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模块十旅游业发展模式与趋势学习目标通过学习学生掌握世界旅游发展的模式熟悉旅游业可持续发展的内容与意义学习内容任务一旅游业发展模式任务二旅游可持续发展任务一旅游业发展模式在世界旅游业发展中，由于社会制度、政治体制、经济法的程度、文化背景、国土幅员大小、地理位置以及旅游资源条件的差异，形成了多种多样的旅游法种模式。这些不同的发展模式可以说是这些国家发展旅游业的基本条件和旅游业发展特点的综合反映。一、世界旅游业发展模式是以美国为代表的经济发达国家的旅游发展模式。主要包括：美国、德国、加拿大、比利时、挪威、日本等。经济发展特点1）人均国内生产总值高，一般在5000美元以上；2）服务业在国内总产值中所占比例高，约50%3）旅游收入相当于商品出口总收入的5%--10%1、美国模式美国模式的特点第一、追求外汇收入并非是发展旅游的主要目标第二、旅游管理体制主要以半官方的旅游机构为主第三、旅游经营体制以大公司为主导，小企业为基础，行业组织发挥着重要的作用，在这些国家中旅游企业几乎全是私营或其股份以私营部门为主，第四、国际旅游收入小于旅游支出美国模式的管理1）更加重视旅游业，更注意旅游业在政治、文化方面的意义2）更加注重国家旅游业发展的总体规划，对国际旅客的流向进行引导控制。3）提倡消除旅行障碍，简化或取消出入境手续，自由旅行的目的4）对外国游客购买劳务不收增值说，并鼓励投资。2、西班牙模式以西班牙为代表，经济中等发达、而旅游业特别发达国家的旅游发展模式。这种模式瑞士、希腊、葡萄牙、南非、墨西哥、澳大利亚、泰国、新加坡、韩国等。国家或者地区的特征1）一定的经济基础和经济实力2）地理位置优越，与主要客源国毗邻3）旅游资源丰富独特、该模式特点1、旅游业起步较早、发展速度快、水平高、影响大2、旅游业成为国民经济的支柱产业3、旅游吸引力和旅游竞争力强劲4、政府高度重视旅游业3以色列土耳其模式这两个旅游业发达国家采用国家主导型旅游业发展模式的范例这种模式代表着近30年来世界的潮流，即以国家为为中心，以中央政府产业政策为基础，以市场经济为依托，有力推动了旅游业的快速发展。特点中央旅游主管部门对地方旅游业实行垂直领导国家从中央财政和吸引外资两大渠道大量集中资金，通过旅游部密集地投入到旅游业国家有一套鼓励旅游业优先发展的产业政策鼓励多种经济成分从从事旅游投资、经营和竞争。4印度模式印度模式是以印度为代表的许多发展中国家的旅游发展模式经济发展特征：1）这些发展国家经济上相对落后，人均国民生产总值在500美元以下2）农业任然是国民经济的主体3）工业与服务业处于低水平。特点有特殊的旅游资源，旅游业发展受经济落后的影响。一般采取国际旅游业超前发展的政策注重国内旅游的同步发展基本采取国有企业与私营企业并举的混合型发展机制任务二旅游可持续发展教学目标■素质目标：培养良好的行为习惯，做一位生态旅游的倡导者，示范者。■知识目标：了解可持续发展理论的概念、基本内容及指标体系；认识旅游业引入可持续发展的必要性，树立正确的旅游可持续发展观；理解旅游可持续发展的绿色通道以及旅游可持续跨越发展的基础；掌握旅游可持续发展的实质和目标，生态旅游的基本概念、衡量标准及特点。■能力目标：运用可持续发展理论，指导旅游实践；树立正确的可持续旅游发展观。教学重点：可持续旅游发展的概念；生态旅游概念、特点教学难点：树立正确的可持续旅游发展观；对生态旅游产品的正确认识。教学目标实现方式和手段1、授课方法：对比法、举例法、陈述法、启发讨论法、案例分析法2、企业访问：3、专题讲座：生态旅游产业化课程导入[设问]以下三种观点你认为是正确的还是错误的。1、“旅游业是无烟产业，不像其他产业那样对环境造成污染。”2、“旅游业是一项投资少、见效快、产出高的劳动密集型产业。”