宾馆消防及突发情况应急预案2为加强宾馆的消防安全工作,提高宾馆全体职工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力,维护广大住客及我宾馆的人身、财产和公共财产安全。根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号),结合本宾馆实际,特制定本预案。一、指导思想以《消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》及(公安部令第61号)为依据,牢固确立以人为本主导思想,严格执行消防工作“预防为主,防消结合”的方针和“救人重于救物”的原则,旨在客观分析火灾规律,合理配置人力资源,充分调动宾馆每名员工的工作积极性,主动参与消防工作。发生紧急情况时,每名员工都能处事不惊,有条不紊的开展报警、灭火和疏散工作,各负其责、各尽其职,最大限度地控制火灾、疏散人员,全力保障宾馆人员及财产安全。二、目标通过组织定期演练,增强宾馆全体员工消防安全意识,实现岗位、职能、措施的协调统一,提高宾馆自主应变能力,达到灭火疏散组织工作的程序化、系统化、职责化,预防发生群死群伤火灾事故,有效减少火灾事故中人员伤亡。三、组织及主要职责1、组织机构:成立消防应急指挥部,下设灭火、通讯、疏散、救护四个职能小组,宾馆总指挥缺位时,由宾馆在场最高行政领导担任。总指挥:潘洪疆职责:灭火电话:18016829288成员:阚博职责:通讯电话:18690317169何军职责:疏散电话:13809932165王凤丽职责:救护电话:15918256764突发事件应急指挥组:组长:潘洪疆电话:180168292883成员:阚博电话:18690317169何军电话:13809932165王凤丽电话:159182567642、主要职责:①消防应急指挥部:平时指导灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练;战时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作,迅速果断将火灾扑灭在初期阶段;协助配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动;协助配合公安消防机构做好火灾事故调查工作;其他有关工作。②灭火行动组:根据火场情况,熟练应用各类灭火器材和工作,正确实施灭火工作。③通讯联络组:及时实施报警和接警处置程序细则,迅速报告“119”接警中心,准确反映情况,并派人接车。对讲机告知火灾信息;进行通讯联络并及时反馈信息,传达上级命令,了解火场的信息,上传下达,保证通讯顺畅有序。④疏散引导组:负责组织火灾区域人员从疏散通道和安全口迅速撤离火场。⑤安全防护救护组:对受伤人员进行紧急救护,并对火场中出现的各种需求及时解决。⑥机动组:根据灭火、通讯、疏散等各组工作进展情况,提供相应保障,或适时增援。四、消防预案程序:火情报警→火情确认→通知各部及总经理→组织义务消防队灭火→各部按部门职能采取相应行动→组织疏散客人→与专业消防队配合灭火→做好善后处理工作4内容:为预防火灾事故发生,或发生时的扩大蔓延,宾馆设消防总指挥部,指挥部设在宾馆一楼办公室。如果发生火灾,总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规范如下:1、火情报警:①发现火情拨打宾馆专值报警电话,任何人在宾馆发现火情,都有责任及时报警,报警时要讲清起火具体地点、燃烧何物、火势大小、报警人的姓名、身份及所在部门和部位。②如有可能应先灭火,同时报消防中心,并保护现场。如火势较大,必须迅速报告宾馆总指挥,经总指挥同意后才能打119报警电话。2、火情确认:①宾馆办公室接到报警器报警,或电话报警后,应立即通知值班经理携带万能钥匙赶到现场,同时保安部全体员工及楼层全体工作人员应携带对讲机赶到现场,确认火情势态,立即采取行动。②确认火情时应注意不要草率开门,先试一下门体,如无温度可开门查看;如温度较高,可确认内有火情,此时如房间内有人,应先设法救人,开门时不要将脸正对开门处。