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-1-生物膜的流动镶嵌模型一、选择题(每题4分，共56分)1．下列说法正确的是()A．欧文顿通过化学分析的方法提出了“膜是由脂质组成的”B．生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜C．流动镶嵌模型是由桑格和罗伯特森共同提出的D．建立生物膜模型过程中，实验技术的进步起了关键性的推动作用解析本题主要考查生物膜的探索和发现过程。发现过程如下：答案D2．组成细胞膜的磷脂和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞基本支架特征的是()A．膜两侧的分子结构和性质不尽相同B．磷脂分子排布成双分子层C．蛋白质分子附着和镶嵌于脂质分子层中D．蛋白质分子和磷脂分子具有相对侧向流动性解析细胞膜中的磷脂分子排列成两层，构成细胞膜的基本支架。答案B3．植物的花粉四处飞扬，却只有落在同种植物的柱头上才会萌发，落到其他植物的柱头上不会萌发。经研究发现，以上事实是由于细胞之间存在着识别作用，这种识别作用与细胞膜的哪种成分有关()A．糖蛋白B．磷脂C．糖脂D．胆固醇解析糖蛋白与细胞膜的识别作用相关。答案A-2-4．细胞膜具有流动性，是指()A．整个细胞膜具有流动性B．细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C．细胞膜中的磷脂和蛋白质都具有流动性D．细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性解析构成生物膜的磷脂和大部分蛋白质分子是运动的，而不是静止的，从而使生物膜具有流动性。答案C5．下图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关其叙述不正确的是()A．具有①的一侧为细胞膜的外侧B．①与细胞表面的识别有关C．②是构成细胞膜的基本支架D．细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关解析图中①是糖蛋白，②是磷脂双分子层，③是蛋白质分子。糖蛋白主要与细胞的信息交流和识别有关，磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，蛋白质是生物膜中的功能分子，细胞膜的功能主要是通过膜上的蛋白质来完成的。答案D6．下列关于细胞膜流动性的叙述错误的是()A．科学家用红、绿两种颜色的荧光染料分别标记人与小鼠细胞膜上的蛋白质，然后再将两种细胞融合成一个细胞，最终发现细胞膜上红、绿荧光染料均匀分布，体现了细胞膜的流动性B．膜的流动性与温度有关，在一定范围内，温度越高，膜的流动性越大C．细胞膜的流动性对于完成各种生理功能，如物质的透过、膜内外信息的传递等非常重要D．细胞膜的流动性决定了大部分的物质能够自由地通过细胞膜解析一般情况下，膜的流动性与温度有关，温度越高，膜的流动性越大，这有利于生命活动的进行。从细胞膜结构看具有流动性，功能上具有选择透过性，所以，并不是大部分物质都可以自由地通过细胞膜。答案D7．下列关于生物膜流动镶嵌模型的叙述中，错误的是()A．生物膜的主要成分有脂质和蛋白质B．磷脂双分子层是生物膜的基本骨架，蛋白质分子分布在这个基本骨架上C．从物理的角度看，因为分子是不停运动的，所以生物膜的流动性是永久的D．因为生物膜不允许某些物质通过，所以生物膜具有选择透过性解析活细胞的生物膜才具有流动性。答案C8．透析型人工肾中起关键作用的是人工合成的膜材料——血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代谢废物透析掉，血液透析膜模拟了生物膜的()A．流动性特点B．信息交流功能-3-C．磷脂双分子层结构D．选择透过功能解析血液透析膜是从功能上模拟生物膜的选择透过性，滤去代谢废物并保留营养物质，达到净化血液的目的。血液透析膜不要求具有生物膜的流动性和磷脂双分子层结构，不具有信息交流功能。答案D9．异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是()A．细胞膜具有选择透过性B．细胞膜具有一定的流动性C．细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂D．细胞膜的外表面的糖蛋白解析细胞膜上具有识别作用的是细胞膜表面的糖蛋白。答案D10．磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是()A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对解析磷脂是膜的主要成分之一。磷脂分子有亲水的头部和疏水的尾部，若用磷脂分子包被油滴，则磷脂分子的头部应朝外，而尾部朝向油滴内。答案A11．若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反映其分布的图是()解析由于组成细胞膜的磷脂既有亲水的极性部分，又有疏水的非极性部分。依相似相溶原理，磷脂在水和空气的界面上，头应朝向极性的水，尾朝向非极性的空气。答案A12．对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是()A．细胞膜具有流动性B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合-4-C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率解析根据图示信息，激光束照射时荧光消失，停止照射后荧光恢复，体现的是流动性，并不能体现跨膜运输。