3、“旅游资源主要是由可再生性资源组成，而旅游消费又基本上是一种‘感觉消费’或‘精神消费’过程，因此旅游资源不存在枯竭问题。”要正确认识以上问题必须首先掌握可持续发展与旅游可持续发展相关知识。问题一可持续发展理论一、可持续发展理论的缘起1962年美国海洋生物学家雷切尔·卡尔森发表了《寂静的春天》一书,其中包含着可持续发展的思想萌芽。1972年6月5日-16日在瑞典首都斯德哥尔摩举行了联合国第一次人类环境会议,发布了《人类环境宣言》，第一次提出了环境与发展这一主题。1983年11月世界环境与发展委员会（WCED）成立，发表了著名的《共同的危机》、《共同的安全》、《共同的未来》三个纲领性文件，三个文件都提出了“可持续发展战略”。1987年世界环境与发展委员会发表了《我们共同的未来》，提出了可持续发展的概念。1992年，联合国环发大会上，全球一百多个国家的首脑共同签署了《21世纪议程》，。之后，各国政府相继发表宣言和行动计划，可持续发展成为20世纪和21世纪人类经济、社会发展的重大课题。蕾切尔·卡逊《寂静的春天》是一本引发了全世界环境保护事业的书，书中描述人类可能将面临一个没有鸟、蜜蜂和蝴蝶的世界。这是这本不寻常的书，在世界范围内引起人们对野生动物的关注，唤起了人们的环境意识，同时引发了公众对环境问题的注意，促使环境保护问题提到了各国政府面前，各种环境保护组织纷纷成立，促使联合国于1972年6月12日在斯德哥尔摩召开了“人类环境大会”，并由各国签署了“人类环境宣言”，开始了环境保护事业二、可持续发展的概念《我们共同的未来》中对可持续发展概念的界定是：“可持续发展就是满足当代人的需求，又不损害后代人满足其需求能力的发展；既实现经济发展的目的，又要保护人类赖以生存的自然资源和环境，使子孙后代能安居乐业，永续发展。”可持续发展三个方面的内涵1、可持续发展的公平性（本代人公平代际间的公平公平分配有限资源）2、可持续发展的持续性（人类的经济和社会发展资源环境的承载能力）3、可持续发展的共同性（全球共同的联合行动）三、可持续发展的基本内容1．强调发展2．强调持续性3．强调公平性：要求实现代际间、不同区域间、不同国家间、不同人群间的公平。4．强调质效性：以经济效益为中心，兼顾社会效益、生态效益.5．强调环境与发展整体性6．强调摒弃传统的生产消费方式和自然概念四、可持续发展的指标体系1．社会发展指标2．经济发展指标3．资源指标4．环境指标五、旅游可持续发展课堂导入1988年至1991年间，云南丽江玉龙雪山保护区就查获七起游客偷窃珍稀蝴蝶、昆虫、植物种子等事件。1997年6月1日，武汉市中山公园举办大型蝴蝶展，在模拟自然生态环境的巨大展棚内，竟发生了4万只蝴蝶被游客哄抢一空的悲剧。（一）旅游业引入可持续发展的必要性透过现代旅游业快速发展的光环，冷静地观察其背后，就不难发现:一方面，旅游促进社会经济和文化的发展；另一方面，对旅游资源的掠夺性开发、对旅游景区的粗放式管理、对旅游环境的污染、对旅游氛围的破坏比比皆是，结果导致旅游的社会经济和文化作用也在减弱，旅游的消极影响日益显现，并迅速损害旅游业赖以存在的环境质量，威胁旅游业的可持续发展。典型的杀鸡取卵。（二）旅游业可持续发展的含义保护自然和人文资源及环境，维持当地居民的正常生活和社会文化风貌，寻求旅游发展与环境、文化和人类生存协调发展，满足当代人旅游发展需要并不危害后代人满足其需要的旅游发展思想。（三）旅游可持续发展的目标旅游可持续发展是一个多层次、多元构成的目标体系，主要包括：1．生态环境可持续性自我调节能力正常循环能力，维持旅游生态系统的平衡保证旅游资源的持续利用。2．社会可持续性满足需要体现公平3．经济可持续性关注旅游业长远利益旅游可持续发展的目标1990年在加拿大温哥华召开的‘全球可持续发展大会’上，旅游组行动策划委员会提出《旅游可持续发展行动战略》草案中阐述了旅游可持续发展的主要目标：增进人们对旅游所产生的环境、经济效应的理解，强化其生态保护意识；促进旅游的公平发展；改善旅游接待地生活质量；向旅游者提供高质量的旅游经历；保护上述目标所依赖的环境质量。