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常见介质的粘度资料及数据参考表粘度就是液体的内摩擦。润滑油受到外力作用而发生相对移动时，油分子之间产生的阻力，使润滑油无法进行顺利流动，其阻力大小称为粘度。流体粘度与温度有关。1）运动粘度①流体的绝对粘度与同温度下该流体的密度的比值称运动粘度。②是指流体剪切应力与剪切速率之比。它是这种流体在重力作用下流动阻力的尺度，运动粘度的单位是mm2/S。运动粘度V：即动力粘度u与密度p的比值：v=u/p，运动粘度的单位为m2/s，习惯单位为：厘斯(mm2/s)2）动力粘度：动力粘度是使用单位距离的单位面积液层，产生单位流速所需之力。在国际单位制中，动力粘度单位是毫帕斯卡.秒（pa.s）。运动粘度和动力粘度是评定润滑油粘度的两项指标。动力粘度越小，低温流动性越好；反之，润滑油低温流动性越差。而运动粘度越小，润滑油粘度越低，运动粘度越大，润滑油粘度越高运动粘度=动力粘度/密度粘度测量单位常用的有厘泊cP，泊P等，其换算过程：1厘泊(1cP)=1毫帕斯卡.秒(1mPa.s)100厘泊(100cP)=1泊(1P)1000毫帕斯卡.秒(1000mPa.s)=1帕斯卡.秒(1Pa.s)液体介质绝对粘度（cP）温度（℃）液体介质绝对粘度（cP）温度（℃）水120梨浆400070空气0.017820浓缩桔汁30Brix63021酒精1.220浓缩桔汁30Brix9179四氯化碳0.920浓缩桔汁50Brix241021苯0.620色拉酱1300-260019乙醚0.220番茄酱100029酸奶15240西红柿膏30%19519鸡蛋1504酵母浆2019牛奶318食用油6521乳清48%糖180-150038止咳糖浆19029奶油30%脂肪1416洗涤剂147020奶油40%脂肪4816面霜1000021奶油50%脂肪11216头油500021奶油50%脂肪5532乳液20021啤酒1.14.5香波300035巧克力1700049皂液8260巧克力奶28049纸胶水300022葡萄糖4300-860075-85甘油150020果汁55-7519半转化糖浆240020蜂蜜300020180#重油18020糖蜜176020酸奶油1520020特别注意：表中数据仅供参考，如要求特别严格，请按照实际情况来界定。