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-1-细胞中的无机物一、选择题(每题4分，共60分)1．下列过程中失去的水分主要属于结合水的是()A．烘烤干小麦种子散失的水分B．放在1%的盐水溶液中红细胞失去的水分C．刚收获的种子晾晒时所失去的水分D．棉花蒸腾作用时所失去的水分解析细胞内水分的存在方式有两种，即自由水和结合水，在正常情况下，结合水是不会流动的，但当烘烤时，细胞已死亡，其内的水分散失掉。答案A2．下列关于水的功能的叙述，不正确的是()A．水是细胞的重要组成成分B．水是细胞的能量来源物质C．水能维持细胞的形态和功能D．水对维持细胞的生命活动有重要作用解析水在细胞内具有多种重要的作用。尽管是人体的营养物质，但不能为人体提供能量。答案B3．干枯后的卷柏，得到充足水分后，恢复勃勃生机，其原因是()A．干枯的卷柏失去的是自由水，未失去结合水B．干枯的卷柏失去的是结合水，得水后恢复生机C．干枯的卷柏失去了所有的水，得水后恢复生机D．干枯的卷柏未失去水，得水使水分过多而变得硬挺解析干枯后的卷柏吸水后能恢复生机，说明其还保持生命活性，干枯的卷柏失去的是自由水，未失去结合水，即细胞结构没有受到影响，只不过代谢微弱而已，当得到足够的自由水后，细胞代谢加强，恢复生机。答案A4．由无机盐参与形成的化合物不包括()A．血红蛋白B．甲状腺激素C．糖原D．叶绿素解析血红蛋白、甲状腺激素、叶绿素中分别含有Fe2＋、I－、和Mg2＋，糖原由C、H、O三种元素构成，不含无机盐离子。答案C5．下列关于无机盐在细胞中的作用的叙述，不正确的是()A．它是某些复杂化合物的重要成分B．它能维持生物体的生命活动C．它是细胞中的能源物质之一D．它能维持细胞的形态和功能解析无机盐不能为细胞提供能量，不是能源物质。答案C6．幼小植物体内“自由水/结合水”的值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；“自由水/结合水”的值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面对此现象的解释正确的是()①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢-2-活动的介质④自由水参与某些代谢反应A．①②B．②③C．③④D．①④解析自由水是良好的溶剂，营养物质和代谢废物在水中运输，自由水又参与一些代谢过程，因此“自由水/结合水”的值增大时，代谢加快。答案C7．若自由水与结合水的比值用b表示，那么同一生长发育时期的根尖分生区细胞(该区域细胞分裂较旺盛)为b1，根冠细胞为b2，比较二者的比值大小为()A．b1＝b2B．b1b2C．b1b2D．无法判断解析同一生长发育时期的根尖分生区细胞比根冠细胞代谢旺盛，根尖分生区细胞中自由水与结合水的比值大，即b1b2。答案B8．尽管无机盐在细胞中所占比例很小，但对细胞和生物体的生命活动起着重要作用。下列症状不可能是由于缺乏无机盐引起的是()A．人类的地方性甲状腺肿B．人类的糖尿病C．某儿童患佝偻病D．菠菜嫩叶发黄解析地方性甲状腺肿是因缺乏碘；儿童缺钙会患佝偻病；菠菜叶发黄是因为缺少铁或氮、镁等矿质元素；而糖尿病是胰岛细胞病变，不能合成胰岛素造成的。答案B9．下列有关水的说法不正确的是()A．越冬的植物体内自由水与结合水比值下降B．温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升C．人体绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中D．细胞的所有代谢活动必须有水参与解析越冬的植物为了提高抗性，一部分自由水转化为结合水，使得自由水与结合水比值下降；适当升高温度，细胞内的一部分结合水转化成了自由水，使得自由水与结合水比值上升；多细胞生物的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中，因为许多代谢活动都需要在水中进行，但也还有少数代谢活动可以不需要水。答案D10．水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的是()A．代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值无关B．各种生物体的生命活动，都离不开水C．水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在D．一般而言，抗干旱的植物，体内自由水与结合水的比值与一般植物相比要低解析代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值有关。代谢活动越旺盛，自由水和结合水的比值就越高，代谢活动不旺盛，其自由水和结合水的比值较低。答案A11．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2＋进入人体后能()A．调节血液的酸碱平衡B．构成红细胞中的血红蛋白C．调节血液的渗透压-3-D．促使更多的红细胞产生解析铁是血红蛋白的重要组成元素。答案B12．人体内某些组织的含水量近似，但形态却有很大的差别。例如，心肌含水量约为79%，具有很强的韧性；而血液中含水量约为82%，呈流动的液态。对于这两种组织在形态上的差异合理的解释是()A．心肌内结合水含量较高，而血液中自由水的含量较高B．心肌内全为结合水，而血液中全为自由水C．心肌内多为自由水，而血液中结合水的含量多D．心肌细胞排列紧密，而血液中的细胞排列疏松解析水分在细胞中有两种存在形式：自由水和结合水。