生物必修1第五章第1节测试题

高一年级生物学科测试卷第1页共6页姓名：班级：答题卡号：密封装订线5.1降低化学反应活化内的酶作业测试（1）1．细胞内进行的一系列化学反应的总称为()A．物质代谢B．能量代谢C．细胞代谢D．自我更新2．下列关于活化能的叙述，不正确的是()A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量B．无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能C．酶可以降低化学反应的活化能D．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用效果更显著3．酶促反应中酶的作用在于()A．提高反应的活化能B．促使正向反应速率提高C．降低反应的活化能D．以上说法都不对4．以下对酶的作用比喻不恰当的是()A．酶的作用就像给运动员把跨栏的高度降下来B．酶的作用就像给翻越高山的汽车加大油门C．酶的作用就像制取氧气时在氯酸钾中加了二氧化锰D．酶的作用就像高考时降低了录取的分数线5．一种化学反应P＋Q→R，图中所示的实线表示在没有酶的时候此反应的进程，在t1时将催化此反应的酶加入反应底物中混合，图中能表示加入酶以后此反应进程曲线的是图L5­1­1A．aB．bC．cD．d6．在“过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率的比较”实验中，把肝脏制成研磨液的目的是A．有利于过氧化氢酶的释放B．保护过氧化氢酶C．提高过氧化氢酶的活性D．以上说法都不正确7．“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验成功的关键是()A．试管是否干净B．肝脏是否新鲜C．卫生香(或火柴梗)是否点燃D．所用肝脏研磨液的多少8．在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，无关变量是()A．肝脏研磨液B．氯化铁溶液C．产生氧气的量D．H2O2的量9．关于生物学实验中的变量，下列说法不正确的是()A．任何生物学实验中都需要设置变量B．对照实验中应遵循单一变量原则C．对照实验中一定存在自变量D．无关变量并不是与实验结果没有关系10．在小型圆底烧瓶内加入等量的H2O2，迅速加入等量的下列图示中的物质，烧瓶口紧包着一个小气球，使烧瓶沉于烧杯底部的同一位置。下列装置中，沉入底部的烧瓶最先浮起的是()图L5­1­211．图L5­1­3中的曲线是用过氧化氢作为实验材料，根据有关实验结果绘制的。其中能说明酶具有高效性的是()图L5­1­312．在如图L5­1­4所示的实验中属于自变量的是()高一年级生物学科测试卷第2页共6页姓名：班级：答题卡号：密封装订线图L5­1­4A．试管的大小B．过氧化氢分解的速率的大小C．催化剂的种类D．试管中过氧化氢溶液的量13．在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其变化是()A．产生气泡B．溶液呈蓝色C．溶液呈紫色D．产生砖红色沉淀14．大多数酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明()A．酶是活细胞产生的B．酶是生物催化剂C．多数酶的化学本质是蛋白质D．酶的基本组成单位是多肽15．下列对酶本质探索历程的叙述，错误的是()A．法国微生物学家巴斯德认为糖类变成酒精一定有酵母菌的参与B．德国化学家李比希认为糖类变成酒精与酵母菌的活动无关C．德国化学家毕希纳将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶D．美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能16．下列有关酶的叙述中，错误的是()A．所有酶都含有C、H、O、N四种元素B．酶不一定在细胞内起催化作用C．酶都能与双缩脲试剂呈现紫色反应D．人体内的酶也在不断更新17．用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()A．蛋白酶B．呼吸酶C．RNAD．肽酶18．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图L5­1­5所示。下列分析错误的是()图L5­1­5A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解B．甲酶不可能是具有催化功能的RNAC．乙酶的化学本质为蛋白质D．乙酶被分解后将不再具有催化作用19．肝脏研磨液和氯化铁溶液中的Fe3＋都能催化H2O2分解成水和氧气。现用肝脏研磨液、氯化铁溶液和人的新鲜唾液等材料，依据下表设计实验，请分析回答：实验序号反应物加入物质条件现象1H2O2肝脏研磨液室温大量气泡2H2O2氯化铁溶液室温少量气泡3H2O2新鲜唾液室温无气泡(1)实验1、2的现象出现差别的原因是_________________________________________________________________________。(2)能证明酶在细胞外也具有催化作用的是实验________________________________________________________________________。(3)实验1持续一段时间后，不再产生气泡。出现上述现象的可能原因：A.肝脏研磨液已失效；B.过氧化氢已被彻底分解。①你认为可能的一项是__________________。②请简要设计一个实验加以证明：__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。高一年级生物学科测试卷第3页共6页姓名：班级：答题卡号：密封装订线20.新收获的稻米煮出的饭香气诱人，但不法商贩常用陈稻米抛光增白、上油后以假乱真。新稻米中过氧化氢酶的活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H2O2)存在时能把愈创木酚氧化成红褐色物质，简单表示为愈创木酚――→H2O2过氧化氢酶红褐色物质，其颜色的深浅与酶活性呈正相关。请你帮助食品卫生质量检验人员设计一个检测稻米新鲜程度的简易实验。实验目的：根据______________________来鉴别新稻米和陈稻米。实验材料：新稻米、陈稻米。(数量足够)试剂和用具：1%的愈创木酚、3%的过氧化氢(H2O2)溶液、具塞试管、培养皿、移液管、观察颜色的放大镜等。实验步骤：(1)让稻米事先浸入1%的愈创木酚：取两支具塞试管分别编号为A和B，其中A试管作为对照组，加入________，B试管加入________，然后分别用移液管向两支试管内加入1%的愈创木酚溶液，浸没大米，盖上试管塞用力摇动振荡20下，静置一段时间后，弃掉多余液体。