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第七章城市旅游与主题公园主要内容：•城市旅游概述•城市游憩商业区（RBD）•主题公园的概念、类型和特点•主题公园布局的影响因素城市•“城市”的提法本身就包含了两方面的含义：“城”为行政地域的概念，即人口的集聚地；“市”为商业的概念，即商品交换的场所。而最早的“城市”就是因商品交换集聚人群后而形成的。而城市的出现，也同商业的变革有着直接的渊源关系。•最初城市中的工业集聚，也是为了使商品交换变得更为容易（可就地加工、就地销售）而形成的。在城市中直接加工销售相对于将已加工好的商品拿到城市中来交换而言，则正是一种随着工业城市的出现而产生的一种商业变革。城市包括包括有城市规模、城市功能、城市布局和城市交通，而这几方面所发生的变化，都必然地会对城市的商业活动带来影响，促使其发生相应的变革。城市定义•城市定义为:城市是一定区域范围内政治、经济、文化、宗教、人口等的集中之地和中心所在,并伴随着人类文明的形成发展而形成发展的一种有别于乡村的高级聚落。•法国著名的城市地理学家什梅尔说：城市既是—个景观，一片经济空间，一种人口密度，也是一个生活中心和劳动中心，更具体点说．也可能是一种气氛，一种特征或者一个灵魂。第一节、城市旅游概述一、城市旅游的起源和定义1.城市旅游的起源和定义：A、最早在旅游研究中提及城市旅游业的重要性的是斯坦斯菲尔德（Stansfield,1964)，在其著作《美国旅游研究中的城乡不平衡》中首次阐述旅游业中一个不可忽视的领域—城市旅游。到了70年代，西方学者开始认识到了城市旅游的重要性。B、旅游与城市在工业化社会实际上是相互背离的。高速的工业化，是城市环境恶化，人们工作生活紧张、压抑，推动人们逃离城市，回归自然。于是城市旅游功能退居于工业、居住、商业交通等基本城市功能之后，而转为主要的客源地。C、但随着后工业化到来，城市综合实力增强，环境改善，以及各种配套服务设施的完善、齐备，带来更多的商务、会议、国内外交流的客人，使城市能够提供非城市地区所没有娱乐、接待集散和辐射中心的功能；旅游开始“城市化”，城市成了旅游目的地和客源地的统一体。发展中国家人口迁移模式发达国家人口迁移模式交通和其它公用设施休憩用地及绿化地带A、城市人口密集，到城市探亲访友；B、城市往往是旅游交通中转枢纽或终点站；C、商业、金融、工业、生产服务业的集中，带来会议、展览和商务旅游；D、城市提供了大量的文化艺术和娱乐方面的体验。人们选择城市作为旅游目的地的原因：新湖风景区面积约136公顷，主要景点有新湖、叠翠山、中心广场、新世纪广场、清风苑、希森欢乐岛、工人文化宫等。城市中心广场荣获山东省城市建设精品工程金奖，新湖风景区2004年被授予“中国人居环境范例奖”。城市旅游的定义目前“城市旅游”尚无公认的定义。但是城市旅游具有以下特征：•以都是风貌、风光、风物、风情为特色的旅游—都市旅游，•以城市为目的地的旅游活动。•旅游者在城市中的旅游活动。•利用城市服务设施提供专业化的旅游服务。•宋家增提出：“都市旅游”概念：以都市风貌、风光、风物、风情为特色的旅游。城市旅游是以城市为目的地旅游活动。二、城市旅游研究的内容目前国内外城市旅游研究集中在城市旅游的需求、城市旅游的供给、城市旅游的经济、社会文化和环境的影响、城市旅游规划与管理，以及旅游地的市场营销(place—marketing)等领域。城市旅游研究内容体系市场营销刺激需求对旅游服务产品的消费对环境文化社会的影响旅游者的体验公共/私人管理、市场营销、规划、开发与发展顾客反馈满意度调查游憩业区(RBD)消费者需求旅游动机旅游体验旅游需求旅游设施供给吸引力住宿设施饮食设施购物设施交通设施娱乐设施三、城市旅游资源类型1.城市旅游吸引（资源）要素旅游资源：凡能吸引旅游者产生旅游动机，并可能被利用来开展旅游活动的各种自然、人文客体或其他因素，都可称为旅游资源。城市旅游是一个综合性载体，其旅游资源不能用传统的资源观分析。