答案C13．在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于对这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是()A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质解析1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。流动镶嵌模型指出，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。答案C14.如图是桑格和尼克桑在1972年提出的关于生物膜分子结构的流动镶嵌模型，则相关叙述不正确的是()A．与细胞识别有关的结构是a，植物细胞间可通过胞间连丝结构进行信息传递B．c分子的特点是有亲水的脂肪酸尾部和疏水的磷酸头部C．生物膜具有选择透过性与图中b、d有关D．构成生物膜的a、b、d大都是可以运动的解析与细胞识别有关的结构是细胞膜表面的糖蛋白a；植物细胞之间的信息传递是通过胞间连丝进行的。c为磷脂分子，其有亲水的磷酸头部和疏水的脂肪酸尾部。细胞膜的选择透过性与细胞膜表面的蛋白质、磷脂分子有关。生物膜具有流动性。答案B二、问答题(共44分)15．(20分)如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：-5-(1)图中[B]________的基本组成单位是________，构成细胞膜基本支架的结构是[]________。(2)与细胞膜的识别功能有关的结构是[]________。(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________性。这是因为_____________________________________________。(4)不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的哪些结构？________(填写标号)。(5)细胞膜的外侧是________(M、N)侧，判断的依据是______________________________________________________。(6)细胞膜的这种结构模型被称为____________________。解析该题主要考查了细胞膜亚显微结构的识别及流动镶嵌模型的内容。(1)图中B是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，D是磷脂双分子层，构成膜的基本支架。(2)与细胞膜识别功能有关的结构是[E]糖蛋白。(3)吞噬细胞吞噬细菌过程体现了膜的流动性。(4)不同生物膜功能差异的原因主要是不同生物膜蛋白质的种类和数量不同。(5)可以根据糖蛋白的位置判断M是细胞膜的外侧。(6)图示结构被称为流动镶嵌模型。答案(1)蛋白质氨基酸D磷脂双分子层(2)E糖蛋白(3)流动组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都不是静止不动的，而是可以运动的(4)B(5)MM侧有多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧(6)流动镶嵌模型16．(24分)脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂质双层膜的趋势而制备的人工膜。单层脂分子铺展在水面上时，极性端(亲水)与非极性端(疏水)的排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体(如图所示)。-6-(1)将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的形态、体积没有变化，这一事实说明_____________________________。(2)如图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答：①该结构对细胞的生命活动起至关重要的功能特性是________。②有些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜的损伤，增加膜的通透性，B的完整化学名称是________________。动物细胞吸水膨胀时，B的厚度变小，说明B具有________________。试举一个体现膜流动性的实例________________。③叶绿体和线粒体等细胞器中均有此结构，但执行的具体功能却有很大区别，其原因是由于图中________(填字母)的不同所致。④一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的密度减小，而面积扩大。据此你认为在一定温度范围内，随温度升高，细胞的代谢速率________。解析(1)将脂质体置于清水中，脂质体的形态、体积没有变化，说明脂质体在结构上具有一定的稳定性。(2)细胞膜对细胞生命活动至关重要的功能特性是选择透过性。由于膜的基本支架是磷脂双分子层，因此易被有机溶剂破坏。细胞吸水膨胀，细胞膜厚度变薄，体现了细胞膜具有一定的流动性，除此之外，体现细胞膜流动性的实例有如变形虫的变形运动，分泌蛋白的分泌过程等。线粒体与叶绿体在功能上的差异主要是其膜上的蛋白质种类和数量不同。在一定范围内，温度升高，膜面积增大，细胞的代谢速率会增大。答案(1)脂质体在结构上具有一定的稳定性(2)①选择透过性②磷脂双分子层一定的流动性变形虫变形运动(白细胞吞噬病菌等)③A④加快