基本礼仪

基本礼仪讲课人：陈文波•礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。1什么是礼仪？•礼仪的一个重要特点就是礼仪的对象化。在不同的场合，不同的对象中，对礼仪都有不同的要求。礼仪分类握手乘车服装用餐坐姿着装要求！服装色搭配同色搭配相似色搭配不同色搭配同色搭配职业装同色搭配休闲装搭配相似色搭配不同色搭配•一）当主人陪同客人同乘一辆轿车时：•1.主人应为同车的第一主宾打开轿车的右侧后门，用手挡住车门上沿，防止客人碰到头。•2.客人坐好后再关门，注意不要夹了客人的手或衣服。•3.然后从车尾绕到左侧为另外的客人开门或自己上车。•二）如果和女士、长辈一同乘车：•1.应请女士、长辈先上车，并为对方开关车门。•2.抵达目的地时，主人首先下车，然后为客人打开车门。上、下车姿态：背入正出式在使用小轿车时，一般座位排次是比较讲究的：不同身份、不同阅历、不同经验的人眼里，轿车的上座不一样。专业的讲法，轿车的上座有三：***第一个上座，称为“社交场合的上座”：即主人开车的情况，上座为副驾驶座。这个位置能和主人方便的交谈。如果这时你坐在后排，就有把主人当成你司机的嫌疑。驾驶座副驾驶座主人上座***第二个称做公务接待的上座:开车的人是专职司机。上座是后排右座。这跟我国道路行驶规则有关。后排比前排舒服，右边比左边上下车方便。训练有素的司机开车到酒店一停车，后排右座一定正对着门。这个位置的人伸腿下车，抬腿上车，非常方便。而副驾驶的座位是随员座，所以酒店的门童都不会给副驾驶员座开门。驾驶座后排右座专职司机上座***第三个上座称为“VIP上座”：即司机后面的座位。高级将领、高级领导、包括港澳的一些专家人士，不管方向盘在哪里，他都要喜欢在司机后面。因为那个位置最安全。最不安全的位置是副驾驶座。因此做在开车主人的旁边，也叫舍命陪君子。驾驶座司机后面的座位副驾驶座司机最不安全的位置上座以下，将分别以：1.主人驾驶2.专职司机驾驶两种方式，对乘车座次礼仪分别介绍***座位标注的1、2、3……顺序，按乘车人重要顺序依次排列。以下，将分别以：1.主人驾驶2.专职司机驾驶两种方式，对乘车座次礼仪分别介绍***座位标注的1、2、3……顺序，按乘车人重要顺序依次排列。三排七人座轿车（中排为折叠座）主人123456驾驶座司机123456驾驶座三排九人座轿车主人21543876驾驶座司机21345678驾驶座1.乘坐主人驾驶的轿车时，最重要的是不能令前排座空着。一定要有一个人坐在那里，以示相伴。2.由先生驾驶自己的轿车时，则其夫人一般应坐在副驾驶座上。3.由主人驾车送其友人夫妇回家时，由友人之中的男士，一定要坐在副驾驶座上，与主人相伴，而不宜形影不离地与其夫人坐在后排，那将是失礼之至。握手礼仪的作用•能体现交往双方对对方的态度•能体现人们的礼仪修养•能促进人们的交往握手使用的规范（1）时机（2）姿势（3）顺序（4）力度（5）时间（6）目光（7）接触位置（8）表情（9）语言握手的时机问候时感谢时道歉时祝贺时慰问时重逢时欢迎时安慰时庆祝时行握手礼时的姿态•身体以标准站姿站立；•上体略前倾；•右手手臂前伸，肘关节屈；•拇指张开，四指并拢。准则•主人与客人之间，客人抵达时主人应先伸手，客人告辞时由客人先伸手；•年长者与年轻者之间，年长者应先伸手；•身份、地位不同者之间，应由身份和地位高者先伸手；•女士和男士之间，应由女士先伸手。•先到者先伸手握手力度•1-2公斤•一只手握碎一个鸡蛋的力气男士之间的握手力度稍大女士之间的握手力度稍轻男士与女士之间的握手力度稍轻握手的时间1~3秒目光语交流注视对方的眼睛握手的位置•男士与男士握手•男士与女士握手•女士与女士握手男士与男士握手女士与女士握手切忌手指相握指掌连接部握手时的表情•自然•大方•微笑握手时的语言感谢时——感谢语道歉时——道歉语祝贺时——祝贺语慰问时——慰问语重逢时——问候语欢迎时——欢迎语安慰时——安慰语再见时——告别语握手礼的禁忌•（1）忌用左手握手•（2）忌坐着握手•（3）忌戴手套•（4）忌手脏、手湿•（5）忌交叉握手•（6）忌与异性握手用双手•（7）忌神情不专注、左顾右盼运动员们在握国家领导人之间的握手历史性的会晤教练之间的握手上下级之间的握手上下级之间的握手艺人们在握手商务人员在握手坐姿itle坐姿的要求端正稳重自然亲切站好，全身保持站立的标准姿态，两腿平行于椅子前面，弯曲双膝，挺直腰背坐下。落座时声音要轻，动作要缓。落座过程中，腰、腿肌肉要稍有紧张感。坐立时，上身正直而稍向前倾，头、肩平正，两臂贴身下垂，两手可随意扑放在大腿上，两腿外沿间距与肩宽大致相等，两脚平行自然着地。坐姿的具体步骤入坐要轻而稳，从座位的左边入，左边出。只坐椅子的２／３，不要坐满或只做一点边。女士着裙装要先轻拢裙摆，而后入坐。做定后，身体重心垂直向下，上身保持正直，两眼平视，目光柔和。可将右手搭在左手上，轻放于腿面，双膝自然并拢，双腿正放或者测放，双脚并拢或者交叠。男生可双手掌心向下，自然的放在膝上，亦可放在椅子或者沙发的扶手上，双脚可略微分开。1.于座位前站好就坐前，先于座位前以正确、优雅的姿势站好。此时可稍用小腿肚往后轻轻确认椅子的存在，或者乾脆坦率转身确认亦可2.