彭华（1999）认为城市旅游吸引主要有以下几个类型。•自然与文化旅游资源——自然与文化遗产是传统意义上的旅游资源，是观光游览、休闲度假的基本载体和发展旅游的资源基础。历史性的事物往往具有永恒的吸引力。•公务类——城市都具有不同层次政治中心的功能，对其下属和邻区的各层政府机关、事业或企业的领导和办事人员具有必然的公务(政务)吸引。具有较大影响的政治中心城市，在一般旅游者心中具有一定的神秘感，成为吸引物。•经济类——城市是不同层次的区域经济中心，其良好的经济环境吸引游客前来进行商务、业务、购物等活动。经济的发达程度和经济活力对以商贸为主体的流通业及其吸引范围有着重要影响。城市的对外经济文化联系越是广泛而持久，就越能形成持续的广域性吸引空间；对外联系和大流通的强度越大，吸引力也越强。•文化类——城市文化特征与文化设施决定了城市旅游的特色。城市有别于乡村的文化形态及此城市有别于彼城市的文化形态，是旅游者希望领略的内容之一。文化作为旅游资源除了蕴涵于景观与活动项目之中的文化之外，还包含了旅游地的服务文化、社区文化和环境文化，对游客旅游决策具有深刻的影响。•信息类、科技类——城市在信息与科技领域中的领先地位使城市成为旅游者了解最新信息、领略最新科技或从事科技、信息交流的地方。从事会议、商务等对信息与科技服务要求较高的旅游者来说，城市现代科技和发达的信息构成了其工作的必要条件。•环境类——城市的建筑、装饰、园林、人文活动等市容、市貌、特色景观，是城市表现自己的一个窗口。良好的城市环境，可以使游客获得一次更舒适的旅行。一些著名的旅游城市，并非都有很好的名山大川和名胜古迹，但大都具有良好的城市环境。•娱乐类——现代化游乐场，主题公园，五光十色的夜生活，新的电影、电视和音乐、戏剧节目都是城市的特色娱乐活动，是游客旅游决策的重要吸引力。•城市形象——上述各要素的有机整合，构成了城市的整体形象，即人们对它的综合认知印象。要获得旅游市场的长期支持，就应该从多方面营造良好的旅游形象。在市场经济社会，旅游形象、城市形象与产品形象一样，是城市竞争成败的关键。浪漫之城：珠海珠海渔女珠海渔女•珠海市风景秀丽的香炉湾畔，矗立着一尊巨型石雕--珠海渔女，她领戴项珠，身掮鱼网，裤脚轻挽，双手高高擎举一颗晶莹璀璨的珍珠，带着喜悦而又含羞的神情，向世界昭示着光明，向人类奉献珍宝。这座石雕，身高8.7米，重量10吨，用花岗岩石分70件组合而成，是中国著名雕塑家潘鹤的杰作。而今，这座雕像已成为珠海市的象征，渔女优美的传说，伴随着珠海市在国内的知名度，流传越来越广、越远。珠海城市——情侣大道海滨珠海城市形象——最适宜居住的城市“2007年中国最具幸福感的城市”珠海全景千年商都－广州澳门城市旅游形象大三巴牌坊城市旅游产品旅游经营者提供(1)旅游活动如娱乐活动、参访博物馆、景点或节庆等。(2)旅游服务如食、住、行及导游等。二者之总和城市是旅游业发展的主题，由于独特的经济、社会、文化、环境、交通和资源(人力、物资)因素，成为对旅游者具有强大吸引力的目的地、消费地和集散地。城市旅游产品之界定(Jansen＆Verbeke,1988)第一要素：历史性建筑物、都市风光、博物馆、画廊、戏院、体育和其它各项活动如博览会、节庆、花车游行等。第二要素：饭店、餐厅、商场、购物中心和其它服务。辅助要素：交通和旅游城市基础建设。(政府部门应着力之点)秦始皇兵马俑博物馆上是中国最大的古代军事博物馆南京白宫大酒店城市旅游之基本需求1.食－包餐、风味餐、宴会餐、工作餐、自助餐或华丽餐(如满汉全席)。2.住－安全、卫生、方便及舒适。3.行－交通工具(车船、飞机)、交通设施及管理。4.游－旅游核心。城内及城郊景点及其它动态景观与活动，如主题乐园、博物馆、剧院、特色建筑、休闲街区及节庆。5.购－纪念品、工艺美术品、土产、农牧制品及当地生活用品(便利、特色)。6.娱－休憩活动。饭店当地游乐设施：健身房、游泳池、网球场舞厅高尔夫等城市旅游产品之特征一.