（四）正确的旅游可持续发展观纠正“有资源就可开发”、“靠山吃山，靠水吃水，靠风景吃风景”、“充分利用本地区的丰富资源，加大开发利用力度，力争在近时期内取得可观的阶段性成果”之类的错误或片面性提法。（四）正确的旅游可持续发展观1．端正旅游开发和旅游业发展的指导思想：可持续理论2．坚决避免重走“先污染后治理”的老路3．实现旅游“生态发展”环境承载力：一定时期内、一定状态或条件下的某一地区自然环境所能承受的人类活动的最大值；具体地说，就是该旅游区所能容纳的最大游客量（四）正确的旅游可持续发展观4．坚持旅游开发的“时序性”目前与未来5．旅游业也要实行“宏观调控下的市场经济”体制6．提倡文明旅游，杜绝旅游污染《案例资料》导读：■经济学家张五常：是打开始皇陵墓的时候了■经济学家张五常建议打开秦始皇陵引发激辩问题二旅游可持续发展的绿色通道——生态旅游资料卡奉化县的滕头村。于宁波市西南方向约28公里处，现有343户居民，村民830人，是远近闻名的社会主义“新农村”的典范。中国农村正在发生的翻天覆地的变化。经过40年的奋斗，滕头村相继荣膺“全球生态500佳”、“世界十佳和谐乡村”、“国家首批ＡＡＡＡ级旅游区”等一系列荣誉称号；2009年，全村实现利税4.22亿元。漫步于滕头的街道，一片片绿地映入眼帘，条条沟渠在碧草间潺潺流淌，野鸭在渠内悠闲地游弋，这些得益于村里实行的环保经济政策。自上个世纪七十年代初起，滕头人就启动了旧村改造工程，实现了“工业区、文教商业区和村民住宅区”的功能分隔；此外，还实施了“蓝天，碧水，绿地”三大工程，全面治理河流污染。玻璃建成的花卉展示馆滕头村里第三代居民区。300多平米的别墅，当地村民只要17万多元就可以买下，令人羡慕不已滕头村第二代居民区，现在租给外来打工者，每个月仅需400-800元2010年上海世博会，滕头村从全球各城市中脱颖而出，夺得唯一一个独立参展的机会。上海世博会主题为“城市，让生活更美好”，而如今的滕头人则喊出了属于自己的世博口号：“乡村，让城市更向往”，两句口号异曲却同工，暗示了建设生态之城是人类未来发展的必然选择。滕头村场馆占地面积1500平方米，馆内老街风韵，碧水环流，诗意田园，秀美宜人，世博口号的真正涵义跃然眼前，令50多万中外参观者叹为观止。一、生态旅游的概念1983年，世界自然保护联盟特别顾问亥可特·赛巴路斯-拉斯库仑(HectorCeballos-Lascurain)首次提出生态旅游定义以后，国内外有关生态旅游的定义已多达几十种。尽管生态旅游发展到今天还没有形成一个国际公认的定义，但其核心思想是强调人与自然的和谐统一，确保自然资源和人文资源的永续利用。简单的说，生态旅游就是把旅游和环境保护紧密结合起来的旅游；具体来讲，生态旅游是可持续发展理论在旅游业上的应用，是在不破坏环境的前提下，以自然环境为主要活动舞台所进行的一种对生态和文化负责任的旅游。■中国生态旅游开展情况1994年成立“中国生态旅游协会”1995年召开第一次“中国生态旅游研讨会”1999年主题确定为“99生态环境游”生态旅游与传统旅游对比二、生态旅游的标准1、旅游对象是原生、和谐的生态系统★[提问]生态旅游资源必须自然旅游资源吗？生态旅游的对象在西文被定位为“自然景观”，生态旅游到了东方，旅游对象的内涵从“自然景观”扩展为“人与自然和谐共生”的生态系统。也就是说，原始的自然、人与自然和谐共生的生态系统都是生态旅游的对象。2、旅游对象应该受到保护第一个层次是保护的对象：保护自然；保护传统的“天人合一”的文化。第二个层次是谁来保护。一切受益于生态旅游的人都有责任来保护，如游客、旅游投资开发者及开发决策者、当地受益的社区居民等。第三个层次是保护的动力。引例：2009年是“生态旅游年”，“生态游”成了旅游业最时髦的名词。旅行社纷纷打出生态游的招