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走近细胞及其组成成分(时间：90分钟分值：100分)一、选择题(每题2分，共50分)1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用，而碳在生物大分子的构成中起着举足轻重的作用。研究表明，碳占人体细胞干重的48.4%。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实说明()A．C元素能组成各种各样的化合物B．C元素是最基本的元素C．C元素是各种大分子中含量最多的元素D．C元素比其他元素重要解析碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。所以C是生物体的最基本元素。答案B2．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是()A．组成生物体和无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似解析本题考查组成生物体的化学元素。在无机自然界中，氧元素的含量最多。组成生物体的化学元素种类大体相同，但在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。答案C3．如下图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()A．若图甲表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的bC．图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关D．若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析逐项分析如下：选项内容指向·联系分析A根据扇形图的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多B细胞脱水后则A为蛋白质，蛋白质是以C为骨架建立的大分子物质，其中C含量最多，即为bC细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三(可以计算)，这与细胞中含量最多的化合物无关DB物质含量第二，且具有多样性，则B物质是蛋白质，其必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素答案C4．下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是()①某池塘中的一条鲫鱼②某池塘中的全部鱼类③某池塘中的全部鲫鱼④鲫鱼的表皮细胞⑤表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子⑥整个池塘⑦某池塘中的所有生物⑧鲫鱼的心脏⑨鲫鱼的血液⑩鲫鱼的循环系统A．⑤④⑧⑨⑩①③②⑦B．⑤④⑨⑧⑩①③②⑦⑥C．④⑨⑧⑩①③⑦⑥D．④⑨⑧⑩①②⑦⑥解析①某池塘中的一条鲫鱼属于个体；②某池塘中的全部鱼类因为有多种而不属于种群，又因为不能包括池塘中的全部生物而不属于群落；③某池塘中的全部鲫鱼属于种群；④鲫鱼的表皮细胞属于细胞；⑤表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子不能单独完成生命活动，不属于生命系统；⑥整个池塘包括其中的全部生物及无机环境，属于生态系统；⑦池塘中的所有生物属于群落；⑧鲫鱼的心脏属于器官；⑨鲫鱼的血液属于组织；⑩鲫鱼的循环系统属于系统。解答本题的关键是排除掉不属于生命系统层次的选项。答案C5.如图为显微镜观察中的两个视野，①②③④⑤是操作显微镜的几个步骤。要把视野中的物像从图甲转为图乙时，操作过程的正确顺序是()①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节光圈④转动转换器⑤移动玻片A．①②③④B．③①②C．⑤④③②D．④⑤①②解析用低倍镜观察物像后，换用高倍镜观察时，首先要移动装片，要把观察的物像移到视野中央，然后转动转换器换上高倍镜。由于进入高倍镜的光线少，因此要调大光圈。最后调节细准焦螺旋，以看清物像。答案C6．关于①～⑦的结构在下列生物中的叙述，不正确的是()①叶绿素②染色体③细胞核④核膜⑤核糖体⑥细胞壁⑦拟核A．菠萝和发菜体内都含有①④⑤⑥B．①～⑥在绿藻体内存在C．除②③④外其他都在颤藻体内存在D．大肠杆菌和蓝藻共有的是⑤⑥⑦解析发菜是原核生物，不具有核膜。答案A7．下列对组成细胞分子的描述，正确的是()A．各种分子在不同物种内的结构都是相同的B．葡萄糖是蔗糖水解的唯一产物C．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质D．活细胞中蛋白质的相对含量比糖类高解析A选项，不同物种的遗传物质不同，基因控制合成的物质也不同；B选项，蔗糖由葡萄糖和果糖组成；C选项，激素的化学成分有的是蛋白质，例如胰岛素，有的是固醇类，例如性激素。答案D8．某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是()A．618B．518C．517D．617解析本题一共22个氨基酸，5条多肽链。每条肽链最少有一个氨基，即5个；肽键数＝氨基酸数－肽链数，则为22－5＝17，故选C项。答案C9．淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，下列说法不正确的是()A．此生物一定是动物，因为能合成糖原B．淀粉和糖原，都属于多糖C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖解析生物体内的多糖有糖原、淀粉和纤维素，糖原为动物体内特有的多糖，淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖，在动物、植物体内都有葡萄糖的存在，所以不能根据是否能利用葡萄糖来辨别是动物还是植物。答案C10．下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中数字顺序，下列各选项表示正确的是()待检物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲③脂肪②红色①斐林砖红色A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色B．蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色C．还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色D．果糖、苏丹Ⅳ、紫色解析本题实际考查了还原糖、蛋白质、脂肪的检测原理。斐林试剂和还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖等)在50～65℃水浴下生成砖红色沉淀；蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色；脂肪与苏丹Ⅳ染液反应呈红色。答案D11．下列关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是()A．水是人体细胞中含量最多的化合物B．