文化性城市是社会与经济发展的产物，由于不同之历史、地理及传统因素而各具特色，并带动了繁荣之城市商业，营造迷人的城市风情，更孕育了丰厚之城市文化。1.博览会2.庙会节庆3.市容(街道、巷弄)4.建筑5.衣饰等合肥假日酒店及大东门寿春路桥二.现代性[最鲜明之特征][野趣旅游－没有时代感]随着科技、信息网络、国际交流的快速发展，促使现代最文明之地－城市的经济、社会、文化等诸多领域不断注入新血、演变与进步；城市风貌及城市文化一一穿着新衣，沾染现代感与流行时尚。•海口：世纪大桥世纪大桥位于海口市龙昆北路向北延长线上，主桥跨越海甸河，南端和建设中的滨海立交桥相接，北引桥与海甸岛海甸五西路平接。大桥全长2663.606米，因其雄伟壮观的造型而成为海口一个重要的旅游景观和城市标志性建筑，促进海口市旅游业的发展。•上海：东方明珠塔东方明珠塔位于上海黄浦江畔、浦东陆家嘴嘴尖上，1991年7月30日动工，1994年10月1日建成，塔高468米，与外滩的万国建筑博览群隔江相望，列亚洲第一，世界第三高塔。1994年2月，国家主席江泽民题写了东方明珠广播电视塔的塔名。现已成为90年代上海十大新景观和十佳旅游景点之一。三.独特性每一座城市都有其自身的文化环境、历史传承及社会演进，若异国的族群、风俗及地理位置每个城市之表征及内涵各有其擅长。不同城市，不同的表征与内涵巴黎悉尼曼谷北京•卢浮宫埃菲尔铁塔艾菲尔铁塔•艾菲尔铁塔（法语：LaTourEiffel）是一座于1889年建成位于法国巴黎战神广场上的镂空结构铁塔，高300米，天线高24米，总高324米。艾菲尔铁塔得名于设计它的桥梁工程师居斯塔夫•艾菲尔。铁塔设计新颖独特，是世界建筑史上的技术杰作，因而成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志。•艾菲尔铁塔从1887年起建，分为三楼，分别在离地面57.6米、115.7米和276.1米处，其中一、二楼设有餐厅，第三楼建有观景台，从塔座到塔顶共有1711级阶梯，共用去钢铁7000吨，12000个金属部件，250万只铆钉，超极壮观。澳大利亚悉尼歌剧院佛庙之都之誉，黄袍佛国－泰国首都曼谷南京玄武门南昌：滕王阁滕王阁坐落在南昌赣江东岸，江西南昌西北，与湖南岳阳楼、湖北黄鹤楼并称江南三大名楼。四.包容性城市是文明汇集之处，不同因素之多寡及强度，塑造形形色色之城市文明。城市科技文明信息文化体育活动国际交流宗教族群流行时尚风俗2.城市旅游吸引建设的主要内容1）原则：①注重城市整体形象塑造。城市旅游具有复合性、整体性，需要整体形象塑造，以整体形象造成吸引。因此，城市旅游吸引的营造需要城市经济、社会、文化、环境的全面与综合塑造；城市旅游活动，旅游设施等具体的吸引内容之间，要有整体性、协作性，密切联系、合理组合。“大滁城”建设将全面提升旅游产业化水平2.城市旅游吸引建设的主要内容1）原则：②形象主体与特色。主题是突出城市个性、强化吸引力与深刻游客记忆的基本要求。城市特色的确立一要突出最具有地方特色的方面从而体现差异性；二是必须利于吸引游客(引发游客的兴趣)。广州——华南商都(强调其商业文化)深圳——最开放的城市，最靠近香港的城市，最能梦想成真的城市珠海——最适于居住的城市浪漫之城-珠海绿色花园——深圳（城市大视角）最开放的城市，最靠近香港的城市，最能梦想成真的城市深圳2.城市旅游吸引建设的主要内容1）原则：③突出核心要素。标志性建筑及代表性区域。如广州天河新城，表现广州现代化商务中心的特征；珠海情侣路，充分表现珠海的环境优势与人居特色；特色性项目。独特性，新颖性与参与性的项目，让游客身临其境、尽情享受并留下深刻印象。如深圳“锦绣中华”等主题公园都是成功的例子。购物。购物是城市吸引的特色(商贸中心)，也是城市旅游收入的源泉。比如香港，1994年游客消费的52％、旅游时间的33％是用于购物。珠海城市——情侣大道海滨锦绣中华•锦绣中华是深圳华侨城的一个旅游区，坐落在风光绮丽的深圳湾畔。她是目前世界上