3、火情通报:①宾馆办公室立即电话通知总指挥,告之火情已确认,按程序进行操作,另一人携带对讲机和应急灯赶到现场协助指挥人员工作。②宾馆办公室按火情迅速通知有关部门:总经理或当值主管、保安部、维修部、客房部、前厅部等其他部门。4、成立临时救火领导指挥机构。其主要任务是:5①组织指挥救火。②根据火情决定是否向市消防局报警,是否关闭火源通道,是否切断电源和电器,是否发布疏散命令。5、各部门采取相应的行动:①保安部行动:经理携带对讲机、迅速到宾馆消防中心,协助总指挥发布命令;除中心留一人留守联络外,其余人均携带手电筒、对讲机迅速赶到现场。各岗位保安领班带保安员维持秩序,控制宾馆大门,严守各岗,阴止外人进入宾馆。②其他部门行动:接通知后,各岗位人员坚守岗位待命,并继续有条不紊的工作。6、必要时的客人疏散:根据火情决定是否需要全现疏散客人,疏散命令由总指挥下达,具体办法:①消防控制中心负责用对讲机逐层通知:先通知着火层和与其紧临的上下两层,其次是着火层的上面各层,第三是着火层以下逐层。②客房部负责组织客房服务员引导客人疏散。③前厅部经理负责组织人员将疏散下来的客人安排安全地点,并一定要保存全宾馆的住户名单及上岗员工名单。安全地点的选择应首先考虑临近的临时安置处。7、与专业消防队配合,具体办法:①各部门接到火情通知后,除按指定任务执行外,其余人均应原地待命,听候指示。②保安部负责维持好秩序,根据情况疏导车辆,以便消防车顺利到位。③前厅部派人到门前引导消防队到出事现场。④维修部派人向消防员做消防水源和消防系统情况,视情况或按总指挥的命令决定断电。6⑤专业消防队到场后,现场指挥要将指挥权交出,并主动介绍火灾情况,根据其要求协助做好疏散和扑救工作。⑥当指挥中心下达撤离命令时,除执行灭火任务的人员外,其余人员由专人组织沿各消防通道有秩序地撤离到指定的安全地点,由宾馆办公室组织各部门主管维护好安全地点的秩序,并清点登记到场人员。8、善后处理工作:①全现疏散后,各部门要清点自己的人员,检查是否全部撤出危险区域,前厅部要清点客人,防止遗漏。②总经理或宾馆当值主管视情况负责与自来水公司、医院等单位联系。③餐饮部视情况准备食品饮料,安排好疏散客人的临时生活。④维修部在火灾扑灭后,应及时关闭自动水喷淋阀门,更换损坏的喷头或其他消防设备,并使所有的消防设施恢复正常。⑤保安部负责保护现场,并重新配备轻便灭火器。9、应急救火工作中需要注意的事项:①当火情由宾馆自己组织力量可以扑救时,不惊动消防机关。②总指挥部设在宾馆一楼办公室,总指挥由总经理或值班主管担任,所有命令由其下达。③火情发生后,所有对讲机应牌待命状态,当总指挥呼叫时,要用简明的语言准确报告情况。④客房部、前厅在实施疏散计划时,将客人按一路纵队排列从防火梯疏散,千万不要靠近失火安全通道,一定要防止不知火情危险的客人再回到房间。⑤客房服务员负责检查疏散情况,检查内容包括:床上、卫生间是否留有未听到疏散通知的客人;是否留有行动不便的客人;是否留有未熄灭的烟头和未关闭7的灯;主要出入口是否畅通。客房服务员每检查一个房间,就用粉笔在门上画“ˇ”,表示此房以检查。⑥当检查完所有房间和公共区域并证实没有客人后,客房服务员立即随其他人一道撤离。五、地震发生时应急措施程序:自燃灾害指挥部组织人员抢险→第一时间迅速关闭、切断电源、燃气、供水系统→发布地震信息、组织员工、宾客疏散→震后恢复供电、供水、供气→对各部门人员及宾客进行人数清点内容:为确保在破坏性地震发生时,应急工作高效、有序地进行,最大限度的减轻地震给宾馆造成的灾害,保障宾馆财产和宾客员工的生命安全,根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我宾馆实际,特制定本预案:一、抢险行动1.震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统(应急照明系统除外)和各种明火,防止震后滋生其它灾害。2.抢修供电、供水、供气等管线和设备,迅速恢复供电、供水、供气主要职责。3.组织指挥全宾馆人员迅速开展抢险救灾工作,包括抢救被压埋人员;84.