搜索
中国传统美食____汤圆汤圆的制作：•原料：•熟黑芝麻、熟花生、•核桃、蜂蜜、橄榄油、•糯米粉。•做法：•将熟黑芝麻、熟花生、•核桃全部打成粉，加•入蜂蜜、橄榄油，搅•匀，揉成小丸子备用；•用热水和糯米粉混合搅拌，•用手使劲揉捏，使之成为•团状，类似于包饺子的面•团即可；•将成型的糯米粉团静置5•至10分钟，然后将其分•成若干小块，并擀成皮•状，包入馅料；•把馅料包住口，滚圆，即可；•沸水时将汤圆放入锅中，等•到汤圆全部漂起即可捞起食•用啦！吃不完的可以用保鲜膜封装并置于冰箱冷藏，便于以后想吃时取出煮熟即可食用！说明•馅料：芝麻、豆沙、水果馅、鲜肉馅都可以，可以根据个人口味调。•煮的时侯嘛，水开后下锅用勺子背轻推开汤圆以防沾底，煮至汤圆浮起就要改用小火，否则汤圆不断翻滚，容易受热不均匀。TheEnd