一边以双手顺裙摆、一边坐下一边以双手顺裙摆、一边缓缓坐下。注意坐下时，椅子不能坐满，可坐到位置的2/33.双膝靠拢、挺胸坐好坐下后，背部切勿向后倚靠在椅背上，不然会显得太过慵懒。此外，双膝必须靠拢，同时建议将手压在裙子上，以免走光。双腿叠放式上身保持站姿的规范；女士应双腿并拢，男士可稍分开，以不超过肩宽为宜；手则自然地放在膝盖上。此外，温和的面部表情也是高雅坐姿不可缺少的一部分。欧美国家的男士叠腿而坐时，是把小腿部分放在另一条腿的膝盖上，大腿之间是有缝隙的，但注意脚不要跷得太高，以免鞋底正对旁边的客人。在基本坐姿的基础上，双腿可略向前伸直，脚踝相叠，保持坐姿平稳，双腿同时轻轻离地向回收，相叠部位由脚踝过度到膝盖，双腿向一侧倾斜，略微调整，在美观的基础上，以稳定、舒适为宜。正式场合时你应该从椅子左边入座，切记保持上身挺直的姿势，不要弯腰驼背；不要离座椅太近，那样会坐得很满，坐在椅子的1/2处是合适的；坐下以后不要前俯后仰、东倒西歪；也不要随性地抖动双脚或猛然站起，那样会给人以松懈、无礼的印象。起身时要尽量避免自己或座椅发出大的声音。坐姿的禁忌正式场合时你应该从椅子左边入座，切记保持上身挺直的姿势，不要弯腰驼背；不要离座椅太近，那样会坐得很满，坐在椅子的1/2处是合适的；坐下以后不要前俯后仰、东倒西歪；也不要随性地抖动双脚或猛然站起，那样会给人以松懈、无礼的印象。起身时要尽量避免自己或座椅发出大的声音。不雅坐姿：1、两膝分开，两脚呈八字形；2、两脚尖朝内，脚跟朝外；3、在椅子上前俯后仰，或把腿架在椅子或沙发扶手上、架在茶几上；4、两腿交叠而坐时，悬空的脚尖向上，或上下抖动、摆动；5、与人谈话时，上身往前倾或以手支撑着下巴；6、趴在桌子上，躺在沙发上，半坐在桌子或椅背上；7、摆弄手指、拉衣角、整理头发等懒散的姿态。中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的生活中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是非常重要的社交经验。所以，掌握某些中式餐饮规则的知识就显得特别重要了，无论你是主人，或者只是一位客人，都要了解一些用餐的礼仪。1入座的礼仪2进餐时的礼仪3离席时的礼仪入座1、“尚左尊东”、“面朝大门为尊”2、先请客人入座上席．再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼3、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。用餐1、倒茶一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。倒茶应注意的问题：座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己倒茶倒茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男2、餐巾、筷子的使用•1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。•2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。•3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。•4、切忌用餐巾擦拭餐具。3、用餐过程中应注意的问题：先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”.;对不起;.“请原凉”.之类的话.以示歉意.如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,离席最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。谢谢您的热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客。主人客人二、点菜学问酒桌上你应注意的小细节1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯；2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人；3、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定；4、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。5、多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒；酒桌上你应注意的小细节6、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。8、碰杯，敬酒，要有说词；9、桌面上不谈生意；10、遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。