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问题探讨：1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？3、怎样获得细胞膜？2、科学家是怎样确定细胞膜的存在的？探究一：体验制备细胞膜的方法1、要求：阅读课本实验内容，回答以下问题？（1）实验原理是什么？（2）材料如何选择？（3）方法步骤怎样？2、讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？人和其他哺乳动物的红细胞（1）制临时装片（2）滴加蒸馏水（3）先低倍镜后高倍镜观察可采用不同转速离心的方法例1、为获得纯净的细胞膜，以研究其结构和功能。请完成下列实验设计和分析有关问题。⑴应选取人体哪种细胞做实验（）Ａ．口腔上皮细胞Ｂ．神经细胞Ｃ．白细胞Ｄ．成熟的红细胞你选用该材料的原因是:⑵将上述材料放入___________中，由于___________作用，一段时间后细胞将破裂．⑶经过⑵的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜（）Ａ．静置Ｂ．加热Ｃ．离心Ｄ．过滤典例分析ＤＣ因为人成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，更易获得纯净的细胞膜。蒸馏水渗透1、材料分析：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。细胞膜也能被蛋白酶分解，这说明了什么？探究二：细胞膜的成分细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%一、细胞膜的成分蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%一、细胞膜的成分功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。与生活的联系：思考：怎样验证细胞膜中含蛋白质？双缩脲试剂鉴定癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。例2通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下（表中数据均为质量分数％）（1）依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是；（2）化学物质组成的主要区别有：__________________________。物质种类膜的类别蛋白质脂质（主要是磷脂）糖类变形虫细胞膜54424大鼠肝细胞膜59352.9人红细胞膜49438线粒体内膜7624微量线粒体外膜5248微量都含有蛋白质和脂质细胞膜中含较多的糖类，而细胞器中只含微量的糖类1、材料分析：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+，而番茄几乎不吸收Si4+。这一切说明了什么？探究三：细胞膜的功能用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？二、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流细胞膜保障了细胞内部环境的稳定性细胞需要的营养物质可以进入，细胞不需要的或对细胞有害的物质不能进入。细胞功能的协调性要依赖物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。三、细胞壁纤维素和果胶植物细胞壁成分：功能：原核生物细胞壁：肽聚糖支持和保护(请你举例)例3、在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（）A.保障细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞C.卵细胞摄入所需要的精子D.进行细胞间的信息交流变式：水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是（）A、死细胞与活细胞的核酸结构不同B、死细胞与活细胞的核酸含量不同C、活细胞能分解染色剂PID、活细胞的细胞膜能阻止PI的进入典例分析DD本节主要讲述了与细胞膜相关的三个问题：1、细胞膜的制备。2、细胞膜的成分。3、细胞膜的主要功能这些知识都属于细胞学的基础知识，是学习其他知识的基础，因此要引起重视，尤其应注意细胞膜的成分与功能的联系，以及细胞膜在控制物质进出方面的功能。总结：请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌哈哈！我知道了：动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活１２０天左右哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。材料①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二、细胞膜的功能将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。二、细胞膜的功能控制物质进出细胞通过激素建立的细胞交流二、细胞膜的功能通过细胞膜接触传递信息。二、细胞膜的功能相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）通过细胞通道接触传递信息。二、细胞膜的功能