保证通信联络设备的畅通,确保能够随时接受和发布信息。地震灾害发生后,做好重点要害部位的安全保卫工作;二、酒店入住客房的宾客疏散1.要告知员工与宾客,地震时第一不能跳楼,第二撤离要有序不能拥挤;2.部门经理和主管应组织安排宾客与员工从安全通道下楼,要避免碰撞、拥挤、踩伤。3.部门经理和主管在负责指挥宾客和员工疏散过程中,不得擅离岗位。4.如楼层较高,建议宾客与员工在所在主体墙角或有支撑物下等就地避险。六、食物中毒处理预案程序:立即报告部门经理→确认中毒情况→事态严重速报突发事件应急指挥正副组长→安排车辆及时送医或打急救中心→保护现场对食物封存留样→通知卫生防疫部门及公安机关→通知中毒客人接待单位及家属→全力做好善后工作内容:(一)发现人的职责1.报告总计,讲明自己的身份、所在地点食物中毒人员人数、中毒程度及症状等。2.看护中毒者,不要将病人单独留下,不挪动任何物品,保护好现场。9(二)总计值班员任务1.接到食物中毒通知后,要问清时间、地点、中毒人员、中毒程度、症状并记录。2.按下列顺序简明扼要通知有关部门人员到达现场。①总经理、宾馆主管、驻店经理、大堂经理、保安部。②当值主管、餐饮部(传达餐饮部时需确认系在本宾馆入餐)。③司机班。(三)食物中毒发生后,下列人员携带设备和物品赶到现场。1.保安部人员:勘查箱、照相机、报话机、笔录纸、手电。2.客房人员:根据路线人数,携带担架。3.保安部人员立即赶到现场,划定警戒线,控制无关人员的进入和围观。①协助医务人员抢救中毒者,做好对发现人和现场知情人的访问记录。②情况严重时随中毒者前往医院,适时做好中毒者访问记录,同时查明中毒者的身份、房号。1.宾馆领导决定通知公安局时,保安部负责与公安局联系并作好接待工作。如中毒者死亡,应派专职保安保护好现场,初步调查,如系投毒,应立即控制嫌疑人,开展调查侦破工作。2.总经理、驻店经理①听取各部门情况报告,对各部门工作予以协调、统建一下达指令。②对应急措施予以决策,通知有关部门做好善后工作。3.值班经理、大堂经理①执行店领导对中毒现场及抢救工作的一切指令,向客人做解释,稳定客人情绪。10②必须时立即通知中毒者家属。a.客房人员1.立即准备抢救用的担架并组织抢救。2.按领导指令到达现场用担架运送食物中毒者。b.司机1.准备好抢救中毒者和调查办案用车。2.一名主管在现场随时接受店领导指示。七、抢劫、暗杀、凶杀、强奸、抢杀等暴力事件预案程序:发现情况立刻通知部门经理→通知酒店突发事件应急指挥正副组长→保护现场→获得上级批准→事态严重立即报警内容:员工发现异常情况应:1.对讲机报告保安部,报告时不要惊慌,说明本人身份、发现案件的时间、地点及简要情况。2.保安部人员迅速到达现场,确认后,做好保护现场工作,通知总机值班员由其通知有关领导立即赶到现场。3、视具体情况,由保安部负责立刻向公安机关报告所发生的情况。4、视具体情况,由保安部负责立刻向公安机关报告所发生的情况5、当值主管接保安部报警后,立即通知以下人员到场:①夜间值班经理、发生以上事件的部门主管、经理。11②客房主管、驻店经理、总经理。各部门人员到场后的职责任务。1.保安部①携带必要器材和电警具、对讲机、记录本、手电等。②布置人员保护现场,划定警戒线,控制无关人员进入,维护现场秩序。③向当事人、报案人、知情者了解案情并记录。④对现场进行拍照。⑤协助抢救伤员,如需送往医院应与宾馆指定人员一同前往,并酌情向伤员了解记录有关案件发生的情况。⑥配合公安人员检查现场。⑦如发现罪犯正在行凶或准备逃跑,立即抓获并派专人看守,等公安局来人后交给公安人员处理。⑧如有人质被绑架、扣押案件发生,应立即报公安机关,控制事态发展,采取必要措施。⑨做好善后工作,包括清点客人财物等。2.值班经理①负责直辖市各部门的工作。②立即向总经理、现场最高领导汇报案情。③组织对受伤人员的抢救。④记录整个案件的处理情况。3.前厅部①安排工作人员运送伤员。②安排送信员传送种信息。12③提供调查案件的临时办公地点。④完成部经理、现场最高领导交办的一切任务。⑤登记保管客人遗留下的财物及行李物品。4.管房部①准备万能钥匙,以备急用。②提供抢救伤员所用布巾及所用物品。③准备手电及接线板,供照明使用。