(2)将浸有1%愈创木酚的稻米分别倒入两个具有与试管相同编号的培养皿中，用镊子摊开，然后用移液管吸取______________________分别滴入两培养皿的稻米中，使溶液浸没稻米。(3)几分钟后，用放大镜观察_________________________________________________。预期结果：_______________________________________________________________________________________________________________________________。结论：____________________________________________________________________________________________________________________________________。高一年级生物学科测试卷第4页共6页姓名：班级：答题卡号：密封装订线5.1降低化学反应活化内的酶作业测试（2）1．一分子过氧化氢酶能在1min内使5×105个过氧化氢分子分解成水和氧，相当于Fe3＋催化速率的109倍，但对糖的水解不起作用。这种现象说明酶分别具有()A．高效性；稳定性B．高效性；专一性C．多样性；稳定性D．高效性；多样性2．下列关于酶的叙述，正确的是()①酶是在核糖体上合成的②酶都有高效性③酶在37℃环境中催化效率最高④酶具有专一性⑤酶在pH为7的环境中催化效率最高⑥蛋白酶能催化淀粉酶水解A．②④⑥B．①②④⑥C．②③④⑤⑥D．①②③④⑤⑥3．图L5­1­6为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是()图L5­1­6A．蔗糖酶的化学本质是RNAB．该示意图说明酶具有高效性C．一分子蔗糖可以水解出两分子葡萄糖D．蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶—底物复合物4．下列有关酶的叙述，正确的是()A．高温和低温均破坏酶的结构使其失活B．酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C．酶能降低反应活化能，因而催化效率更高D．大多数酶对底物没有严格的选择性5．如图L5­1­7表示在最适温度、最适pH条件下，淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列叙述错误的是()图L5­1­7A．若在A点时降低温度，则反应速率加快B．若在A点时升高pH，则反应速率降低C．若在B点时向混合物内加入少量淀粉，则反应速率不变D．若在B点时向混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会加快6．某同学进行“探究酶活性的影响因素”实验，结果如图L5­1­8所示，下列分析正确的是()图L5­1­8A．随温度升高，酶活性不断上升B．随pH下降，酶活性不断升高C．最适温度为T，最适pH为XD．酶活性受温度影响，但不受pH影响7．如图L5­1­9表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是()图L5­1­9A．在a点，将酶的浓度增大一倍，酶促反应速率可能增大B．在b点，如果温度升高，酶促反应速率降低C．在c点，升高pH，酶促反应速率可能降低D．该图可能反映的是唾液淀粉酶催化能力的变化特征8．几位同学在探索pH对α­淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下，其中操作顺序最合理的是()①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL②在三个试管中各加入新鲜的α­淀粉酶溶液1mL③置于适宜温度下保温5min④分别置于100℃、37℃、0℃环境中保温5min⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5minA．①④②③⑤高一年级生物学科测试卷第5页共6页姓名：班级：答题卡号：密封装订线B．①⑥④②⑤C．①⑥②③⑤D．②⑥①③⑤9．肝脏是过氧化氢酶的重要来源，图L5­1­10为学生实验的结果，推测过氧化氢酶的最适pH是()图L5­1­10A．1B．4C．7D．1010．为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是()A.实验①B．实验②C．实验③D．实验④11．现有三支试管A、B、C，先向各试管内加入2mL可溶性淀粉溶液，再按图L5­1­11中所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析中不正确的是()图L5­1­11A．A试管和B试管对照，说明酶具有专一性B．A试管和C试管对照，说明酶的活性受温度的影响C．实验结果是A试管内出现砖红色沉淀D．实验结果是B试管、C试管内出现砖红色沉淀12．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持在37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图L5­1­12所示。请回答下列问题：(1)该酶作用的底物是________。(2)在140min后，曲线变成水平，这是因为______________________________________。图L5­1­12(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上用虚线画出生成物量变化的示意曲线。(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将________，原因是__________________________________________。(5)下列四项中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是________。实验编号探究实验选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆②温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂③pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘—碘化钾溶液④pH对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆高一年