结合水作为细胞结构的组成成分，如心肌内的水分主要以结合水的形式存在；自由水是细胞内良好的溶剂，运输营养物质和代谢废物，如血液中的水分主要以自由水的形式存在。答案A13．水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是()A．甲B．乙C．丙D．丁解析水中氧含量随水温升高而下降，而血液中血红蛋白的功能是运输氧气，机体要维持正常生命活动的氧供应，在一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量会随水温升高而增加；超过某一温度时，温度升高，血红蛋白不再增加。所以甲、乙、丙、丁四条曲线，只有甲曲线符合题意。答案A14．人体体液中存在着许多缓冲对(如H2CO3和HCO－3、HPO2－4和H2PO－4等)，它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐()A．能够维持细胞的渗透压B．能够维持生物体体液的酸碱平衡C．能够维持生物体的生命活动D．是构成细胞的成分解析无机盐在生物体内有多项重要作用。如CaCO3是构成骨骼的重要成分；血液中缺少Ca2＋会出现抽搐；Na＋、K＋含量的变化会影响到细胞的渗透压；血液中的酸碱缓冲对能够维持-4-体液的酸碱平衡等。答案B15．人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能，下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，下图为一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是()A．水分容易进出细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．红细胞有运输氧气的功能D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用解析据图，盐水浓度的大小能够改变红细胞的形态和功能。因此水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用。答案D二、问答题(共40分)16．(27分)农民在储存麦种前，将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后，才收进粮仓存放。如果晒麦的时间不够长，在粮仓中堆存时小麦会产生大量的热量以致使小麦霉烂。根据科学研究，小麦的产热量与种子消耗氧气量成正比。播种小麦时，农民又将麦种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时小麦种子内自由水达到峰值。请根据上述事实及所学知识回答以下问题：(1)农民晒种时小麦种子失去的水是以________的形态存在于细胞中的水。(2)若将已晒干的小麦种子放在洁净的试管内，放在酒精灯上烘烤，你会发现在试管内壁上出现________，说明干种子内仍有以_____形式存在的________。(3)若将浸软的种子直接放在酒精灯上灼烧，剩余的灰分是____。(4)随着浸种时间的延长，麦种变甜了，这种甜味物质是____，可采用已学过的________试剂进行鉴定，它是由种子中的______(填物质)吸收水进行水解生成的。(5)通过上述事实可以看出生物体的含水量与________(填生理功能)有密切关系。解析小麦在收藏前，含有大量自由水，如不将其晒出，在收藏期间，这部分水会促进淀粉水解且又可参与细胞的有氧呼吸，产生热而导致细菌寄生繁衍从而腐烂。将种子放在酒精灯上灼烧，细胞被杀死，将水分蒸发出来；随着灼烧的进行，有机物充分燃烧，其内的C、H、O等跑掉，剩下的组成灰烬的元素就是细胞内的无机盐。在用水浸种时，细胞中大量的储备淀粉水解成麦芽糖而产生甜味，此时吸收而来的水分大部分能转化为自由水，参与有氧呼吸，此时有氧呼吸加快，代谢产生的能量多，种子便开始利用这些能量而迅速分裂，表现为萌芽现象。答案(1)自由水(2)小水珠结合水水分(3)无机盐(4)麦芽糖斐林淀粉(5)细胞呼吸-5-17．(13分)有些元素在生物体内起着重要作用，是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁，人体只能吸收利用其中的10%左右，铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁，用铁锅烧菜，对防治缺铁性贫血大有好处。钙在人体内的总量达1300g，其中99%存在于骨骼。一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现手足抽搐症；相反，血钙过高会引起心脏、呼吸衰竭。根据以上资料回答：(1)贫血症患者血液运输________的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含________丰富的食物。(2)人体中含钙最多的器官是________。(3)人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为血液中________含量太低所造成的。(4)由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内有哪些重要作用？答案(1)O2蛋白质(氨基酸)(2)骨骼(3)钙离子(4)有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分；有些无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用。