老年人细胞中含水量比婴儿的少C．新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越高D．抗冻的植物细胞内自由水含量大解析生物体的含水量一般为60%～95%，幼儿身体的含水量远高于成年人和老年人。自由水/结合水的数值大小与新陈代谢强度和抗逆能力有关，该比值增大，新陈代谢强度增强，该比值减小，抗旱、抗冻、抗寒等能力增强。答案D12．下列关于肽键的描述正确的是()A．在缩合过程中所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数B．肽键可以表示为：CO—NH或NH—COC．几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来D．一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键解析形成一个肽键的过程中失去一分子的水，所以所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数，肽键的结构式可表示为：—CO—NH—或—NH—CO—或，但不能表示为：CO—NH或NH—CO；几条肽链在形成蛋白质的过程中是通过其他化学键连接起来的，如二硫键等，而不可能形成肽键。十肽分子中有9个肽键，八肽分子中有7个肽键，所以一个十肽分子比一个八肽分子多两个肽键。答案A13．体液中Ca2＋含量太低时，机体容易出现抽搐等症状，这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是()A．构成细胞结构的成分之一B．维持细胞的正常形态C．维持细胞的正常生理功能D．调节渗透压和酸碱平衡解析神经、肌肉的兴奋性，需要体液中各种无机离子维持一定的比例。当Na＋、K＋浓度升高时，神经、肌肉细胞兴奋性增高，而当Ca2＋、Mg2＋、H＋浓度增高时，兴奋性降低，当血液中Ca2＋浓度过低时，兴奋性增高，手足抽搐。这一事实说明离子对维持细胞的正常生理功能有重要作用。答案C14．下图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是()A．氨基酸的不同种类主要是由②④⑥⑧决定的B．③⑤⑦的形成方式及结构都是完全相同的C．该多肽链游离的羧基多于氨基，所以呈酸性D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36解析②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键，形成该多肽时，脱去3分子水，相对分子质量减少了54。答案D15．下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是()A．淀粉与斐林试剂水浴下发生作用生成砖红色沉淀B．核糖核苷酸与吡罗红作用呈现红色C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色D．常温条件下，DNA与甲基绿作用呈现蓝色解析斐林试剂是检验还原糖的试剂，淀粉属于非还原糖，不能在水浴条件下与斐林试剂反应产生砖红色沉淀；吡罗红检测的物质是RNA，核糖核苷酸是RNA的基本组成单位，不能用吡罗红进行检测；甲基绿检测脱氧核糖核酸(DNA)呈绿色。答案C16．下列关于生物大分子的叙述，不正确的是()A．由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M＋Z－N个水分子B．在玉米细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种C．质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质解析环状肽链中失去的水分子数等于氨基酸数，而链状肽链中氨基酸数比失去的水分子数多一个；玉米细胞中含有DNA和RNA两种核酸，所以由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类为6种；质量相同的糖、脂肪氧化分解，脂肪所释放的能量较多；氨基酸种类和数量相同的蛋白质，有可能氨基酸的排列顺序不同(或者蛋白质的空间结构不同)，因此蛋白质可能不同。答案C17．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基B．纤维素与脂肪都是由C、H、O元素组成的C．蛋白质是组成生物膜的主要成分，可被苏丹Ⅲ染成紫色D．组成RNA和DNA的元素种类不同，碱基种类相同解析氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢分别来自氨基和羧基；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，苏丹Ⅲ染液用来鉴定脂肪，将脂肪染成橘黄色；组成RNA和DNA的元素种类相同，均为C、H、O、N、P五种，含氮碱基不完全相同，DNA中有A、G、C、T四种碱基，RNA中有A、G、C、U四种碱基；糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O。答案B18．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是()物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中氢的比例是12%C．XYD．脂肪中H的比例较高，氧化分解时释放能量较多解析脂肪中含C、H、O三种元素，H的比例为12%，比糖类高，氧化分解时，H与O结合生成水，并释放大量的能量，所以XY。答案C19．关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A．组成活细胞的主要元素中C的含量最高，因此C是细胞内最基本、最核心的元素B．有机物中的糖类、脂质、核酸的元素中含有SC．氨基酸脱水缩合产生水，水中的H全部来自羧基D．激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质解析组成活细胞的主要元素中O的含量最高，而不是C；有机物中的糖类、脂质、核酸的元素组成中不含S；氨基酸脱水缩合产生水，水中的H来自氨基和羧基；有些激素是蛋白质，如胰岛素，有些激素属于脂质，如性激素。答案D20．现在有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是()A．999、1016、1046B．996、1、1C．996、24、54D．996、1016、1046解析1个氨基酸一般都含有1个氨基和1个羧基，另外R基中也可能含有氨基或羧基。1000个氨基酸共有1020个氨基和1050个羧基，说明有1020－1000＝20个氨基和1050－1000＝50个羧基存在于R基中，且不参与脱水缩合。氨基酸发生脱水缩合时，相邻氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成肽键，这样每1条肽链中，除R基外只有1个氨基和1个羧基，形成肽键数目是氨基酸数目减去1。综上分析，题干中1000个氨基酸合成4条肽链时，共有肽键：1000－4＝996个，共有氨基：20＋4＝24个，共有羧基：50＋4＝54个。答案C21．某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，该蛋白质所含的氨基酸个