黑龙江省哈尔滨市道里区，是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂，为哈尔滨的标志性建筑。1986年，哈尔滨市人民政府将其列为一类保护建筑；1996年经国务院批准，被列为第四批全国重点文物保护单位。[1]圣·索菲亚教堂内部现作为“哈尔滨市建筑艺术博物馆”使用。圣·尼古拉大教堂俗称“喇嘛台”，座落在被俄国人称为“新城区”（南岗区中心）的广场，中心也称为中央寺院。1898年，哈尔滨开始大规模地修筑铁路、建设城市，侨民也不断增加。由于东正教的传入和为了满足教徒宗教生活的需要，东清铁路工程局经沙皇尼古拉二世批准，在南岗区大直街与车站街（红军街）的十字路口中心（博物馆广场）建筑了圣尼古拉大教堂。冰雪大世界中国哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，凭借哈尔滨的冰雪时节优势，而推出的大型冰雪艺术精品工程，展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。防洪纪念塔哈尔滨防洪胜利纪念塔，是为纪念哈尔滨市人民战胜“57年特大洪水”于1958年10月1日建成的。它由前苏联设计师巴吉斯·兹耶列夫和哈工大第二代建筑师李光耀共同设计，塔址由时任哈尔滨市市长吕其恩确定。哈尔滨极地馆东北虎林园极乐寺黑龙江民族博物馆（文庙）大成殿龙塔是黑龙江省广播电视塔，是哈尔滨的标志性建筑。塔高336米，为目前亚洲第一、世界第二高钢塔。2008年11月8日钢塔（龙塔）被正式批准加世界高塔协会。黑龙江亚布力滑雪场黑龙江亚布力滑雪场地处黑龙江省尚志市亚布力镇西南23公里处，距哈尔滨市198公里，距牡丹江市120公里，位于长白山系余脉张广才岭西麓的大锅盔山脚下，其中心位置的地理坐标为N44.60，E128.50，占地面积66公顷。亚布力滑雪场是目前国内唯一可以承办国际比赛的专业滑雪场，赛会组织经验丰富，场地标准、完善，设施、设备先进，配套服务项目齐全，是当之无愧的国内最大的综合性滑雪场。凤凰山旅游区凤凰山在潮州市北30多公里处，境内群峰竞秀，万壑争流。主要凤凰髻海拔1497米，是粤东第一高峰。以峭拔雄伟的山色，绚烂多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。凤凰天池在凤凰山乌岽顶。海拔1391米，面积约六十亩，池水清洌，终年不竭。湖面风云，瞬息万变。时而晴空澄碧，时而雨雾弥漫，给秀丽的湖水，平添几分神幻的色彩。太平寺在乌岽山腰，寺前数峰并峙，俗称“七星伴月”。寺由清顺治十二年（1655）“钦命驻扎饶平等处挂印总兵官太子太保左都督”吴六奇创建，现尚保存碑记三面，匾联等多方。红肠哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。冰糖葫芦冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。